Healthylicious

Love this ❤️💚💜🧡

Wat eten jullie vandaag? Dit vind ik zo heerlijk😍En niet alleen ik maar ook mijn kids en man vinden het heerlijk.😊

Ovenschotel met zoete aardappel en spinazie

Ingrediënten (voor 2 personen):
– 4 zoete aardappels(of zakje zoete aardappel friet van 400gr)
– 1 pakje Philadelphia light
– 300 gram verse spinazie
– 1 knoflookteen
– zakje geraspte 20+ kaas

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Schil de aardappels, snijd ze in plakjes en kook ze in 10 minuten gaar.(of doe de aardappelfriet vast 10 min in de oven)
– Snijd ondertussen de knoflookteen fijn.
– Wok de spinazie in wat olijfolie totdat deze geslonken is en laat dan goed uitlekken, voeg het knoflookteentje toe en bak nog een minuutje mee.
– Giet de aardappelschijfjes af en leg een laagje in een licht ingevette ovenschotel.
– Meng de spinazie met de Philadelphia, voeg wat peper en zout toe, en bestrijk de aardappelschijfjes met de helft van het spinaziemengsel.
– Leg er vervolgens weer een laag aardappelschijfjes op.
– Verdeel het overgebleven spinaziemengsel erover.
– Maak af met de kaas.
– Schuif de oven in en bak 10 minuten, totdat de kaas is gesmolten.

En genieten maar😄😄

hmmm Rabarber aardbei compote!

ingrediënten:
300 gram rabarber, gewassen en in stukjes van 1 cm gesneden
300 gram aardbeiden, gewassen en in kwartjes gesneden
120 ml water
halve tl vanille poeder
halve tl kaneel
eetlepel honing

Bereiden:
Lekker met griekse yoghurt 0% of als toetje. Zet een pan op het vuur met de rabarber en het water. Laat het koken voor ongeveer 5 minuten tot de rabarber zachter is geworden. Voeg de aardbeien, kaneelpoeder en vanillepoeder toe. Laat het geheel 10 minuten doorkoken tot er een brei ontstaat. Haal van het vuur en als de saus is afgekoeld maar nog lauw is, roer dan de honing er door. Belangrijk dat de compote is afgekoeld onder de 35 graden, anders gaan de voedingsstoffen van de honing verloren. Het hoort een zoetzure smaak te krijgen. Geniet ervan!

Goedemorgen😄
een heerlijk drankje met gember en munt!

ingrediënten:
10 g verse munt
500 ml magere yoghurt
1 dl gember siroop
1 theelepel gemberpoeder
een halve theelepel kaneel poeder
sap van een halve limoen
acht ijsblokjes geplet

Bereiden:
haal de blaadjes van de munt takjes en houdt vier mooie blaadjes apart. Pureer met de staafmixer de rest van de munt blaadjes met de yoghurt, gember siroop, gemberpoeder, kaneel poeder, limoensap en de ijsblokjes in een maatbeker verdeel het drankje over vier grote glazen. Garneer met de blaadjes munt en bestrooi eventueel met een beetje extra kaneel.😄

Hihi nou dit ga ik straks ook maar snel doen dan!😂

Goedemorgen!
Lekkere salade tip!😍 alvast voor de lunch.

Ingrediënten voor 4p:
1 rode ui
250 g tuin erwten (diepvries)
1 limoen
1 bakje koriander (15g)
1 papaja ( of mango )
2eetlepels sesam olie
300 g spinazie
125 g geitenkaas

Tip: houd je van pittig, doe er dan 1/2 tl gemalen cayennepeper door.😄

Welk tussendoortje kiezen jullie?❤️

Goedemorgen, dit is zo waar! Het is niet voor niks dat je op deze pagina bent gekomen! Maak er gebruik van❤️❤️ fijne dag!

Heerlijke gezonde snack😄😍

SALADE APPEL WALNOOT 👍🏻🍏

Wat heb je nodig?
Olijfolie, extra vergine - 2 eetlepels
Appelazijn - 1 eetlepel
Djion Mosterd - 1 theelepel
Limoen - ½
Zeezout - naar smaak
Groene appel - 2 (Granny Smith)
Bleekselderij - 2 stengels
Walnoten - 75 gram
Rozijnen - 30 gram

Hoe maak je het
Doe de olijfolie, appelazijn, mosterd en het sap van de halve limoen in een schaaltje, voeg zeezout toe en meng goed
Snijd de groene appels in halve partjes, verwijder de klokhuizen
Snijd de selderijstengels in stukjes
Doe de appel en bleekselderij in een schaal en voeg daar de walnoten en rozijnen aan toe
Voeg de dressing toe en hussel alles goed door elkaar.

Enjoy!!

Goedemorgen😄 volg jij dit dieet ook?😂😂