Yoga para todos Río Cuarto

Leche de Luna Ayurvédica Tridoshica

Una bebida cálida, nutritiva y calmante para acompañar la menstruación, ayudar al descanso y sostener el sistema nervioso en otoño e invierno. 💚Ingredientes (1 taza)
🌷1 taza de leche vegetal (avena, almendras o coco suave)
🤍1 cucharadita de ghee o aceite de coco
❤️1/2 cucharadita de canela
🌷1 pizca de cúrcuma
💚1 pizca de nuez moscada
🌷1 pizca pequeña de cardamomo
🤍1 cucharadita de cacao amargo o algarroba (opcional) 💚1 cucharadita de pétalos de rosas
🌷1 cucharadita de miel o azúcar mascabo
(agregar la miel al final, no hervirla) Preparación

1. Calentar la leche a fuego bajo.
2. Agregar el ghee y las especias y pétalos de rosas
3. Revolver lentamente durante 5 minutos sin hervir.
4. Apagar el fuego y agregar el endulzante.
5. Beber tibia, idealmente por la noche o en momentos de descanso.

Beneficios Ayurvédicos
Nutre y calma Vata durante la menstruación.
Aporta calor suave sin agravar Pitta.
Ligera y digestiva para Kapha.
Relaja el sistema nervioso y ayuda al sueño profundo.
Sostiene emocionalmente en días sensibles del ciclo.

Curry de Zapallo y Lentejas. 🤎Ingredientes

🤍1 taza de calabaza en cubos
🍂1/2 taza de lentejas rojas
🤎 1 zanahoria
🤍1 cucharada de ghee o aceite de coco
🍂 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
🍂1/2 cucharadita de cúrcuma
🤎pizca de comino
🤍pizca de canela
🍂sal mineral
🤎400 ml de leche de coco o un chorrito al final
💚cilantro o perejil fresco

Preparación

1. Lavar las lentejas.
2. Saltear en ghee el jengibre y las especias.
3. Agregar la calabaza y zanahoria.
4. Incorporar las lentejas y cubrir con agua.
5. Cocinar unos 20 minutos hasta que todo esté suave.
6. Añadir leche de coco al final para dar cremosidad.
7. Servir tibio con hierbas frescas.

Para acompañar

🍚arroz basmati suave,
🫓 pan naan casero,
🍲 o vegetales al horno con romero.

Energía ayurvédica
La calabaza nutre y enraíza.
Las especias ayudan a la digestión otoñal.
La textura cremosa calma el exceso de aire y sequedad de Vata.
Ideal para cerrar el fin de semana con sensación de refugio y suavidad.

🍂 Desayuno Ayurvédico Tridoshico de Otoño 🍂

En otoño el cuerpo pide calor, suavidad y nutrición.
Este desayuno equilibra Vata, sostiene Agni (fuego digestivo) y aporta energía liviana y estable para comenzar el día 🌿

✨ Porridge de avena especiado
• Avena cocida en bebida vegetal o agua
• Manzana o pera cocida
• Canela, cardamomo y jengibre
• Unas nueces o almendras activadas
• Un toque de miel cuando enfría un poco

☕ Acompaña con una infusión tibia de canela y clavo.

🌾 Cálido • Digestivo • Nutritivo • Tridoshico

🌿 ENTREVISTA y TRATAMIENTO AYURVÉDICO 🌿
Un camino amoroso para transformar tus hábitos y reconectar con tu bienestar

✨ ¿Sentís que tu alimentación necesita un cambio?
✨ ¿Comes con ansiedad, cansancio o desconexión?
✨ ¿Queres aprender a nutrirte de una forma más consciente y natural?

Te acompaño en un proceso personalizado desde la mirada del Ayurveda 🌸

🍃 La propuesta incluye:
• Entrevista ayurvédica individual
• Observación de hábitos y rutina diaria
• Identificación de desequilibrios digestivos y energéticos
• Guía alimentaria adaptada a tu constitución
• Recomendaciones de infusiones, especias y autocuidado
• Acompañamiento para incorporar cambios reales y sostenibles

🌾 Un enfoque integral que contempla cuerpo, mente y emociones.

📍 Modalidad presencial o virtual
📅 Turnos disponibles
💫 Consultas por MP

Prepárate para esta experiencia!! Reserva para el 24 de Abril… Channa Masala 🤍. El Chana Masala es un alimento que sostiene no solo el cuerpo…
también la energía vital
🌿 Desde el Ayurveda, este plato trabaja en varios niveles:
Nutrición profunda (Dhatus)
Los garbanzos construyen tejido
fortalecen músculos y dan sostén
aportan una energía estable y duradera
🔥 A nivel del Agni – fuego digestivo
Las especias como comino, jengibre y cúrcuma
encienden el fuego interno
mejoran la digestión
y ayudan a transformar mejor los alimentos
🤍Equilibra de doshas
🤎A nivel energetico: Activa y limpia los canales energético
🌙 Es un alimento:
– saciante pero liviano si se digiere bien
– ideal para días fríos o de baja energía
– que acompaña procesos de enraizamiento y orden interno
🤍 Porción $10 mil pesos. Resérvala Tel.3584875502 Euge

Kheer Ayurvédico (arroz con leche)

🕉️ Origen e historia
El Kheer es uno de los preparados más antiguos de la India.
Se menciona en textos tradicionales y ha sido ofrecido durante siglos en templos como prasadam (alimento bendecido).

👉 Representa:
* abundancia
* dulzura en la vida
* nutrición profunda

En Ayurveda, lo dulce natural es esencial para:
construir tejidos (ojas)
calmar el sistema nervioso
generar sensación de seguridad y contención

🌿 Propiedades ayurvédicas
Este plato es:

* reconfortante (ideal para debilidad o cansancio)
* calmante para Vata (otoño/invierno 🍂)
* nutritivo para el sistema digestivo si está bien preparado

💫 Fortalece el ojas → la esencia vital (inmunidad + energía sutil)

🧡 Ingredientes (4 porciones)

* 1/2 taza de arroz (idealmente basmati)
* 1 litro de leche (o vegetal: almendras o coco)
* 3–4 cucharadas de azúcar mascabo o miel
* 4 semillas de cardamomo
* 1 ramita de canela
* 1 pizca de cúrcuma (opcional, muy sutil)
* Unas hebras de azafrán (opcional)
* 1 puñado de almendras o pistachos
* 1 cucharadita de ghee (opcional pero muy recomendado)

🔥 Preparación

1. Lavar el arroz suavemente.
2. En una olla, calentar la leche con:
* cardamomo
* canela
* azafrán
3. Agregar el arroz y cocinar a fuego muy bajo durante 25–35 minutos:
👉 revolviendo con presencia
👉 dejando que espese lentamente
4. Incorporar el azúcar y el ghee.
5. Cocinar unos minutos más hasta lograr una textura cremosa.
6. Finalizar con frutos secos. Consumirlo con Amor 🤎

🌙 Kheer Ayurvédico (arroz con leche sagrada)

🕉️ Origen e historia

El Kheer es uno de los preparados más antiguos de la India.
Se menciona en textos tradicionales y ha sido ofrecido durante siglos en templos como prasadam (alimento bendecido).

👉 Representa:

* abundancia
* dulzura en la vida
* nutrición profunda

En Ayurveda, lo dulce natural (madhura rasa) es esencial para:

* construir tejidos (ojas)
* calmar el sistema nervioso
* generar sensación de seguridad y contención

🌿 Propiedades ayurvédicas

Este plato es:

* reconstructor (ideal para debilidad o cansancio)
* calmante para Vata (otoño/invierno 🍂)
* nutritivo para el sistema digestivo si está bien preparado

💫 Fortalece el ojas → la esencia vital (inmunidad + energía sutil)

🧡 Ingredientes (4 porciones)

* 1/2 taza de arroz (idealmente basmati)
* 1 litro de leche (o vegetal: almendras o coco)
* 3–4 cucharadas de azúcar mascabo o miel
* 4 semillas de cardamomo
* 1 ramita de canela
* 1 pizca de cúrcuma (opcional, muy sutil)
* Unas hebras de azafrán (opcional)
* 1 puñado de almendras o pistachos
* 1 cucharadita de ghee (opcional pero muy recomendado)

🔥 Preparación (con conciencia)

1. Lavar el arroz suavemente.
2. En una olla, calentar la leche con:
* cardamomo
* canela
* azafrán
3. Agregar el arroz y cocinar a fuego muy bajo durante 25–35 minutos:
👉 revolviendo con presencia
👉 dejando que espese lentamente
4. Incorporar el azúcar y el ghee.
5. Cocinar unos minutos más hasta lograr una textura cremosa.
6. Finalizar con frutos secos.

Tomar té no es solo tomar té…

Es inhalar el aroma
y dejar que ese perfume suave
empiece a calmar la mente.

Es sentir el calor en las manos
como un pequeño refugio
en medio del día.

Es bajar el ritmo,
aunque sea por unos minutos,
y permitirte simplemente estar.

En Ayurveda, la medicina
no vive solo en las plantas,
sino en la forma en que las recibimos.

También entra por los sentidos:
por el aroma que abre,
por el calor que enraíza,
por el sabor que recorre el cuerpo
y nutre en profundidad.

Cuando hay presencia,
cuando hay pausa,
cuando hay intención…

el té deja de ser una bebida
y se vuelve un ritual.

Un espacio íntimo,
silencioso,
donde el cuerpo se acomoda
y la mente se aquieta.

Y en ese momento,
tan simple y tan profundo…

volvés a vos.

Oyas
Medicina en lo simple 🌿

🍂 Bonito Día, te dejo esta invitación hermosa Invitación …. Siembra tu propio alimento Sembrar en otoño es un acto de amor silencioso
Mientras todo parece ir hacia adentro,
la tierra se abre…
y recibe.
El otoño no es final,
es preparación.
Es raíz.
Es descanso fértil.

Hoy te invito a ensuciarte las manos,
a plantar una semilla,
a confiar en los procesos invisibles.

🥕 Podés sembrar:
acelga, espinaca, zanahoria, rúcula, habas, ajo…
alimentos simples que nutren el cuerpo y el alma.

🌱 Sembrar tu propio alimento
es volver a recordar que sos parte de la tierra.
Que lo que cultivás afuera,
también crece adentro.

✨ No hace falta mucho:
un poco de tierra,
una semilla,
y presencia.

¿Te animás a sembrar algo esta semana?

Para un día de otoño gris y lluvioso como hoy, en Ayurveda buscamos calidez, suavidad y digestión fácil para equilibrar Vata y sostener el sistema inmune 🍂✨
Te comparto una sopa reconfortante, especiada y profundamente nutritiva:

Para esta deliciosa Sopa vas a Necesitar:
🍂 1 taza de calabaza (zapallo) en cubos
🍂 1 zanahoria
🍂 1/2 batata
🍂 1/2 taza de lentejas rojas (opcional, para hacerla más nutritiva)
🍂 1 cucharada de ghee (o aceite)
🍂 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
🍂 1/2 cucharadita de cúrcuma
🍂 1/2 cucharadita de comino
🍂 1 pizca de pimienta negra
🍂 1 pizca de canela
🍂 Sal a gusto
🍂 4 tazas de agua
🔥 Preparación
1. En una olla, calentar el ghee y agregar el jengibre.
2. Incorporar las especias: cúrcuma, comino, pimienta y canela. Tostar suavemente (esto activa su energía).
3. Agregar los vegetales y las lentejas.
4. Cubrir con agua y cocinar a fuego medio hasta que todo esté bien blando.
5. Licuar hasta lograr una textura cremosa y suave.
6. Al servir puedes añadir yogur natural o leche de coco 🌿 Beneficios ayurvédicos
• Calienta y lubrica el cuerpo → ideal para días fríos y húmedos
• Favorece la digestión (agni)
• Reduce la sequedad y la ansiedad de Vata
• Sostiene el sistema inmune con especias antiinflamatorias.
“Que este alimento nos nutra, nos enraíce y nos devuelva al calor del hogar interno.” Euge