Holifit Studio Agnieszka Niekraszewicz

Kiedy Twoja trenejro sama przeszła redukcję, zbudowała sporo mięśni i doskonale wie, jak to jest być na każdym etapie tej drogi…to wiesz, że żadna wymówka nie przejdzie 🤪
Ona wie co Ci chodzi po głowie, zanim Ty zdążysz powiedzieć 😁

PS Zdjęcie nie są ułożone chronologicznie. Najpierw nie dbałam o siebie (zdjęcie na huśtawce), później nabyłam się zaburzeń odżywania i dlatego byłam tak wychudzona (zdjęcie w spódniczce), później mi się przybrało. Następnie zaczęłam świadomą redukcję tkanki tłuszczowej (zdjęcie w różowym stroju) a stan obecny widać wśród zieleni:)
Zdjęcia są tak zestawione, by zwrócić uwagę na wykonaną pracę:)

Miękkie i delikatne drożdżówki z serem 😍

➡️Składniki (na 12 drożdżówek):
270g mąki orkiszowej jasnej+ 30g do podsypania
40g cukru (prawdziwego) /na słodzikach drożdże nie urozną
Szczypta soli
Opakowanie suchych drożdży (7g)
40g masła 82% (roztopionego)
125ml ciepłego mleka 1.5%
1 j***o L
➡️Masa serowa:
250 twarogu półtłustego
1 żółtko jajka L
40g erytrytolu
30g masła 82%
Kilka kropel aromatu waniliowego
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
➡️ Dodatkowo: 1 j***o L + łyżka wody

270g mąki wymieszaj z drożdżami. Dodaj pozostałe składniki i zagniataj ciasto do momentu, aż będzie miękkie i sprężyste. Odstaw na 1.5h, pod przykryciem. Po tym czasie dodaj 30g mąki, zagnieć raz jeszcze. Rozwałkuj ciasto na kształt prostokąta. Rozsmaruj masę serową (twaróg rozgnieć widelcem, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj łyżką). Chwyć dłuższy bok ciasta i załóż do środka (do 2/3 długości ciasta), a następnie przykryj ciasto zakładając drugi dłuższy bok na wierzch. Dokladnie sklej ciasto. Pokrój na 12 równych części. Weź każdy kawałek do reki i skręć na górze i na dole. Tak pozakręcane drożdżówki posmaruj jajkiem wymieszanym z wodą i piecz w 180 stopniach (tryb góra - dół) przez 15 minut.
😋😋😋

Po treningu zazwyczaj wychodzę rozczochrana, spocona, zdyszana, z rumieńcami na twarzy, po to, żeby później błyszczeć:)✨️ Samo się nie zrobi i jakie to fajne! 💪 Poczucie sprawczości, wzrost wiary w swoje możliwości, nauka cierpliwości, pokory, dyscypliny- tego wszystkiego możesz smakować uprawiając aktywność fizyczną. Nad czym tu się zastanawiać?!

Kilka słów od Natalii:) 💪❤️ Uwielbiam swoją pracę i ludzi, których poznaję dzięki niej 💃

Moje treningi ⤵️

✨️ Cel moich treningów: szeroko pojęta sprawność całego ciała, wzmacnianie core, kondycja, rozwój czucia mięśniowego & świadomości, mobilność, wytrzymałość, na końcu jest siła.

🤔 Co może zaskoczyć:
➡️ 1. Nie używam dużych obciążeń, typu 100kg przy hip thrustach. Mam ten etap ze sobą i na dzień dzisiejszy uważam, że jest mi to zbędne.
Natomiast świetnie wypracowałam czucie mięśniowe. Potrafię tak spiąć mięśnie, że baaaardzo 🥵 czuję ćwiczenie, nie używając przy tym żadnego obciążenia.
➡️ 2. Moje treningi bazują na ćwiczeniach na wolnych ciężarach i z ciężarem własnego ciała. Nie ćwiczę na maszynach. Właściwie od wielkiego dzwona zrobię jakieś jedno ćwiczenie na koniec treningu.
➡️ 3. Na treningach skupiam się na tym, by każde ćwiczenie było wykonywane dokładnie, w pełni świadomie, bym czuła pracę poszczególnych mięśni. Wiąże się to z tym, że większość ćwiczeń robię naprawdę powoli (moi klienci wiedzą o czym mówię 🥵😄)
➡️ 4. Żadne ćwiczenie, które wykonuję nie jest przypadkowe. To samo tyczy się kolejności. To robi oooogromną różnicę i wpływa na odczuwanie treningu & progres.

☀️ Ilość treningów w ciągu tygodnia: tyle ile mi w duszy zagra. Czasem są to dwa/ trzy, czasem 5 😄 Jak jest wiosna/latko odnotowuje większe pierdololo i wszędzie mnie pełno 😄

🤸🏼‍♀️ Aktywności: treningi siłowe (przeważnie połączone z dynamicznymi ćwiczeniami) bieganie, chodzenie po górach (pierwsze 40km już za mną i może nie ostatnie 🤔😄), pływanie (jezioro & morze), joga, spacerowanie, "squash" (na moich zasadach 🤪 ale to jesień/zima)

I najciekawsze:
Wprowadziłam, wspomniane na relacji, zasady żywieniowe 3 lata temu z czysto prozaicznego powodu: nie chciałam odczuwać spadku cukru (tu w rozumieniu: zmęczenia) w ciągu dnia, zaczynając zazwyczaj dzień o 5 a kończąc o 22. Ćwiczę tak a nie inaczej, bo chcę być sprawna, żeby na maksa cieszyć się żyćkiem.
Tak na dobrą sprawę, intencją moich działań w obrębie zdrowego trybu życia, nie jest poprawa wygladu sylwetki, tak jak było wcześniej. Przełożyłam ważność na zupełnie inne aspekty. I zdziwko, bo efekty wizualne zaskoczyły nawet mnie:)🤙💪

Hej sierpień 🙋🏼‍♀️ 1,2, czy 3? Które zdjęcie najbardziej inspiruje Cię do treningu? 😉💪

Dzień zwieńczony biegankiem 🤸🏼‍♀️ Zaskoczyłam samą siebie, gdyż rano robiłam trening siłowy dolnych partii 😄 Nie wiem jak to jest, że ćwiczę tyle lat, zajmuję się tym zawodowo a nadal sprawia mi to ogrom frajdy 😍

Maliny w polewie jogurtowej i czekoladzie 🤤 Kto by się skusił?😁

➡️ Składniki:
100g świeżych malin
30g jogurtu naturalnego, typ grecki
40g gorzkiej czekolady
5g oleju kokosowego

Maliny zanurz w jogurcie (nabij je na wykałaczkę i obtaczaj). Włóż do zamrażarki na 20 minut. Następnie rozpuść czekoladę, z dodatkiem oleju kokosowego. Wyciągnij maliny i pokryj je czekoladą. Włóż ponownie do zamrażarki na 30 minut.
Gotowe 😋