Kristoff Wilkins

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Quels sont les bons glucides et les mauvais glucides?

Ce sont des termes que différents promoteurs de régime ont rendus populaires. Habituellement, les bons glucides sont des aliments qui contiennent des quantités élevées de fibres. Les bons glucides prennent plus de temps à être décomposés par le corps et utilisés pour l'énergie. On les trouve dans les pains et céréales à grains entiers, les produits à base de farine de blé entier, les légumes et les fruits.
Les mauvais glucides font référence aux aliments contenant des glucides raffinés avec une faible quantité de fibres, principalement de la farine blanche et du sucre. Ceux-ci se trouvent dans les aliments comme le pain blanc, les gâteaux, les biscuits et autres produits de boulangerie à base de farine blanche; riz blanc (transformé) et certaines céréales.
Diviser les glucides en bons glucides et en mauvais glucides est un moyen facile de penser à une bonne nutrition, mais ce ne sont pas des termes scientifiques exacts. Lorsque vous envisagez de manger sainement, mangez des aliments à grains entiers et riches en fibres plutôt que des aliments enrichis et pauvres en fibres.

Fallow 😀😀😀 for more.

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À quoi servent les graisses dans notre alimentation et pourquoi en avons-nous besoin?

Manger des graisses est important pour de nombreuses raisons, notamment:

pour absorber les vitamines liposolubles comme les vitamines A, D, E et K.

pour fournir de l'énergie.

pour amortir nos organes.

pour la croissance et le développement.

pour fabriquer des hormones.

car il est essentiel pour un cerveau sain, qui contient environ 60 à 70% de matières grasses.

pour fournir des acides gras essentiels que notre corps ne peut pas fabriquer par lui-même.

De combien de matières grasses ai-je besoin dans mon alimentation?
Comme tous les nutriments, nous avons besoin de matières grasses dans notre alimentation, mais l'objectif est d'équilibrer le total des calories absorbées avec la quantité que le corps utilise. La plupart des gens ont besoin d'environ 60 à 80 grammes de graisse par jour, mais cela peut varier en fonction de l'âge, du niveau d'activité et d'autres facteurs.

Quels sont les différents types de graisses? Lesquelles sont bonnes pour vous et lesquelles ne le sont pas?

Les graisses saines sont monoinsaturées et polyinsaturées.

Les graisses monoinsaturées se trouvent en grande quantité dans l'huile d'olive, les avocats et les noix et les graines.

Les graisses polyinsaturées se trouvent dans la plupart des huiles végétales, certaines noix et graines comme les graines de sésame. Un type spécifique de graisse polyinsaturée est la graisse oméga-3 présente dans le poisson, les noix et les graines de chia.

Les graisses à éviter sont les graisses trans, car elles augmentent le risque de maladie cardiaque et d'inflammation dans le corps. Les graisses saturées telles que celles trouvées dans le bacon, le beurre et l'huile de noix de coco sont général

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Fr
La quantité de protéines dont vous avez besoin quotidiennement dépend de votre poids, de votre objectif et de votre niveau d'activité physique: de 1,2 g / kg si vous êtes sédentaire jusqu'à 3,3 g / kg si vous essayez de minimiser le gain de graisse pendant le gonflement.

Eng
The amount of protein you need daily depends on your weight, your goal and your level of physical activity: from 1.2 g / kg if you are sedentary to 3.3 g / kg if you try to minimize fat gain during swelling.

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