Candycane coffee

Už je to nějaká doba, co jsme spustili kávové předplatné a zachraňujeme tak všechny Jardy, kterým nedochází, že máme předplatné, protože jim v jednom kuse dochází kafe doma!

Pokud si chcete pojistit neustálý přísun čerstvých zrn, stačí si na našich cukrátkových stránkách najít kolonku „Předplatné“, navolit typ zrn, gramáž a frekvenci zasílání – a jste pojištění!
P.S. Link najdete v komentáři. 📲

Bezkofeinovou kávu pro každou příležitost!
Nechcete pít kofein? Decaf!
Chcete si připravit filtr? Decaf!
Chcete si připravit espresso? Decaf!
Nudíte se? Decaf!

Popularita bezkofeinové kávy rapidně roste a pokud jste se s námi setkali na nějaké kávové akci, víte že jsme velkými fanoušky.

Při vybírání nám Honza v pražírně často dělá i kanadský žertík, zamíchá ho mezi ostatní kávy a pozoruje jestli ho na první ochutnání poznáme. Než si uvědomíme lehčí ochutnaný šálek mezi dalšími vzorky a určíme ho na degustačním stole, můžete vidět jak Honza zadržuje smích a tváří se extrémně vážně aby nevzbudil podezření. Fakt je to fuška:

S každým rokem se čistota a kvalita zpracování zvyšuje a když jsme ochutnali tuto pink bourbon odrůdu bylo jasno, že si jí musíme dopřát citlivě upraženou pro filtrovanou kávu.
Ale nebojte se, variantu upraženou na espresso máme v nabídce taktéž.

Víc decafů, víc zábavy, víc kvalitního spánku!

Velké hurá a taky zasloužené uf!
Tento víkend jsme provedli největší veletoč v dějinách Candycane coffee.

Část party odjela na The Amsterdam Coffee Festival, kde zájem předčil naše očekávání a prodal se rekordní počet kafe. Zatímco si Kája, Zdeno a Adam zkoušeli dřeváky a cpali se sýrem, v Praze proběhl Barista roku.

Celá hala držela palce a curkátkový srdíčka pro Nastia Pushkova, která představila svůj pohled na čistý kafe v krásný prezentaci. Nasti, jsi královna a jsme hrdí, že jsi stála na podiu s cukrátkovou vlajkou.

Za podiem mezitím řádili naši kamarádi Jarda (Prostor) a Adam s naším Jaroušem, rozdávali filtry a úsměvy a zase jednou byl cukrátkový cirkus.

Díky všem, co toho jsou součástí na obou stranách baru.
🫶

Jaká je Vaše oblíbená?
Hledáte espresso co chutná jako zralá švestka?
Milujete filtry s tóny rozinek?
Toužíte po citrusové aciditě?
Na eshop a do Vaší oblíbené kavárny přistály ty nejčerstvější novinky ze světa kávy.
Ochutnejte je nejlépe všechny 🫶😉

Čistota je půl zdraví. A u kávy půl chuti?
Na první fotce vidíte ta zrna, která k sobě opravdu patří — zrna podobného odstínu a kvality, díky kterým jsou šálky čistší a vyváženější.
Na druhé to, co při třídění odchází — zrna různých odstínů, velikostí a kvalit, která by v šálku narušovala výslednou chuť.

Každé zrnko se chová trochu jinak – některé je nedozrálé, jiné přepražené, další může být poškozené. A stačí pár takových zrn a do šálku se dostane nepříjemná hořkost, kyselost nebo jiné nežádoucí chutě.
Proto se káva třídí.
Cílem není, aby vypadala hezky (to je přidaná hodnota), ale aby byla chuťově čistá a vyvážená.
Třídění je tak poslední moment, kdy se rozhoduje o tom, co se do šálku dostane a co ne…
Tak na lahodnou (tedy i oku), skvěle chutnající kávu, na zdraví!

Lepší naturál v hrsti než papír přilepený izolepou na dlani.
Nějak tak se to říká, ne?
🍓🥛V nabídce nám přibyly hned dvě nové kávy – první je z Indonesie, kterou si už můžete pamatovat z minulých let. Manis v indonéštině znamená sladký, tady konkrétně po jahodovém milkshaku a sušeném mangu.
🍉Druhou kávou je Pink Bourbon z Kolumbie – sladký meloun se svěžím pomelem tvoří komplexní a čistý šálek.
Tak co, máte už svého favorita, nebo ochutnáte obě?

Za volant se pod vlivem nesedá, to všichni víme, ale jak je to se žonglováním?
Na tuto otázku odpověď nemáme, zato máme skvělý kávový speciál ve spolupráci s pivovarem Sibeeria!
V Sibeerii vzali novozélandský chmel Riwaka, my jsme dodali naturálně zpracovanou Kolumbii Alto Cielo, a vznikla kávová IPA – stejně zábavná jako šťavnatá. V plechovce na vás čekají svěží citrusy, tropické ovoce a sladký kávový naturál, který to celý krásně propojí.
Žonglování necháme na profících jako je Zdeno, pití je na vás. Tak na Vás, na zdaví!

Další zlatá limitka na sebe nenechala dlouho čekat a my jsme z ní minimálně stejně nadšení, jako z té předchozí!

Pokud byste se zeptali kluků pražičů, popsali by vám ji třeba takhle:
„Čistá, květinová, prémiová.”
nebo
„Geisha, protože můžu.”

Gratulujeme, je to geisha! A promytá! Pochází z Peru z regionu San Ignacio, kde o ni pečuje Victora Ramos společně se svou rodinou.
V chuti najdete tóny meruňkového džemu spolu s bezovým medem. Hedvábné tělo s jemností kakaového másla doplňuje šťavnatá, mandarinková acidita a dlouhá, sladká dochuť. 

Tak neváhejte, ať stihnete ochutnat, dokud ještě je!

24 karátů! Strýčkovi Skrblíkovi se točej dolárky v očích! Rafani se k nám chystaj vykopat tunel! Takovou pecku jsme pro Vás přichystali v našem redesignovaném “zlaťákovi” tedy pytlíčku pro naše limitované edice kávy. 
Jasně obal by neměl klamat a skutečně věříme, že naše první letošní limitka se vyrovná ryzímu zlatu. 🤩

Kdyby Vám ji někdo naslepo naservírovat, klidně byste řekli že je to geisha z Panamy a přitom je to plně promytá odrůda Java z Kolumbie, Bellavista z regionu Huila se skóre 88,5 bodu. 

Elegantní, čajová a vrstevnatá, přesně taková tahle káva je… Ibišek, švestky a Oolong, to tam nacházíme my a pevně věříme, že to tak potěší i Vás.

Najdete ji na našem e-shopu a brzo i ve Vaší oblíbené kavárně.

Děkujeme:) 
letošní vánoční limitka to vzala fofrem. Poslední balíčky ulovíte v některé vaší oblíbené kavárně a jinak můžeme letošní sezonu úspěšně uzavřít.
Letos se o nádhernou ilustraci se sobíkem na pauzičce postarala skvělá Anna Hýblová () Mimo jiné pokud milujete i naše dřívější animace s motivy známých bijáků, ty pro nás připravila také. O fotky se postaral skvělý Jan Vu ().

Pokud jste nestihli objednat a do kaváren už to nestíháte, můžete se inspirovat na eshopu v sekci merch, kde najdete hebký čepice s výšivkou, krásný trička a ty nejen pro velké ale i malé milovníky cukrátkového brandu. Na skladě jsou i dárkové poukazy: na nákup a dokonce i na kurzy přípravy kávy.
Tak šťastné a veselé