SomosEspaña

SomosEspaña ¡Bienvenidos a nuestro rincón de España! 🇪🇸⚽️💃

23/10/2026

🇪🇸🥟 EMPANADILLAS DE CARNE CASERAS — ¡Doradas, crujientes y llenas de sabor!

Un clásico perfecto para una merienda salada, un aperitivo o una cena informal. ❤️

🛒 Ingredientes:

* 250 g de carne picada de ternera
* 1 paquete de discos de masa para empanadillas (8–10 unidades)
* ½ cebolla
* ½ pimiento rojo
* 100 g de tomate triturado
* 1 cucharada de aceite de oliva
* ½ cucharadita de pimentón dulce
* 1 huevo batido
* Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1. Pica la cebolla y el pimiento rojo.
2. Sofríelos con aceite de oliva hasta que estén tiernos.
3. Añade la carne picada y cocina hasta que se dore.
4. Incorpora el tomate, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina hasta obtener un relleno espeso y deja enfriar.
5. Coloca un poco de relleno en cada disco de masa.
6. Dobla en forma de media luna, sella los bordes con un tenedor y pinta con huevo batido.
7. Hornea a 200 °C durante 15–20 minutos, hasta que estén doradas.

💬 ¿Qué relleno prefieres para las empanadillas: carne 🥩 o atún 🐟?

23/10/2026

🇪🇸🍯 LOMO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

¡Una receta fácil con una salsa cremosa, dulce y ligeramente picante que queda irresistible! 🤤

🛒 Ingredientes:

* 600 g de lomo de cerdo
* 2 dientes de ajo
* 2 cucharadas de mostaza Dijon
* 1 cucharada de miel
* 150 ml de nata para cocinar
* 100 ml de caldo de pollo
* 1 cucharada de aceite de oliva
* Sal y pimienta negra al gusto
* Perejil fresco picado

👩‍🍳 Preparación:

1. Corta el lomo en medallones y sazona con sal y pimienta.
2. Dóralos en una sartén con aceite de oliva y reserva.
3. En la misma sartén, sofríe el ajo picado durante unos segundos.
4. Añade la mostaza, la miel, la nata y el caldo. Mezcla bien.
5. Cocina la salsa unos minutos hasta que espese ligeramente.
6. Devuelve el cerdo a la sartén y cocina hasta que esté completamente hecho. Si la salsa espesa demasiado, añade un chorrito de caldo.
7. Termina con perejil fresco y sirve caliente.

💬 ¿Con qué lo acompañarías: patatas asadas 🥔 o arroz blanco 🍚?

23/10/2026

🇪🇸🍳 PISTO MANCHEGO CON HUEVO — ¡Sabor tradicional en cada cucharada!

Una receta casera española, llena de verduras y perfecta para mojar pan. ❤️

🛒 Ingredientes:

* 1 cebolla
* 1 pimiento rojo
* 1 pimiento verde
* 1 calabacín mediano
* 2 dientes de ajo
* 400 g de tomate triturado
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 huevo por persona
* Sal, pimienta y pimentón dulce al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1. Pica la cebolla, los pimientos, el calabacín y el ajo.
2. Calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y los pimientos.
3. Añade el calabacín y el ajo, y cocina unos minutos.
4. Incorpora el tomate triturado, la sal, la pimienta y el pimentón.
5. Cocina a fuego lento durante 15–20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y la salsa espesa.
6. Fríe los huevos y sírvelos encima del pisto.

💬 Pregunta del día: ¿Tú lo acompañarías con pan crujiente 🥖 o con patatas fritas 🍟?

🇪🇸❤️ ¡Nada como la comida española que nos recuerda a casa! 😍🥘Desde unas croquetas crujientes hasta una tortilla español...
23/10/2026

🇪🇸❤️ ¡Nada como la comida española que nos recuerda a casa! 😍🥘

Desde unas croquetas crujientes hasta una tortilla española recién hecha o unas deliciosas patatas bravas… ¡cada plato tiene su encanto! 🇪🇸🍽️

💬 ¿CUÁL ES TU COMIDA ESPAÑOLA RECONFORTANTE FAVORITA? ¡Escribe tu plato favorito en los comentarios! 👇❤️

22/10/2026

🇪🇸🥟 EMPANADA GALLEGA DE CARNE — ¡Crujiente por fuera y jugosa por dentro!

Una receta tradicional de Galicia, perfecta para compartir en familia. ❤️

🛒 Ingredientes:

* 2 láminas de masa para empanada
* 300 g de carne picada de ternera
* 1 cebolla mediana
* 1 pimiento rojo
* 150 g de tomate triturado
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 cucharadita de pimentón dulce
* Sal y pimienta al gusto
* 1 huevo batido para pintar la masa

👩‍🍳 Preparación:

1. Pica la cebolla y el pimiento rojo.
2. Sofríelos con el aceite de oliva hasta que estén tiernos.
3. Añade la carne picada, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina hasta que la carne esté dorada.
4. Incorpora el tomate triturado y cocina hasta que el relleno quede espeso. Déjalo enfriar.
5. Coloca una lámina de masa sobre una bandeja, añade el relleno y cúbrelo con la segunda lámina.
6. Sella los bordes, haz un pequeño agujero en el centro y pinta con huevo batido.
7. Hornea a 200 °C durante 25–30 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.

💬 ¿La comerías caliente recién salida del horno o fría para llevar de picnic? ¡Te leo en los comentarios!

22/10/2026

🥩🧄 SOLOMILLO AL WH**KY — ¡una tapa clásica de Sevilla! 🇪🇸

Medallones de cerdo tiernos, ajos dorados y una salsa con wh**ky, limón y caldo. Una receta llena de sabor, perfecta para mojar pan. 🥖❤️

🛒 Ingredientes para 2 personas

* 400 g de solomillo de cerdo
* 6 dientes de ajo
* 60 ml de wh**ky
* 120 ml de caldo de pollo
* 2 cucharadas de zumo de limón
* 1 cucharada de aceite de oliva
* Sal y pimienta al gusto
* Perejil fresco para decorar

👨‍🍳 Preparación

1. Corta el solomillo en medallones y sazona con sal y pimienta.
2. Calienta el aceite en una sartén y dora la carne por ambos lados. Retira y reserva.
3. En la misma sartén, dora los ajos laminados sin dejar que se quemen.
4. Añade el wh**ky con cuidado y deja que hierva brevemente para que se evapore el alcohol.
5. Incorpora el caldo de pollo y el zumo de limón. Remueve para aprovechar los jugos de la sartén.
6. Devuelve el solomillo y sus jugos. Cocina suavemente hasta que la carne esté hecha y la salsa se reduzca ligeramente. Comprueba una temperatura interna de 63 °C y deja reposar al menos 3 minutos.
7. Decora con perejil fresco y sirve caliente con patatas o pan crujiente.

💬 ¿Habías probado esta tapa típica de Sevilla? ¿La acompañarías con patatas o con pan para mojar en la salsa? 👇

🇪🇸😍 ¡Una elección deliciosa! ❤️ ¿Eres más de dulce, con churros, chocolate y pasteles, o prefieres lo salado, con tapas,...
22/10/2026

🇪🇸😍 ¡Una elección deliciosa! ❤️ ¿Eres más de dulce, con churros, chocolate y pasteles, o prefieres lo salado, con tapas, croquetas y tortilla española? 🍰🥘

💬 ¿DULCE O SALADO? ¡Comenta tu elección! 👇🇪🇸

21/10/2026

🍗✨ POLLO CON SALSA DE COLA — ¡una receta sorprendente y deliciosa! 🇪🇸

Pollo doradito, cebolla tierna y una salsa brillante con un toque dulce y salado. Una receta casera diferente, ideal para acompañar con patatas o arroz. ❤️

🛒 Ingredientes para 2 personas

* 500 g de muslos o jamoncitos de pollo
* 250 ml de refresco de cola
* 1 cebolla mediana
* 2 dientes de ajo
* 1 cucharada de tomate concentrado
* 1 cucharada de aceite de oliva
* ½ cucharadita de pimentón dulce
* Sal y pimienta al gusto
* Perejil fresco para decorar

👨‍🍳 Preparación

1. Sazona el pollo con sal, pimienta y pimentón.
2. Calienta el aceite en una sartén y dora el pollo por todos los lados. Retíralo y reserva.
3. En la misma sartén, sofríe la cebolla cortada en tiras y el ajo picado.
4. Añade el tomate concentrado y mezcla durante unos segundos.
5. Devuelve el pollo a la sartén y vierte el refresco de cola.
6. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 25–35 minutos, girando el pollo ocasionalmente, hasta que esté completamente cocido y la salsa se haya reducido. Añade un poco de agua si la salsa se espesa demasiado pronto.
7. Comprueba que el pollo alcance 74 °C en su parte más gruesa. Sirve con perejil fresco.

💬 ¿Probarías el pollo con esta salsa caramelizada? ¿Lo acompañarías con patatas fritas o arroz? 👇

21/10/2026

🍄🥩 SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES — ¡puro sabor casero! 🇪🇸

Un solomillo tierno, champiñones dorados y una salsa cremosa con ajo. Una receta sencilla y elegante para disfrutar de una comida especial en casa. ❤️

🛒 Ingredientes para 2 personas

* 400 g de solomillo de cerdo
* 200 g de champiñones
* 2 dientes de ajo
* 100 ml de nata para cocinar
* 100 ml de caldo de pollo
* 1 cucharada de aceite de oliva
* Sal y pimienta al gusto
* Perejil fresco para decorar

👨‍🍳 Preparación

1. Corta el solomillo en medallones y sazona con sal y pimienta.
2. Calienta el aceite en una sartén y dora los medallones por ambos lados. Retíralos y reserva.
3. En la misma sartén, saltea los champiñones laminados hasta que estén dorados.
4. Añade el ajo picado y cocina durante unos 30 segundos.
5. Incorpora la nata y el caldo. Remueve y deja que la salsa comience a espesar.
6. Devuelve el solomillo a la sartén con sus jugos y termina la cocción a fuego suave. Comprueba que alcance 63 °C en el centro y déjalo reposar 3 minutos antes de servir.
7. Decora con perejil fresco y acompaña con patatas asadas o arroz.

💬 ¿Con qué lo acompañarías: patatas doradas o arroz blanco? ¡Te leo en los comentarios! 👇

Dirección

Madrid

Página web

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando SomosEspaña publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir