19/10/2026
Haemme ravintolapäällikköä Hirsala Golfiin!
Haluaisitko päästä rakentamaan ja kehittämään ravintolatoimintaa yhdessä Suomen arvostetuimmista golfkeskuksista?
Hirsala Golfissa käynnistyy uusi ja innostava vaihe! Pitkäaikaisten ravintoloitsijoidemme Helin ja Teijon jäädessä (jo toistamiseen 😊) ansaituille eläkepäiville Hirsala Golf ottaa ravintolatoiminnan omaan hoitoonsa kaudesta 2027 alkaen.
Etsimme nyt yrittäjähenkistä ja kehittämishaluista ravintolapäällikköä ottamaan kokonaisvastuun ravintolatoiminnastamme ja rakentamaan sen tulevaisuutta yhdessä kanssamme.
Lähdemme liikkeelle erinomaisista lähtökohdista: Hirsalan ravintolalla on vakiintunut asiakaskunta, upeat puitteet ja iloksemme myös valtaosa nykyisistä ravintolatyöntekijöistä haluaa jatkaa mukana ensi kaudella.
Millaisesta tehtävästä on kyse?
Ravintolapäällikkönä vastaat Hirsala Golfin ravintolatoiminnan päivittäisestä johtamisesta, laadusta, kannattavuudesta ja kehittämisestä. Tehtävässä pääset vaikuttamaan siihen, millaiseksi Hirsalan ravintolakokemus tulevina vuosina rakentuu.
Vastuualueisiisi kuuluvat muun muassa:
Ravintolan päivittäisen toiminnan johtaminen ja sujuvan asiakaskokemuksen varmistaminen
Henkilöstön johtaminen, työvuorosuunnittelu ja tiimin kehittäminen
Ravintolan myynnin, kannattavuuden ja kustannusten hallinta
Tuotevalikoiman, hinnoittelun ja palvelukonseptin kehittäminen
Hankinnat, varastonhallinta ja yhteistyö tavarantoimittajien kanssa
Yritystapahtumien, golfkilpailujen sekä yksityistilaisuuksien ravintolapalveluiden suunnittelu ja toteutus yhdessä muun Hirsalan tiimin kanssa
Mitä odotamme sinulta?
Etsimme ennen kaikkea yrittäjähenkistä, oma-aloitteista ja kaupallisesti ajattelevaa tekijää, joka innostuu mahdollisuudesta kehittää toimintaa ja ottaa siitä kokonaisvastuuta. Toisaalta haussa on henkilö, joka tulee toimeen hyvin erilaisten ihmisten kanssa ja kykenee erinomaisesti myös tiimityöhön.
Toivomme sinulta:
Kokemusta ravintola-alalta ja esihenkilötehtävistä
Hyvää ymmärrystä ravintolaliiketoiminnan taloudesta ja kannattavuudesta
Kykyä johtaa tiimiä innostavasti ja osallistua tarvittaessa myös käytännön tekemiseen
Asiakaslähtöistä ajattelutapaa ja halua kehittää palveluita
Joustavuutta ja organisointikykyä sesonkiluonteisessa toimintaympäristössä
Rohkeutta tarttua uusiin mahdollisuuksiin ja viedä ideoita käytäntöön
Arvostamme oikeaa asennetta, hyviä näyttöjä ja vahvaa tahtotilaa onnistua. Golfalan tuntemusta pidämme plussana.
Mitä tarjoamme?
Ainutlaatuisen mahdollisuuden päästä rakentamaan ja kehittämään Hirsala Golfin omaa ravintolaliiketoimintaa
Vastuullisen ja itsenäisen tehtävän, jossa pääset aidosti vaikuttamaan
Osaavan ja Hirsalan tuntevan henkilöstön tueksesi
Tiiviin yhteistyön Hirsala Golfin johdon, myynnin ja muun organisaation kanssa
Upean työympäristön luonnon keskellä, vain lyhyen matkan päässä pääkaupunkiseudulta
Mahdollisuuden kehittää myös yritystapahtuma-, juhla- ja cateringliiketoimintaa
Kilpailukykyisen palkkauksen, joka sovitaan kokemuksesi ja osaamisesi perusteella, sekä hyviä henkilöstöetuja
Kiinnostuitko?
Ravintolatoiminta siirtyy Hirsala Golfin hoidettavaksi keväällä 2027, ja toivomme uuden ravintolapäällikkömme pääsevän mukaan valmistelemaan tulevaa kautta jo hyvissä ajoin.
Jos sinulla on yrittäjän asenne, intohimo ravintola-alaan ja halu rakentaa jotain pitkäjänteisesti, haluamme kuulla sinusta!
Lähetä hakemuksesi, CV:si ja palkkatoiveesi osoitteeseen jussi.kuusela(at)hirsalagolf.fi otsikolla "ravintolapäällikkö" mahdollisimman pian, m***a viimeistään 15.11.2026 mennessä. Hakemuksia käsitellään sitä mukaan kun niitä tulee.
Tervetuloa rakentamaan Hirsala Golfin ravintolan uutta aikakautta! ⛳
Hirsala Golf on Kirkkonummella sijaitseva korkeatasoinen golfkeskus, joka tunnetaan erinomaisesta kentästään, laadukkaasta asiakaskokemuksestaan ja vahvasta panostuksestaan vastuullisuuteen. Tavoitteenamme on tarjota korkeatasoisia golfkokemuksia kannattavasti ja kestävästi.
