¿Tu restaurante es rentable o solo estás moviendo dinero?
Entrevista Exclusiva: Controla los costos y gastos de tu Restaurante
Con Francisco Cuevas Dobarganes, autor de ""Control de Costos y Gastos para restaurantes".
En la industria de alimentos y bebidas, el éxito no solo se mide por qué tan llena está la sala, sino por qué tan bien controlas lo que pasa en la cocina y en la administración. Si sientes que las ventas suben pero la utilidad no se ve reflejada al final del mes, esta entrevista es para ti.
¿Qué aprenderás en esta sesión?
Al finalizar la entrevista, habrás identificado los aspectos críticos en los que debes enfocar tu energía para dejar de perder dinero y empezar a mejorar tus márgenes de inmediato:
Puntos ciegos: Dónde se fuga el dinero en un restaurante promedio y cómo evitarlo.
Gestión estratégica: Los pilares para un control de costos y gastos efectivo.
La visión del experto: Consejos prácticos de Francisco Cuevas Dobarganes, una autoridad en el tema.
Conoce a nuestro invitado:
Lic. Francisco Cuevas Dobarganes Es el reconocido autor del libro "Control de Costos y Gastos para restaurantes", la guía definitiva para dueños y administradores que buscan profesionalizar su operación y asegurar la rentabilidad de su negocio.
Información del Evento:
📅 Día: Viernes, 08 de Mayo
⏰ Hora: 08:00 AM a 09:00 AM
💻 Sede: Sesión en vivo vía Zoom
🎟 Inversión: SIN COSTO
¿Por qué asistir?
El control de costos no es solo un tema contable; es la base de tu estrategia de crecimiento. No pierdas la oportunidad de escuchar a un experto que ha ayudado a cientos de restauranteros a tomar el control total de sus finanzas.
Link: https://l1nq.com/ijncnbi
WhatsApp: 8182090579
O escribe RESTAURANTE en los comentarios del video y te envío el enlace por mensaje directo
Coach de Negocios Guillermo Magallanes
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Trabajo con empresarios cansados de que su negocio dependa de ellos. ¿Quieres convertirte en el arquitecto de una empresa que funcione sin ti?
estás en el lugar correcto. En Praxum Coaching hemos ayudado a más de 2000 empresarios a tener libertad real.
06/05/2026
¿Qué pasará con tu empresa cuando tú no estés? ⏳
Muchos fundadores en Monterrey viven con el miedo de que su legado se convierta en una fuente de conflictos familiares. Lo hemos visto muchas veces: la falta de acuerdos en la mesa termina fracturando la armonía en casa.
¡Estamos a solo 24 HORAS de nuestro taller en el Club Ejecutivo! 🏛️
Mañana jueves 7 de mayo, trabajaremos en tu Fórmula de la Trascendencia. No se trata de "dejar el negocio", sino de aprender a ser el mentor que tus hijos necesitan para llevar la empresa al siguiente nivel.
📍 Lugar: Club Ejecutivo, San Pedro Garza García.
🕙 Hora: 10:00 a.m. a 1:00 p.m.
🔥 Última oportunidad: Incluye un pase de 2 semanas a nuestra metodología completa.
¡Quedan muy pocos lugares! Asegura el patrimonio de tu familia aquí:
Link: https://coach.praxum.com.mx/event/de-director-a-mentor-acompanando-a-tus-hijos-a-construir-su-propio-camino-en-la-empresa-168/register
WhatsApp: 8182090579
04/05/2026
Si tú eres el dueño de una empresa familiar que está decidido a que el negocio trascienda a la siguiente generación sin que eso te cueste la salud o la armonía en la mesa del comedor... entonces este correo te puede interesar.
Me acuerdo de un empresario que se sentía atrapado en la operación diaria, convencido de que "nadie lo haría como él". Entró a nuestra sesión sintiéndose estancado y con el miedo constante de que, si él no estaba, el negocio se detendría.
Es frustrante ver cómo años de esfuerzo pueden ponerse en riesgo simplemente por no tener un plan de salida. Me cansé de ver empresas increíbles desaparecer por falta de un sistema de sucesión, y por eso decidí organizar el seminario “De Director a Mentor”.
Al asistir, lograrás:
Diseñar tu hoja de ruta de sucesión con tiempos de transición claros.
Establecer las "reglas del juego" con un Protocolo Familiar sólido.
Aprender a guiar a tus sucesores sin asfixiarlos, dándoles confianza.
Pasar de ser el operador al Arquitecto del Negocio.
Haz clic aquí para ver los detalles: https://coach.praxum.com.mx/event/de-director-a-mentor-acompanando-a-tus-hijos-a-construir-su-propio-camino-en-la-empresa-168/register
P.D. Para los que se registren, decidimos otorgar un pase de acceso total de dos semanas a nuestra metodología para acompañarte en la aplicación de lo aprendido, totalmente sin costo adicional.
¿Los conflictos familiares están desmembrando tu empresa?
Es más común de lo que crees, pero si no se atiende, puede acabar con años de éxito y con la unión de tu familia. El primer paso es clave: identificar si el problema es de negocios (reglas y metas) o personal (valores e historia).
¡Mira el video y descubre cómo empezar a sanar ambos frentes!
Dejar el mando no es fácil: es perder una identidad. 👤🔄
Para el fundador, el negocio es su vida; para ti, es el futuro. Lograr que ambos mundos convivan requiere tiempo y mucha comunicación. No ignores su experiencia, mejor "revoluciónala" junto con él.
¡Dale play y aprende a gestionar este proceso sin conflictos! 🚀
¿Haces lo posible o lo necesario? 🤔
Muchos dueños de negocio se quedan en el "hice lo que pude". Estar arriba del punto de poder significa comprometerte con el resultado, sin excusas ni culpas. Es momento de dejar de ser víctima de las circunstancias y tomar el control total de tus metas. 🚀
Praxum Coaching - ActionCOACH
¡Sin fricción no hay alineación! 🔥
Para que todo tu equipo esté Arriba del Punto de Poder, tienes que estar dispuesto a confrontar cuando las metas no se cumplen. No permitas que el miedo al conflicto detenga el crecimiento de tu negocio.
¡Mira el video completo y guarda este consejo! 📌
14/04/2026
¿Tu marketing es un sistema sólido o solo una serie de intentos aislados? 📉
El marketing ya no se trata de "adivinar". En ActionCOACH hemos visto pasar décadas de tendencias, pero los fundamentos siguen siendo los mismos... lo que cambió fue la velocidad. Hoy, la Inteligencia Artificial no es una opción, es la infraestructura que sostiene a los negocios que realmente escalan.
Hemos preparado este E-book gratuito donde te revelo los 5 Sistemas de Marketing que debes implementar para:
✅ Dejar de ser esclavo de tu negocio.
✅ Multiplicar tus ingresos con menos esfuerzo manual.
✅ Construir un equipo que funcione (con o sin ti).
La tecnología está aquí para que crezcas más rápido de lo que crees posible. ¿Estás listo para pasar de Autoempleado a Arquitecto de tu Negocio? 🏗️
👇 COMENTA "E-BOOK" y te envío el acceso directo por DM.
11/04/2026
Si todos se alinean, el cambio aparece. ✨📈
¿Sientes que tu equipo camina en direcciones distintas? La alineación no es magia, es un sistema. Escucha lo que el Coach Armando tiene que decir sobre trabajar en unión para que las cosas, finalmente, salgan bien.
¿Tu equipo está listo para caminar duro este año? 🚀
Lo que aprendí hoy con el Coach Eduardo sobre alineación de equipos. 🤝
Estuvimos platicando sobre los elementos más importantes para que un grupo de personas trabaje como una unidad. Spoiler: Todo empieza con la actitud y el propósito. 💡
¿Quieres aplicar esto en tu empresa? Ve el video y mándame un mensaje.
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