Bowls_bymas

"EL ÚLTIMO BOCADO ESTABA DEMAS"

Si sos de lxs que repite esta frase muy a menudo, este post es para vos😜

Te suena? 👇

🥦🥦🥦 BROCOLI 🥦🥦🥦

Te dejo datita sobre esta verdura noble que te puede interesar ☝️😜

En diferentes ocasiones escuchamos ciertos mitos sobre la nutrición que, además de ser erróneos, confunden a muchas personas sobre el tipo de alimentación que llevan. Hoy venimos a aclarar algunos de ellos:

💬 "Las grasas son malas"

En realidad, las grasas saludables como las que encontramos en la palta, las nueces y el aceite de oliva, son esenciales para una buena salud. Ayudan en la absorción de vitaminas y minerales, y son una fuente importante de energía.

💬 "Evitar algunas comidas ayuda a perder peso"

No! Esto puede llevarnos a una desaceleración del metabolismo y aumentar el riesgo de atracones más tarde en el día. Es importante tener comidas equilibradas para mantener un metabolismo saludable y controlar el apetito.

💬 "Los carbonilo son malos y deben evitarse"

Los carbohidratos son una fuente importante de energía para el cuerpo y son una parte de una dieta equilibrada. Elegir carbohidratos complejos como los que se encuentran en los granos enteros, las frutas y las verduras, es beneficioso para la salud.

💬 "Comer tarde en la noche provoca aumento de peso"

Lo que realmente importa es el total de calorías consumidas durante todo el día, no el momento en que lo hacemos. Si tus hábitos alimenticios nocturnos se ajustan a tus necesidades calóricas diarias, no deberías experimentar un aumento de peso simplemente por comer tarde.

¿Qué otra frase o mito escuchas regularmente? Contanos en los comentarios 👇🏼

Esta cuenta es pro frutos secos!

¿Sabías que están llenos de grasas saludables, proteínas, fibra y una variedad de vitaminas y minerales esenciales?

Los frutos secos son una excelente fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.

Además, son ricos en proteínas, lo que los convierte en una excelente opción para mantener la saciedad y controlar el apetito entre comidas.

Su contenido de fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y promueve la regularidad intestinal.

Y como si fuera poco, también contienen una variedad de vitaminas y minerales, como vitamina E, magnesio, zinc y calcio, que son esenciales para el bienestar general.

⚠️ Ojo! A pesar de todos sus beneficios, también tienen un gran contenido calórico por lo que su consumo en exceso puede contribuir al aumento de peso.

¿Nuestra recomendación? Un puñado diario!

¿Cuál es tu fruto seco favorito y en qué momento del día lo disfrutás?

No se trata solo de lo que comemos, sino también de cómo comemos. Es estar atentos a nuestras sensaciones de hambre y saciedad, honrar nuestros antojos con elecciones nutritivas y cultivar una relación saludable con la comida.

La alimentación consciente es un estilo de vida para conectar nuestros cuerpos y respetar nuestro entorno, es mantenernos en sintonía con la manera en la que nutrimos nuestro cuerpo.

Es aprender a discernir entre el hambre emocional y el hambre físico, a disfrutar de la diversidad de sabores y texturas que nos ofrecen los alimentos y a reconocer el impacto que tienen nuestras elecciones en nuestro bienestar.

Aquí les dejo algunos consejos para tener en cuenta:

✅ Escuchá tu cuerpo, prestá atención a las señales de hambre y saciedad, y comé cuando tengas hambre real y pará cuando estés satisfecho.

✅ Comé sin distracciones.

✅ Incluí alimentos que te permitan llevar una alimentación equilibrada y obtener todos los nutrientes necesarios.

Tomate un momento para reflexionar sobre tus elecciones alimenticias y sus efectos en tu bienestar… ¿Te estás alimentando de verdad?

¿Arroz blanco o integral?

Ambos tienen la misma cantidad de calorías.

La diferencia está en su calidad. El arroz integral, al tener fibra, nos genera mayor saciedad (es decir que nos llenamos antes) que el arroz blanco. Esto influye directamente en la cantidad que consumimos, y por ende, recomendamos 😉

Y vos... cuál preferís para tu menú semanal?

¿Por qué necesitamos ingerir carbohidratos?

Porque nos ayudan a mantener un nivel de energía constante y, no menos importante, a sentirnos satisfechos después de cada comida.

Según el objetivo nutricional que tengamos, podemos incorporar cualquiera de estas fuentes de carbohidratos en nuestras comidas:

👉🏼 Frutas: banana, mango , uva , manzana , kiwi SIEMPRE ENTERAS!

👉🏼 Granos enteros: arroz integral o yamaní, quinoa y avena.

👉🏼 Verduras: papa, batata y choclo.

👉🏼 Legumbres: porotos, lentejas y garbanzos.

¿Ya sabés de qué manera los vas a incorporar en tus alimentos?

¿Vieron el post anterior?

Seguramente haya algunos términos que no son familiares para todos. Aquí se los explicamos:

👉🏼 NEAT

Son las siglas de Non Exercise Activity Thermogenesis, o dicho en otras palabras, actividad termogénica no asociada al ejercicio.

Consiste en quemar calorías pero sin realizar entrenamiento físico, sino acudiendo a movimientos cotidianos que ayudan a elevar el gasto calórico. Por ejemplo: subir y bajar las escaleras, sacar a pasear al perro, caminar para ir al súper o al trabajo, etc.

👉🏼 Termogénesis

Es el proceso mediante el cual el cuerpo produce calor para regular la temperatura interna. Se da principalmente a través del metabolismo de alimentos y la actividad muscular.

👉🏼 Metabomismo basal

Es la cantidad mínima de energía que el cuerpo necesita para mantener funciones vitales en reposo. Como respirar, mantener la temperatura corporal y funciones básicas de órganos como el corazón y el cerebro.

¿Quedó más claro ahora?

¿Qué otros términos te gustaría que aclaremos en próximos posteos?

En general, al comer saludable incorporamos más vegetales, más frutas y disminuimos los azúcares y grasas.

Esto provoca muchas veces un descenso de peso (sobretodo cuando antes se comía muy mal).

⚠️ Pero, es importante saber que no necesariamente se baja de peso comiendo sano y que (aunque parezca una locura) se puede subir de peso con una alimentación así.

El descenso de peso tiene que ver con una cuestión puramente energética: para bajar de peso hay que hacer un balance calórico negativo, es decir, comer menos calorías de las que se gasta. A esto lo conocemos como DÉFICIT CALÓRICO.

Me imagino que muchos se estarán preguntando que son el neat, la termogénesis y el metabolismo basal. Quédense atentos que les cuento en el próximo post 😉

Una de las claves que siempre recomiendo para una buena alimentación constante es la ORGANIZACIÓN 👌🏼

Si sos de los que vive apurado o llegas a casa sobre la hora entonces terminás comiendo lo primero que encontrás en la heladera, este post es para vos!

Aprovechá un rato que tengas libre y organizá tu menú semanal de antemano. Incluí todas las comidas que quieras. Y, como siempre les digo, asegurate de que tengan proteína (animal o vegetal), vegetales, frutas y legumbres!

Ahora vamos con mi top 3:

1️⃣Comprá en cantidad una sola vez a la semana (vas a ahorrar tiempo y $)

2️⃣Elegí un día para lavar, cortar y cocinar todas las comidas elegidas.

3️⃣Distribuilas en porciones (y si podés etiquetalas por día) y guardá en la heladera o freezer según corresponda!

Semana resuelta 😉

Guardá o compartí estos con la persona que crea que los está necesitando!

¿Sólo un ingrediente en la cocina?

Uf! El aceite de oliva es una joyita para nuestra alimentación 🤩 un gran aliado para lograr que nuestrosmenús sean equilibrados.

Veamos algunos de los beneficios que nos aporta:

✅ Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

✅ Es rico en antioxidantes que protegen nuestras células del daño

✅ Aporta grasas saludables, fundamentales para nuestra alimentación

¿Lo incorporas en tu alimentación diaria?