31/08/2026
Od września wchodzą zmiany w żywieniu w polskich szkołach i przedszkolach - co najmniej raz w tygodniu pojawią się posiłki na bazie roślin.
🫘 Ciecierzyca, soczewica, fasola czy groch powinny stanowić podstawę dań roślinnych. Na ich bazie można przygotować różnorodne dania, w tym między innymi pasty kanapkowe.
Wystarczy dodać kilka prostych składników - np. oliwę, czosnek, sok z cytryny i przyprawy, aby stworzyć smaczne propozycje.
✅ Takie pasty to:
- źródło białka roślinnego i błonnika - dobra alternatywa dla past mięsnych i serowych,
- możliwość wielu wariantów smakowych,
- sposób na urozmaicenie jadłospisu i zwiększenie udziału produktów roślinnych w diecie.
📚 Przepisy na pasty roślinne znajdziesz na naszej stronie w zakładce „Pasty kanapkowe”: https://ncez.pzh.gov.pl/przepisy/pasty-kanapkowe/