Změna životního stylu

Černá čočka je známá také svým názvem beluga. Je příjemnou změnou od klasické čočky, protože dodá pokrmům nejen zajímavou barvu i chuť, ale i další nutriční hodnoty. Obsahuje například cenný vitamín B, železo nebo hořčík. Vykouzlíte z ní spoustu jídel od pomazánek až po saláty.

Výhody každodenní konzumace ovesných vloček: Ne nadarmo mají místo v jídelníčku při hubnutí nebo zažívacích potížích

💪❤️💪

Výhody každodenní konzumace ovesných vloček: Ne nadarmo mají místo v jídelníčku při hubnutí nebo zažívacích potížích Dejte si každé ráno ke snídani zdravé ovesné vločky. Můžete tak například snížit riziko srdečních onemocnění.

💪🍀💪

Zapečená brokolice se šunkou 😋

💪dušená brokolice,
💪šunka
💪smetanový sýr 200g
💪strouhaný sýr na posypaní 200g
💪česnek, sůl a pepř.
Promíchat a posypat sýrem a pečte na 250 st 25 minut 😋

Krémová sekaná s česnekem a tymiánovou omáčkou.

recept s nízkým obsahem sacharidů s vysokým obsahem bílkovin.

Vzala jsem poslední plátky z pečené sekané a orestovala jsem spolu se žampiony.
Pak odložila stranou a na pánev dala česnek, tymián a zalila smetanou, sul a pepř podle chuti …pak stačí jen chvilku povarit a na závěr vložit sekanou a žampiony 😋.

Příloha pečené bataty nebo podle Vaši chuti 😇🌷❤️

5 skvělých možností, jak využít červenou řepu: Jemná polévka, zdravá pomazánka nebo šťavnaté karbanátky ozvláštní jídelníček

❤️

5 skvělých možností, jak využít červenou řepu: Jemná polévka, zdravá pomazánka nebo šťavnaté karbanátky ozvláštní jídelníček Červená řepa je báječnou podzimní potravinou. Nádherně ladí s barevným podzimem, skvěle se kombinuje s dalšími ingrediencemi a je velmi…

Moje prababička vždy říkala, že červená řepa je zázrak přírody. Já ji dodnes používám jako nejlepší věc na imunitu v období chřipek.

Trpíte chronickou únavou???

Moje prababička vždy říkala, že červená řepa je zázrak přírody. Já ji dodnes používám jako nejlepší věc na imunitu v období chřipek. Na červenou řepu se velmi často zapomíná. Přitom je to zelenina, která je velmi oblíbená především naložená. Obsahuje spoustu cenných […]

Dýňový dort bez mouky (dia)

Trochu inspirace 😍🍀🙏🏻
Já určitě vyzkouším 🥰🥰🥰🥰

Dýňový dort bez mouky (dia) Všechny suroviny i se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme do máslem vymazané dortové formy o průměru 28 cm, vložíme do…

Nakládaný hermelín s čerstvým pečivem – to je oblíbená chuťovka, která obzvlášť na podzim nechybí na menu mnohých hospod či restaurací. Dá se připravit na nespočet způsobů a vychutnat si ji můžete jak k pivu, tak k dobrému vínu. Nejlepší samozřejmě je, když si ji uděláte doma.

Čistota je klíčem k úspěchu

Hermelín je sýr s ušlechtilou bílou plísní, který vznikl jako obdoba francouzského camembertu. Má široké využití jak v teplé, tak ve studené kuchyni. Je bohatý na vápník a bílkoviny, ale bohužel také na tuky – proto byste to s jeho konzumací neměli přehánět. Pokud si ho ale dopřejete v přiměřeném množství, rozhodně vám neuškodí a vy si parádně pochutnáte.
Co se týče jeho nakládání, základem je připravit si vhodné, dobře uzavíratelné sklenice – ideální jsou zavařovačky. Velikost zvolte podle počtu strávníků. Pamatujte, že sklenice i víčka musejí být perfektně čisté a suché, jinak hrozí, že se sýr bude kazit. Čisté i oschlé by měly být i všechny ingredience.


Na nakládání můžete použít řepkový, slunečnicový i olivový olej. Důležité je, aby byly všechny suroviny důkladně ponořené. V oleji určitě nesmí zůstat vzduchové bubliny, proto se sklenicemi před uzavřením jemně bouchněte o stůl, aby vyprchaly.
První den nechte hermelíny stát při pokojové teplotě, ideálně na nějakém tmavším místě. Po 24 hodinách je přesuňte do chladu – do ledničky nebo třeba do sklepa. Zhruba po týdnu až dvou budou sýry připravené ke konzumaci. Vydržet by měly až dva měsíce.
Nakládaný hermelín s cibulí, beraními rohy a chlebem na talířiLucie Rezna / Shutterstock.com
Několik tipů na nakládaný hermelín

Pikantní nakládaný hermelín

Pokud jste fanoušci pálivých jídel, pak vám jistě zachutná nakládaný hermelín s chilli papričkami. Nejprve si připravte směs, kterou budete sýry potírat. Podle chuti utřete několik stroužků česneku se solí, přimíchejte nadrobno nakrájené chilli papričky a lžičku mleté papriky. Hermelíny rozkrojte podélně na půl a vnitřky důkladně potřete. Poté obě poloviny přiklopte a dobře zmáčkněte k sobě.
Oloupejte cibuli, nakrájejte na kolečka a dejte je na dno připravených sklenic. Můžete přidat i zbylé chilli papričky. Nezapomeňte na koření – bobkový list, pár kuliček pepře a nového koření. Vše zalejte olejem a přidejte hermelíny. Na ně, případně i mezi ně, můžete opět vršit zmíněné přísady – cibuli, papričky a koření. Postupně zalévejte olejem, dokud nebudou sklenice úplně plné. Po uzavření s nimi zatřeste, aby se ingredience promíchaly. Potom už jen stačí nechat sýry uležet.

Nakládaný hermelín se švestkami a ořechy

Hermelín vytváří vynikající chutě také společně se sladkými ingrediencemi, jako jsou například sušené švestky. Pokud přidáte ještě vlašské ořechy, je výsledek dokonalý. Postup je velmi podobný jako u předchozího receptu – liší se pouze směsí, kterou použijete. Začněte opět česnekem utřeným se solí. K němu přidejte nadrobno nasekané vlašské ořechy a najemno nakrájené sušené švestky. Hermelíny rozkrojte podélně a potřete poctivou dávkou.
Na dno sklenice můžete vložit zbylé švestky a celá jádra ořechů. Přidat můžete opět nové koření, hodí se ale také snítka rozmarýnu nebo pár kousků badyánu. Vložte sýry, zalévejte olejem a případně opět přidávejte švestky a oříšky. Sklenice pečlivě uzavřete, protřepejte a uskladněte.

Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty

Hermelín si dobře rozumí i se sušenými rajčaty, takže při nakládání můžete využít i je. Nasekejte je na kousky spolu s kapary, česnekem a čerstvou bazalkou. Pokud chcete výslednou pochoutku pikantní, přidejte feferonku. Směsí opět potřete rozkrojené hermelíny. Ve sklenicích je prokládejte nakrájenou cibulí a listy bazalky. Zalejte olejem až po okraj, dobře uzavřete, protřepejte a opět nechte uležet.

Tajná sbírka receptů na ty nejskvělejší studené omáčky, dresinky a majonézy: Tohle by si měla uložit každá správná hospodyňka!

❤️💪🙏🏻😇

Tajná sbírka receptů na ty nejskvělejší studené omáčky, dresinky a majonézy: Tohle by si měla uložit každá správná hospodyňka! Všechny suroviny důkladně promíchejte a vytvořte fantastickou omáčku, která se bude hodit zejména ke kuřecímu masu.

Už jako malé mi babička dělala při každé nemoci česnekový sirup, který je silnější než antibiotika. Jak si ho vyrobit? Jeho antivirové a protiplísňové vlastnosti vás překvapí.

🙏🏻💪😇

Už jako malé mi babička dělala při každé nemoci česnekový sirup, který je silnější než antibiotika. Jak si ho vyrobit? Jeho antivirové a protiplísňové vlastnosti vás překvapí. Recept na sirup naleznete po kliknutí na obrázek!

Zázvorový čaj

V zimě zahřeje a vypálí bacily z těla. To je přesně zázvorový čaj. Zázvor má léčivé účinky a navíc je velmi chutný. Zde je náš recept.

1) Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Dejte je na dno středně velké konvičky, zalijte horkou vodou.

2) Zhruba po 5 až 7 minutách přidejte šťávu z půlky citronu a med.

3) Vyjměte zázvor (kdo má rád silnější chuť i aroma, může nechat) a naopak přidejte

Podzimní Kulajda 🤗😊😋

3 hrsti sušených hub

1 velký batát

200 g zakysané smetany (min. 15%)

1 cibule

plátek másla

vejce podle potreby( my máme radi víc)

3-4lžíce jablečného octa

3bobkové listy

6 ks nové kořeni

sůl

pepř

svazek čerstvého kopru

Připravte si houby – zmrazené nechte povolit, sušené namočte minimálně na 30 minut do horké vody (vodu pak nevylévejte, ale použijte ji do polévky).

Na másle si na mírném plameni zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli.

Jakmile zesklovatí, přidejte houby, bobkové listy a vše zalijte cca 1 litrem vody nebo zeleninového vývaru.

Nakrájejte oloupaný batát na kostičky a ty přihoďte do polévky. Vařte cca 5-10 minut.

Pak z polévky vyberte přibližně polovinu batátů a hub a dejte je zatím stranou.

Z polévky vyndejte bobkové listy a pak obsah hrnce rozmixujte dohladka.

Do polévky vraťte vyjmuté batáty a houby, které jste si dali předtím stranou, přidejte zakysanou smetanu a krátce prohřejte.

Osolte a opepřete podle chuti, pro typickou chuť přilijte do polévky i trošku octa (popřípadě si může každý polévku dochutit octem přímo na talíři podle svého).

ZTRACENÉ VEJCE

Kulajda se podává s uvařeným vejcem. Je buď možné vejce na závěr rozmíchat do polévky a krátce povařit, nebo můžete do talíře při podávání nasypat vejce natvrdo pokrájené na kostičky. Osobně mám ale nejraději kulajdu se ztraceným vejcem.

Pro jeho přípravu si přiveďte v hrnci k varu vodu.

Jakmile voda začne vřít, přelijte do ní trošku octa.

Stáhněte teplotu plotýnku, aby voda přestala vřít (ideální jsou jemné bublinky).

Pomocí míchání lžící vytvořte v horké vodě vír a do jeho středu pomocí naběračky opatrně vložte rozklepnuté syrové vejce.

Bílek se díky víru obalí okolo žloutku (žloutek se tzv. „ztratí“) a varem ztuhne, žloutek ale zůstane krásně tekutý. Až ho rozkrojíte v talíři s polévkou, krásně ji chuťově doplní.

Vejce nechte dojít v horké vodě cca 3-4 minuty.

Polévku podávejte horkou, posypanou pokrájeným čerstvým koprem a doplněnou jedním vejcem. Jeho úpravu nechám na vás, osobně ale hlasuji za ztracené vejce 😉

Víme kolik jist????🍀💪🤗

Krásný den 😇🍀❤️

Už více než 20 let nevím, co je to nemoc! BABIČKA mě naučila, které rostlin přirozeně posilují obranyschopnost těla

Už více než 20 let nevím, co je to nemoc! BABIČKA mě naučila, které rostlin přirozeně posilují obranyschopnost těla Ceňte si svého zdraví a prevenujte (nejen) respirační onemocnění. Pomůže vám s tím těchto 10 zázračných bylin a rostlin.

💪💪💪

Řepa je vynikajícím zdrojem antioxidantů, které pomáhají regulovat trávení. Řepa (včetně listů) je velmi účinná při čištění jater a celkově při odstraňování toxinů z těla. Mnohé z těchto výhod jsou způsobeny vysokým obsahem anorganických dusičnanů, řepa však obsahuje mnoho dalších prospěšných látek, mezi něž patří draslík, vláknina, fosfor, hořčík, železo; vitamíny A, B a C; beta-karoten, beta-kyan a kyselina listová.

i
Řepa je velmi vhodná pro těhotné ženy, protože vitamín B a železo stimulují růst buněk během těhotenství. Mimo to také pomáhá doplnit zásoby železa v těle. Červená řepa je velmi dobrým pomocníkem i pro starší lidi. Tím, že je napěchovaná vitamíny a antioxidanty, pomáhá zmírňovat projevy stárnutí a působí téměř jako zázračný elixír mládí.

❤️🥰❤️

Polenta je kaše připravená z kukuřičné krupice rozšířená především v Itálii a Chorvatsku. Stejně jako kukuřice samotná se hodí na přípravu jak slaných, tak sladkých jídel.Něčím mi připomíná dětská léta s krupicovou kaší. 🙂 🙂

Kaše přirozeně bezlepková. Dá se připravit na slano, nebo jako v tomto případě na sladko. Použít můžete různé typy mléka. Já klasické mléko konzumovat nemůžu. Kaši proto připravuji za použití sojového, nebo rýžovo-kokosového mléka.

Ingredience:

instantní polenta – 100 g
sojové mléko – 0,75 ml
tmavý agávový sirup

Ideální poměr pro instantní polentu, ze které má být v konečném stadiu kaše, je 100 g polenty na O,75 ml až 1 litr mléka. Následně stačí trocha trpělivosti a tak 10 minut času. Krupici povaříte s mlékem, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pokud máte rádi sladké, přidejte lžíci agávového sirupu.

Hotovo.

Potom už stačí naservírovat teplou kaši a nazdobit ji podle chuti 😍

Dobrou chuť. 🙂

Jedině správná příprava zázvoru odstraní bolest krku, chřipku a nachlazení do 24 hodin! Přestaňte dělat 1 základní chybu a účinky budou doslova zázračné

Jedině správná příprava zázvoru odstraní bolest krku, chřipku a nachlazení do 24 hodin! Přestaňte dělat 1 základní chybu a účinky budou doslova zázračné Zázvor je jedinečná potravina, která své využití našla jak v kuchyni, tak i ve zdravotnictví. Poznejte se s ním blíže.

Pomalu se nám to blíží 🙏🏻🙏🏻
Kdo jste nestačili vyzkoušet recept loni, tak neváhejte ❤️🍀😇🙏🏻

Ricotta patří mezi tradiční italské sýry, Ricotta se nevyrábí z mléka, ale ze syrovátky, která zbyde po výrobě sýra nebo tvarohu.

RECEPT NA VÝROBU SÝRA RICOTTY
syrovátku zahřejeme na cca 90 °C po dobu cca 5 minut
do syrovátky nalijeme 15 ml jablečného octa na 1 l syrovátky, ale můžeme použít i kyselinu citrónovou nebo speciální srážedlo na Ricottu a dobře zamícháme
přikryjeme hrnec a syrovátku zahříváme po dobu 5-10 minut, dokud se syrovátka nesrazí
sraženou syrovátku sebereme, vložíme do plachetky nebo do odkapávací formičky, kde bude chvíli odkapávat
poté sraženou syrovátku cca 5 hodin lehce lisujte
pokud by se nám stalo, že se Ricotta nechce vysrážet, můžeme přistoupit k většímu záhřevu, až nad 95 °C

🇪🇸Inspirace ze španělského Cookidoo

Suroviny - 6 porcí
🍅250 g zralých rajčat na 1/4
🍅1 stroužek česneku
🍅1/2 lžičky soli
🍅40 g olivového oleje
🍅6 krajíců opečeného chleba

Postup
1. Do mixovací nádoby dejte rajčata, sůl a česnek, mixujte 10s/R7.
2. Přidejte olej, promíchejte 4s/R3. Přendejte do misky, podávejte na topinkách.

Dobrou chuť!

❤️❤️❤️❤️Šunkovosyrové zavitky❤️❤️❤️❤️

libová šunka - 20 plátků
tučná zakysaná smetana - 200 g
tvrdý sýr - 100 g
hladká mouka - 2 lžíce
vajíčka - 2 ks
strouhanka - 200 g
sůl - podle chuti
slunečnicový olej - na smažení

Plátek šunky a sýru na sebe lehce potřetí zakysankou s zatočit….dvakrat obalit a smazit 🙂

Hovězí caroaccio a salátek
Tip na letní večeři 🌹💃🏻👏

Když honí mlsná 💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻

Bezlepkove knedlicky s vanilkovym krémem s horkým ovocem ❤️😋😃😘

Buchtičky:
320 g mouky Mantler (já dala univerzální od Sparu a Unimix)
250 ml mléka
2 žloutky
50 g cukru
50 ml oleje
1 sáček sušeného droždí
citrónová kůra
šťáva z jednoho citrónu
sůl
olej na potření

Krém:
1 l mléka
2 žloutky
100 g cukru
50 g vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr
(můžete ochutit rumem)


POSTUP
Buchtičky: V mléce rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme vzkypět. Poté přidáme žloutky, sůl, olej, citrónovou šťávu a kůru a mouku. Vypracujeme těsto a pak na pomoučeném vále vytvoříme váleček, ze kterého odkrajujeme rovnoměrné kousky. Tvoříme z nich kuličky a pokládáme na misku vhodnou na vaření v páře.. Boky potřeme olejem, aby šly lépe od sebe. Vaříme cca 20 minut
Krém: Smícháme suroviny a povaříme.
Jahody nebo maliny svarřte.
😇😇😇😇😇👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Můžete ještě dochutit zakysanou smetanou nebo šlejačkou 🥰🥰🥰

Mám radost 😃😇👏
Bezlepková řepná tortila už bude mít recept 🏆
Brzy ji tu budete mít 🥰💪😋😘

Večeře “ králů “

😋❤️😋

Tip na horké dny 🔝🍀✔️💃🏻

Okurkove gazpacho s avoladem

1× avokádo
1× okurka
1 hrst bazalky
2 stroužky česneku
½× cibule
2 hrnky vody
1 špetka soli
šťáva z limetky
bazalka (na ozdobení)

Všechny suroviny rozmicivat na jemno v mixeru a před podáváním dat aspin ná hodinu do lednice

JE DOBRÉ VĚDĚT
1) Žaludek se bojí, když nesnídáte.
(2) Ledviny se bojí, když nevypijete 10 sklenic vody za 24 hodin.
(3) Žlučník se bojí, když nespíte po 23 hodině a nevzbudíte se při východu slunce.
(4) Tenké střevo se bojí, když jíte studené, opožděné jídlo
(5) Tlusté střevo se bojí, když jíte více smažených a ostrých jídla
(6) Plíce se vyděsí, když vdechujete kouř, špinavý vzduch a cigaretový
(7) Játra se bojí, když jíte těžká smažená jídla, různé nezdravé a fast food, pi
(?? Srdce se bojí, když jíte jídlo se spoustou soli a cholesterolu.
(9) Slinivka se bojí, když jíte hodně cukru a sladkého.
(10) Oči se bojí, když hodně sedíte v telefonu a počítači potmě.
(11) Mozek se bojí, když začnete mít negativní myšlenky.

Starejte se o různé části těla a neděste je.
Všechny tyto orgány nejsou na trhu dostupné.
Jsou drahé a s největší pravděpodobností si nemohou dovolit včasnou náhradu.
Tak udržujte své orgány zdravé.

A nejen orgány, ale i psychiku a celé tělo 💃🏻💃🏻💃🏻

www.beautysalonplzen.cz

Za mne TOP snidaně 🔝🔝🔝🔝
Topinka na sucho a avokádová pomazanka obložena vajíčkem 👆👏

Zralé avokado vydlabeme, osolíme,opepříme a přidáme citronovou šťávu ….vše podle chuti a rozmačkame

Pomazanka jde obložit podle chuti 💪💪💪
Tip….chléb na topinky používám z Lidlu olivový s dýnovymi seminky 😃

Avokadové šílenství ❤️💪🙏🏻
Inspirace 👆
Krásný den 💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻

První cuketa ze zahrádky 🙏🏻❤️😄
💃🏻Cuketové stripsy💃🏻

Cuketu očistíte, rozpůite, vydlabete dizinu a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silbe.
Ze směsi Hraška na opalování si uděláte testicko a vedle do misky nadribiite cornflaces…..pak jen obslujete a snažíte 💪
Dip cesnekovy a dabeska omacka 🥰

🌸LETNÍ LEHKÝ DESERT🌸

aneb

🫠☁️NEBE V PUSE ☁️🫠

🫶🏻ROLADA
🫶🏻s maskarpone a malinami 🫶🏻
- ZCELA BEZ LEPKU
- bez mouky 🤷😋
- ZCELA VYNIKAJÍCÍ
- ABSOLUTNĚ BOŽSKÝ

Recept z časopisu Penny 😉