05/12/2023
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18/11/2023
白樺茸的7大治療功效
1. 免疫系統調節
白細胞是免疫系統抵禦一系列疾病的第一道防線。一些研究表明，白樺茸可以有助於調節細胞因子的產生，通過幫助細胞相互交流來調節免疫系統。
2.斷絕癌細胞增生
根據臨床實驗證明，白樺茸對於多種癌症有明顯的抑制作用，其中包括：高罹患率的胃癌、肺癌、乳癌及肝癌等。早在十六、十七世紀，俄羅斯人就開始將白樺茸用於民族醫藥，來防治癌症與各種肺部的相關疾病。白樺茸能增強免疫力，抑制癌細胞轉移或擴散，同時能減缓癌症患者在放療或化療時所產生的副作用和痛苦。
3. 抵禦細菌和抗病毒作用
含有多醣體與三萜類等物質，能活化免疫系統，增強免疫力。特殊活性物質能強化細胞壁，讓病毒不能黏附，也無法操控細胞加以擴散。另外，亦可有效抑制病毒並預防感染性疾病，如：感冒傳染，是其它菇蕈類所沒有的功能 。
4.. 天然降血糖劑，平衡血糖值
白樺茸的多醣化合物已獲證明可以優化血糖調節和膽固醇水平。
俄羅斯科學家進一步開發，製成治療糖尿病的用藥，其公司所出品的樺褐孔菌精粉更對外宣稱期糖尿病治癒率高達93%。
恢復正常血壓，有效預防高血壓與併發症可以使大動脈血壓、小動脈血壓和毛細管血壓顯著
下降，維持正常，幫助預防或治療高血壓和其併發症，更被譽為血液清潔劑。
5.增加細胞壽命，延年益壽、保持青春常駐
高比例的超氧化物歧化酶（SOD）可不經人體轉換，直接清除體内的自由基，保護細胞並延長其分裂代數，增進細胞壽命。進而預防各種與自由基相關的疾病，也能有效延缓老化。同時能使外貌看來更年輕，肌膚保持潤滑白皙，讓您擁有健康與美貌。
6. 具適應原特性
強力調節劑，讓您更輕易適應心理或生理環境的改變
在平衡與調節作用上非常顯著，能讓身體更容易適應環境改變，也讓心理及精神得以承擔重大改變。
可使思緒清晰、增強表現，也有助於紓解及面對壓力、減少疲累感。臨床研究發現，白樺茸能改善睡眠品質，並減輕頭痛的症狀。�
7. 協同作用
白樺茸通常與靈芝、香菇、蟲草和猴頭菇等其他專用級和適應性蘑菇混合食用。 每種專用級蘑菇或真菌均有不同的特性和成分。 透過混合使用，我們可以體驗到多種蘑菇的功效，這些功效可以相互補充。
例如，對一些人而言，白樺茸可能會讓其感到精力充沛，而靈芝則具有鎮靜作用。 同時使用這兩種真菌可能會提高兩者的效果。 此外，許多專用級蘑菇均含有高效的免疫調節化合物，因此使用多種類型的蘑菇可以幫助完善免疫支援方案。
18/11/2023
白樺茸全球至今已有超過1600項的文獻，超過50年的醫藥研究
有關白樺茸的功效。
白樺茸富含超過215種營養成份，其中 ，高比例的超氧化物歧化酶（SOD）是靈芝的55倍，其餘如：樺褐孔菌醇 (Inooidiol）、植物營養素(phytonutrients）、木質素、膳食纖維、維生素、B-葡聚醣和白樺脂酸（Betulinic Acid ）等，其抗氧抗氧化能比姬松茸和靈芝高出一百五十倍，對於免疫失調及糖尿病患者的病情上有很大的幫助，所以香港人對其功能及相關健康產品甚為重視。
由於白樺茸(Chaga)能在零下45度的極地仍可不緬生長，所以又稱為「-45度靈芝」。更相傳清帝國皇太極也將白樺茸用作日常飲用，因此在東北民間稱為「帝靈芝」！；日本人都稱之為，免疫力的推手〞或"萬能菇蕈”。；俄羅斯亦有文獻記載白樺茸的應用歷史，曾經有一位前蘇聯諾貝爾文學獎得主曾在書本內紀錄了一個俄羅斯村莊飲用白樺茸茶後，村內的人都十分長壽健康。可見白樺茸是歷史很久的保健食品。
白樺茸是一種生於白樺樹上的藥用真菌，學名是lnonotus Obliauus，呈炭黑色的塊狀形態，主要分佈於俄羅斯北部、北歐、日本(北海道)，等寒冷地方。白樺茸的活性極強，會不斷吸收白樺樹的養分，大約用10至15年的時間將白樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死，形成養分極為豐富的白樺茸才能收成一次，所以它極為罕有珍貴。
17/11/2023
很多人只留意免疫力低的問題，市面上大量出現增加免疫力的產品及市場教育，而其實免疫力過高更會出現不同的疾病，一般分為自體免疫疾病及過敏疾病。
一．自體免疫疾病
類風濕性關節炎：身體免疫系統過度強大，分泌許多抗體，它會攻擊身體的免疫球蛋白IgG，引起發炎。
疾病初始會出現局部的關節僵硬疼痛，慢慢攻擊全身關節，導致關節腫脹、變形、甚至損壞，漸漸失去功能而導致殘廢；除了關節外，皮膚、眼睛、血管、神經、肌肉等組織同受侵襲，是全身性的疾病，因此，有病患稱類風濕性關節炎是「不會死的癌症」。
紅斑性狼瘡：以生育年齡的女性患者為多，與遺傳基因有關，較特別的是，罹患紅斑性狼瘡的患者容易因為接觸到紫外線而活化免疫系統，引起症狀，包括皮膚黏膜紅腫、起紅疹、口腔黏膜破損、關節炎、腎臟症狀如蛋白尿、容易感冒、感染、淋巴瘤等，嚴重者更會侵犯到中樞神經系統、心臟等。
僵直性脊椎炎：免疫系統攻擊脊椎及其週圍的韌帶、神經、肌肉等組織，使脊椎鈣化失去彈性，以早晨起床後的背痛、脊椎僵硬為表徵，一般來說，休息時的疼痛會比活動時來得輕微。
除了脊椎外，有時疼痛也會蔓延到腿部、膝蓋、髖關節或胸骨間，嚴重時包括眼睛、心臟或肺臟組織也會受到侵襲。
休格林氏症：臨床上亦稱「乾燥症」，以眼睛、嘴巴等黏膜部位乾燥為主要表徵，容易引發肺纖維化，症狀與紅斑性狼瘡類似。
二．過敏疾病
異位性皮膚炎：皮膚屏障缺損、皮膚對外界過敏物質敏感而產生乾癢、脫屑等症狀。
蕁麻疹：接觸到過敏原，皮膚中或血液中肥大細胞的活化反應而後脹大、並釋放細胞中的組織胺，使得皮膚中的組織腫脹和血管擴張，引起皮膚發癢、水腫。
汗皰疹：成因不明，包括碰到金屬例如鎳、鈷、鉻；熬夜、抽菸、清潔物品等。
濕疹：皮膚過敏或皮膚炎都大都可以歸類為濕疹，成因眾多，食物、氣候、空汙甚至情緒都可能引發濕疹。
日光性皮膚炎：因為陽光照射導致皮膚過敏。
藥物過敏：因為對藥物過敏而產生皮膚反應。
由於免疫系統失調、過度活化免疫細胞所導致不同的疾病，因此，不能只重視免疫過低問題，我們更需要的是平衡免疫力。
18/11/2023
18/11/2023
17/11/2023