Clever Fit Ansbach

🍞 Protein-Brot mit Skyr & Körnern

Zutaten:

250 g Skyr

2 Eier

100 g Haferflocken

50 g gemahlene Mandeln

30 g Leinsamen

1 TL Backpulver

1 TL Salz

50–80 ml Wasser

optional: Sonnenblumen- oder Kürbiskerne

Zubereitung:
Alles zu einem Teig verrühren, in eine kleine Kastenform geben und mit Körnern toppen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 40–45 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen.

💪 Tipp: Schmeckt sowohl süß mit Frischkäse & Beeren als auch herzhaft mit Hüttenkäse, Tomate und Ei.

Wer hat Bock ?

Heute gleich mal 2

VIEL SPASS

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WEITERSAGEN!

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