01/31/2022
https://youtu.be/442uxOG83wM
Je vous partage aujourd'hui quelques informations et trucs au quotidien pour vous aider à mieux gérer son sentiment de satiété.
Je vous suggère ici plusieurs trucs volumiques alimentaires afin d'améliorer son sentiment de satiété dans son assiette par la gestion de la quantité de nourriture dans celle-ci.
Voici les différents trucs que je vous suggère pour augmenter le volume de nourriture dans son assiette sans changer vraiment sa valeur NUTRITIVE :
| Salade: ajouter du jus de citron puis coupe vos légumes (ex. tomate) afin de créer plus de liquide dans votre salade! Cela vous permettra de diminuer votre quantité de vinaigrette tout en garnissant votre salade d'éléments plus nutritifs.
| Tartinade: Ajouter du yogourt grec nature/yogourt nature à vos tartinade préférée afin d'augmenter son volume et aussi son apport en protéine!
| Pâtes: Faire moitié pâte/moitié légumes coupés en julienne/nouille ou simplement ajouter des légumes grillés à votre assiette de pâte pour garnir davantage votre assiette.
| Purée: Faire moitié pomme de terre/moitié chou-fleur ou navet afin d'Augmenter la variaté de vitamines et diminuer l'apport calorique ce qui peut vous permettre d'augmenter la portion de purée.
| Trempette/Sauce: Diminuer la quantité de mayonnaise ou carrément la remplacer pour du yogourt grec nature et de la moutarde Dijon ou encore du fromage cottage, de la moutarde Dijon et de l'huile d'olive passé au robot culinaire. Cela vous permettra d'augmenter l'apport en protéine tout en diminuant l'apport en lipide.
| Burger: Remplacer le pain d'un de vos burger par de la laitue afin de diminuer l'apport en glucide et ainsi augmenter la quantité d'aliments dans notre assiette.
| Viande haché: Faire moitié viande (bœuf, porc, dinde, poulet, veau)/moitié protéine végétale texturée. Cela diminuera considérablement l'apport en lipide et ainsi l'apport calorique de votre "viande". En plus d'avoir des valeurs nutritives ULTRA intéressante, la PVT est peu coûteuse, facile à cuisiner et à apprêter et vous permet d'ajouter de la variété dans votre alimentation.
| Fromage dur ou Œuf: Faire moitié fromage, œuf/moitié tofu ferme. Que ce soit en cube ou émietté dans une salade, avec vos œufs brouillés au petit déjeuner, bien apprêté le tofu sera une solution très intéressante pour vous. En plus d'avoir des valeurs nutritives très intéressantes, il est peu coûteux et est un bon aliment ninja qui s'immiscera sans problème dans tout vos repas favoris.
Voilà mes trucs volumiques alimentaires favoris afin d'augmenter mon apport en repas et diminuer mon apport calorique général afin de pouvoir augmenter le volume d'aliments dans mon assiette et ainsi aider l'aspect visuel de ma satiété dans mon assiette!
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Bon écoute :)
MGosselin Kinésiologie
Parlons de la satiété! Partage d'informations et de trucs au quotidien pour vous aider à mieux gérer mon sentiment de satiété.Je vous suggère ici plusieurs trucs volumiques aliment...