09/09/2026
🍽️ DE VOLTA À NOSSA “PRAIA”! 💚
Depois de 3 dias intensos no Festival Castro Mineiro, hoje mudámos de cenário e regressámos à nossa “praia”: o catering! 👨🍳🍽️
Foi com enorme gosto que os Sabores & Co. – Catering asseguraram o almoço do Convívio Castro Sénior’26, promovido pelo Município de Castro Verde. 🤝💚
E se era dia de convívio, à mesa não podiam faltar os sabores da nossa terra! 😋
🧀 Entradas típicas alentejanas
🥣 Creme de legumes com croutons
🐟 Bacalhau com broa e espinafres — aquele que já sabemos que bate certo! 😉
🍰 Bolo Chibo com calda de frutos vermelhos, bolacha crocante e gelado de baunilha
Foi também um novo desafio para a nossa equipa: nunca tínhamos realizado, num único serviço, um almoço desta dimensão. E podemos dizer… foi dose! 😅💪🔥 Mas é destes desafios que gostamos e que nos fazem crescer.
Um agradecimento especial ao Município de Castro Verde, não só pela confiança depositada nos Sabores & Co., mas também por todas as condições, equipamentos e apoio disponibilizados, fundamentais para que o serviço decorresse da melhor forma. 🙏
E, claro, um enorme obrigado à nossa equipa, que depois de três dias de Festival Castro Mineiro voltou a vestir a camisola e a dar tudo neste grande desafio. ❤️👏
Porque cada celebração merece um toque de sabor e dedicação…
Sabores & Co. – Catering 🍽️✨