Sazón Costero Talca

Preparando nuevos productos para la feria de este fin de semana

Tercer y último día en feria de los emprendedores en Mall Portal Centro de Talca... Ya queda lo último!!!

Tenemos sal de mar traída desde Cahuil condimentada con finas hierbas, merkén, pimienta negra, comino, ajo, ajo y orégano y con semillas de mostaza!!

Todas muy ricas

Consulte valores y promociones @ Mall Portal Centro

Listos en nuestro segundo día en la feria de emprendedores... @ Mall Portal Centro

Primera feria de emprendedores en Mall Portal Centro Talca, segundo piso @ Talca, Chile

Finas hierbas, natural y con merkén... Compradas por acampantes en el cajón del Achibueno en la precordillera linarense... Clientes felices!!

La sal de mar de alta calidad, cómo la nuestra, es secada naturalmente al sol. No ha sido procesada por lo que aún conserva cantidades microscópicas de vida marina que contienen yodo natural. Es ligeramente húmeda y de un tono grisáceo natural. La sal marina tiene un sabor más fuerte que la sal de mesa, por lo que se puede usar mucha menos cantidad en la cocina para producir los mismos o mejores resultados.

La sal de mesa está refinada mediante un proceso que elimina el magnesio y otros minerales muy importantes. Al estar ya refinada se le añade aluminios y otros aditivos como el sílice. El yodo natural que contiene la sal es destruido durante el proceso así que se le vuelve a añadir cómo yoduro de potasio y a menudo a niveles tóxicos. También se le agrega dextrosa como un estabilizador que interactúa con la sal y cambia su color.

Nuestros sabores son:

- Sal de mar a las finas hierbas
- Sal de mar al merkén
- Sal de mar al ajo-orégano
- Sal de mar natural

Todos nuestros productos vienen con su respectivo moledor cerámico y de grosor regulable para distintos usos, en frasco de vidrio y distintos colores

Nuestra sal de mar a las finas hierbas contiene orégano, tomillo, laurel, eneldo, albahaca y romero. Todo en distintas proporciones con el objetivo de que se mezclen en un sabor único y a la vez se puedan diferenciar entre sí... Sus usos recomendados son en el pollo en todas sus preparaciones, carne de cerdo a la parrilla y en lo que el cliente guste

Nuestra de Sal de Mar no es refinada ni procesada, 100% natural, su atractivo color gris claro se debe al hierro, magnesio y calcio, entre otros muchos minerales; los cuales son cruciales para la salud humana.La mezcla con merkén le da un sabor picante y ahumado a todo tipo de comida, especialmente a las carnes rojas.