Dott. Salvatore Amato Biologo Nutrizionista e Personal Trainer

🍎 Settembre porta in tavola colori, varietà e tanti prodotti di stagione! 🍇 Frutta e verdura possono diventare protagoniste di una sana alimentazione, dalla colazione alla cena. Non serve cercare l’alimento “miracoloso”: conta l’equilibrio dell’intera alimentazione. 🌱

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Colon irritabile? Non significa eliminare tutto. 🚫

Alcuni alimenti possono aumentare gonfiore, gas, crampi o alterazioni dell’alvo, soprattutto in persone sensibili: 🧅 cipolla e aglio, 🥦 alcune verdure e legumi, 🥛 latte se c’è scarsa tolleranza al lattosio, 🍯 miele, alcuni dolcificanti e alimenti ricchi di FODMAP.

La chiave è capire cosa, quanto e quando ti disturba.

👉 Un’alimentazione personalizzata può fare la differenza.

🍓 Mangiare bene non significa complicarsi la vita.

Frutta + proteine + frutta secca: una combinazione semplice per creare uno spuntino nutriente, equilibrato e saziante.

L’obiettivo non è mangiare perfettamente, ma costruire abitudini che riesci a mantenere nel tempo. 💪

📩 Vuoi un piano alimentare su misura per te? Scrivimi in DM.

🍝 I CARBOIDRATI FANNO INGRASSARE?

La risposta è semplice: NO.

Il problema non è il carboidrato in sé, ma l’eccesso calorico protratto nel tempo.

Pane, pasta, riso, patate, avena, legumi e frutta possono tranquillamente far parte di un’alimentazione equilibrata. Anzi, i carboidrati rappresentano una fonte importante di energia e sono particolarmente rilevanti quando ti alleni. 🏋️

Eliminare completamente i carboidrati può far scendere rapidamente il peso sulla bilancia, ma una parte iniziale della variazione può dipendere dalla riduzione delle scorte di glicogeno e acqua, non esclusivamente dalla perdita di grasso.

La domanda giusta quindi non è:

❌ “Posso mangiare carboidrati?”

Ma:

✅ “Quanti carboidrati sono adatti alle mie esigenze?”

La nutrizione non dovrebbe essere una guerra contro gli alimenti.
Conosci. Scegli. Dosa. 🎯

Salva il post e condividilo con chi pensa ancora che un piatto di pasta sia il responsabile di ogni chilo in più. 😂

Dott. Salvatore Amato
Biologo Nutrizionista
📲 Salvatore Amatø

🍎 La frutta dopo le 18 fa ingrassare?

Probabilmente è uno dei miti più diffusi della nutrizione.

La verità è molto meno sensazionale: il tuo corpo non guarda l’orologio.

Una mela mangiata alle 21:00 non si trasforma automaticamente in grasso.

Ciò che conta davvero è:

✅ Le calorie totali della giornata.
✅ La qualità della tua alimentazione.
✅ Il movimento.
✅ La costanza nel tempo.

Purtroppo sui social è pieno di regole assolute che fanno paura ma hanno poco fondamento scientifico.

Il mio obiettivo è aiutarti a distinguere i fatti dai miti, così da vivere l’alimentazione con serenità, senza rinunce inutili.

👇 Scrivi “MITI” nei commenti e ti invierò altri contenuti che sfatano le fake news più diffuse sulla nutrizione.

📩 Se invece vuoi smettere di seguire consigli generici e iniziare un percorso costruito su di te, scrivimi in privato con la parola “CONSULENZA”.

Ti aiuterò a creare un piano alimentare personalizzato, sostenibile e basato sulle evidenze scientifiche.

Dott. Salvatore Amato
Biologo Nutrizionista Chinesiologo e Top Trainer

Hashtag

🍰 3 DOLCI FIT SOTTO LE 300 KCAL

Chi ha detto che per dimagrire bisogna rinunciare al dolce? Assolutamente no. Il segreto è scegliere ingredienti intelligenti e creare ricette che siano leggere, sazianti e ricche di proteine.

Ecco 3 idee perfette da preparare in pochi minuti:

🤎 Tiramisù Fit
☕ Con Pavesini, yogurt greco 0% e cacao amaro.

🍫 Chia Pudding Kinder
🥄 Cremoso, proteico e ideale come colazione o spuntino.

🍓 Cheesecake Fit ai Frutti Rossi
🍰 Fresca, estiva e pronta in pochi minuti.

Tutte le ricette sono:
✅ Sotto le 300 kcal
✅ Ricche di proteine
✅ Facili da preparare
✅ Perfette quando hai voglia di dolce senza compromettere i tuoi obiettivi.

💬 Quale proverai per prima?
Scrivilo nei commenti! 👇

📌 Salva questo post per averlo sempre a portata di mano e condividilo con chi pensa che dieta significhi rinunce.

Dott. Salvatore Amato
Biologo Nutrizionista
📲 Salvatore Amatø

“Questo alimento fa ingrassare?”

È una delle domande che ricevo più spesso.

La risposta è semplice:

Nessun alimento fa ingrassare da solo.

Non è la frutta secca.
Non è l’avocado.
Non è il miele.
Non sono i prodotti “fit”.

Il problema è sempre il contesto.

✔️ Le quantità.
✔️ La frequenza.
✔️ L’equilibrio dell’alimentazione.
✔️ Le abitudini quotidiane.

Troppo spesso demonizziamo un singolo alimento, quando il vero risultato dipende da ciò che facciamo ogni giorno.

La nutrizione non è fatta di cibi “buoni” e “cattivi”.

È fatta di consapevolezza, equilibrio e costanza.

Nel carosello ti ho mostrato 7 alimenti che sembrano sani ma che, se consumati senza criterio, possono rallentare il dimagrimento.

L’obiettivo non è eliminarli.

L’obiettivo è imparare a gestirli.

Perché una dieta che ti vieta tutto dura poche settimane.

Un metodo che ti insegna a mangiare bene può durare tutta la vita.

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👇 Quale di questi alimenti ti ha sorpreso di più?

Ogni lunedì c’è chi aspetta il momento giusto.

E poi c’è chi decide di iniziare.

Non serve una motivazione straordinaria per cambiare la tua vita. Servono piccole azioni ripetute ogni giorno.

✔️ Un pasto più equilibrato.
✔️ Una camminata in più.
✔️ Un allenamento.
✔️ Un’ora di sonno di qualità.

La differenza tra chi raggiunge un obiettivo e chi lo rimanda non è il talento.

È la costanza.

Inizia oggi. Il tuo corpo ti ringrazierà domani. 💚

Quante volte hai iniziato una dieta… per poi ritrovarti al punto di partenza?

La verità è che non servono altre restrizioni.

Servono abitudini migliori.

Nel carosello ti ho mostrato 5 errori che vedo ogni giorno:

❌ Saltare i pasti.
❌ Eliminare completamente i carboidrati.
❌ Allenarti senza seguire un’alimentazione adeguata.
❌ Dormire troppo poco.
❌ Essere costante solo dal lunedì al venerdì.

Il tuo corpo non cambia grazie a una settimana perfetta.

Cambia grazie alle scelte che ripeti ogni giorno.

La dieta migliore non è quella che ti fa perdere più chili nel minor tempo possibile.

È quella che riesci a seguire anche tra un anno.

Per questo il mio obiettivo non è consegnarti semplicemente un piano alimentare.

È insegnarti un metodo che puoi mantenere nel tempo, senza rinunce inutili e senza vivere con il senso di colpa ogni volta che mangi una pizza.

📩 Se sei stanco di ricominciare ogni lunedì, scrivimi “START” in Direct.

Costruiamo insieme un percorso alimentare realmente personalizzato, adatto ai tuoi obiettivi, ai tuoi ritmi e al tuo stile di vita.

👇 Dimmi nei commenti: quale di questi 5 errori commetti più spesso?