Aventure Rose-des-Vents

Avec la pluie et le froid automnal des derniers jours, on ne se cachera pas qu'on a un peu l'impression d'être en Écosse ici sur le bord du fjord.

Ça nous a donné l'idée d'améliorer un p'tit peu notre carte de spiritueux pour bien profiter du temps frais. Ça fait qu'on a maintenant trois belles bouteilles de wh**ky écossais qui n'attendent plus qu'à être dégustées sur glace ou straight de même! 🥃

Psssst! La saison des terrasses n'est pas finie, woh! On a des p'tites couvertes p*s des chauffe-terrasses pour être confortable toute la journée 😊

Un grand merci à Keenan Poloncsak pour le lancement de sa nouvelle BD qui a eu lieu dimanche dernier à l’auberge!

Son album jeunesse Le requin du fjord (lancé ici-même l’été dernier) est maintenant disponible dans notre espace boutique! Keenan nous a même confectionné de tout petits carnets personnalisés ;)

Samedi dernier, une partie de l'équipe a eu la chance de participer à une sortie de quad électrique pour découvrir l'arrière pays roserain, grâce à Nomade Quad, une entreprise située à Ste-Rose-du-Nord.

On vous recommande chaudement cette activité quand vous serez de passage par chez nous; c'est super accessible et Joanie est une super guide 🤩

C’est écrit partout qu’on opère (entre autre) un café-bar culturel. On sous-entend toujours qu’il se passe plein d’affaires le fun à l’auberge, mais on n’a jamais de preuves! Le problème, c’est qu’on a trop de plaisir (une des valeurs fondamentales d’Aventure Rose des Vents!), ça fait qu’on pense pas à immortaliser nos moments.

… Faut dire aussi qu’on n’est pas des pros du Kodak!
On peut se vanter de ben des affaires, mais la photo, c’est pas notre fort!

C’est donc en toute humilité qu’on vous partage des bribes floues de moments inoubliables chez nous.

Comme on dit au Saguenay – Lac-Saint-Jean « Faut le vivre! » 🫐

📣👀On cherche un.e guide pour venir nous prêter main forte jusqu'à la mi-octobre pour du temps partiel.
- Hébergement sur place gratuit;
- Horaire flexible;
- Délicieux repas staff quand tu reviens de ta sortie!
On cherche quelqu'un avec de l'expérience et les certifications nécessaires🙃

Envoie nous ton cv à [email protected]

À l’ouverture du resto, on a décidé qu’on snoberait les piments bananes et qu’on se donnerait le trouble de trancher et de fermenter nos propres jalapeños. Est-ce que ça a valu la peine? Demandez à notre cuisinier Thiéry et il vous répondra que c’est son ingrédient préféré dans toute la carte. Nos jalaps lactos se cachent dans plusieurs de nos préparations, auxquelles ils rajoutent un petit kick piquant et l’umami idéal.
Et on les offre en extra dans n’importe quel de nos plats 😉

Bon bon, aujourd'hui, on met de côté un peu notre modestie pour se donner une p'tite tape dans le dos! On est vraiment reconnaissant.e.s pour ces beaux commentaires reçus dans les dernières semaines.

🩵C'est quoi vous, votre coup de coeur à l'auberge? 🩵

On veut pas vous mettre des mots dans la bouche, mais remarquez-vous quelque chose dans les avis qu'on reçoit? Nous, on a constaté une chose qui revient souvent et qui nous fait vraiment plaisir! On vous revient là-dessus dans quelques jours...