натараджа

Конкурс Придумай арт-объект для маршрута Река Мира

ПАМЯТКА ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОЙ ПРАКТИКИ
1. Проверяйте свою мотивацию так часто, как только возможно. Утром, еще до того как встать с постели, укрепите себя на целый день в ненасильственном, позитивном взгляде на мир. Вечером обдумайте то, что вы делали в течение дня.
2. Отмечайте, насколько полна страданий ваша жизнь:
• существует физическая и внутренняя боль, связанная с болезнями, старостью и смертью, и вы, естественно, стремитесь ее избежать;
• существуют временные переживания (такие, как употребление вкусной пищи), которые кажутся сами по себе удовольствием, но при неумеренности приносят боль: это — страдание перемен. Когда удовольствие сменяется болью, обращайте внимание на то, как проявляет себя глубинная природа первоначального удовольствия. Привязанность к поверхностным удовольствиям принесет лишь большую боль;
• размышляйте о том, что вы вовлечены во всепронизывающий процесс обусловления, который вам не подконтролен: им управляют карма и пагубные эмоции.
3. Постепенно вырабатывайте более глубокий и реалистичный взгляд на свое тело, рассматривая его составляющие — кожу, кровь, мышцы, кости и т. д.
4. Тщательно анализируйте свою жизнь. Если вы постоянно будете этим заниматься, то рано или поздно уже не сможете попусту растрачивать свою жизнь, действуя как робот или видя путь к счастью в зарабатывании денег.
5. Научитесь позитивно воспринимать трудности. Напоминайте себе, что перенося тяжелую ситуацию с чувством благодарности в душе, вы, кроме всего прочего, предотвращаете еще худшие кармические последствия. Примите на себя тяготы схожих страданий всех других людей.
6. Всегда оценивайте возможные отрицательные и положительные последствия гнева, привязанности, зависти и ненависти:
• когда вам станет ясно, что эти последствия весьма губительны, продолжите свои размышления. Со временем ваша убежденность окрепнет. Непрестанные раздумья, например, о вреде гнева, заставят вас понять, что гнев лишен смысла;
• этот вывод, в свою очередь, постепенно сведет ваш гнев на нет.
(Далай-Лама XIV БУДДИЙСКАЯ ПРАКТИКА: ПУТЬ К ЖИЗНИ, ПОЛНОЙ СМЫСЛА)

САМОСЫ ОВОЩНЫЕ

Тесто на 32 шт:
- растительное масло 200 мл
- горячая вода 400 мл
- 1 стол. лож. соли
- 1,3- 1,4 кг муки

Начинка:
- 2 кг картофеля
- 1 кг цветной капусты
- 500 гр моркови
- 500 гр болгарского перца
- 500 гр панира
- 1 банка кукурузы консервированной
- 1 банка горошка консервированного
- 1 пучок зелени

Специи:
- зерна черной горчицы
- зерна кумина
- асафетида
- ч. перец
- куркума
- кориандр молотый
- карри

В большой миске растереть муку с маслом, добавить соль и постепенно залить горячую воду,замешивая тесто.Тесто должно быть эластичным.
Для начинки картофель, морковь и перец нарезать кубиками 0,5 см.
Капусту разобрать на соцветия и мелко нарезать. Панир нарезать маленькими кубиками.

Картофель и капусту положить в кастрюлю,залить кипятком,добавить немного соли и сварить до готовности.
На сковороде разогреть несколько ложек растительного масла.Обжарить горчицу и кумин до потрескивания,добавить остальные специи.Добавить морковь и перец.Тушить до готовности.
Все овощи и панир смешать в отдельной большой миске,добавить кукурузу,горошек,рубленную зелень.Посолить и перемешать.
Тесто раскатать в жгут,нарезать на 16 кусочков.Каждый тонко раскатать в лепешку круглой формы.Разрезать пополам,из каждой части свернуть в кулек,положить начинку защипать края косичкой.
Жарить в раскаленном фритюре до золотистого цвета.
Подавать горячими.

Спасибо за рецепт: ВК Кулинарный клуб вегетарианцев

Я принимаю тебя таким, каков ты есть. Ты просто мой друг. Я приму тебя просто из любви к тебе. Если ты хром, не попрошу станцевать. Если не любишь того или другого, не позову их вместе с тобой в гости. Если голоден, накормлю.
Я не стану делить тебя на части, чтобы получше узнать. Ты не этот поступок, и не другой, и не сумма этих поступков. Я не стану судить о тебе ни по этим словам, ни по этим поступкам. О словах и поступках я буду судить по тебе.
Но и ты должен так же принять меня. Мне нечего делать с другом, который не знает меня и требует объяснений. Не в моей власти передать тебе себя с помощью хилого ветра слов. Я - гора. Гору можно созерцать, всматриваясь...
Как же я объясню тебе то, что не было услышано твоей любовью?

Антуан де Сент-Экзюпери, "Цитадель"

"Священная корова" - это устойчивое выражение, которые мы часто используем в повседневном обиходе, означает что-то неприкосновенное, очень важное, очень уважаемое. Почему именно "Священная корова", а не лошадь например?

Особое место в религии и сердце каждого жителя Индии занимает священное животное - Корова-Мать. В Индии не едят говядину - это считается большим грехом. Каждая индийская корова обласкана, уважаема и почитаема всеми членами общества. По законам Индии коров запрещено бить, оскорблять, кричать на них или убивать.

Корова в Индии отождествляется с варной брахманов или священников и убийство коровы рассматривается как такое же тяжкое преступление, что и убийство брахмана. Во времена правления династии Гупта в середине I тысячелетия н. э., убийство коровы каралось смертной казнью. Мясо коров могут употреблять в пищу и использовать шкуру животного только низшие касты париев - «отверженные», «бесправные».

Коровье молоко до сих пор используется в ритуалах индуизма, в обрядах и лечении. Среди жителей Индии существует поверие, о том что с утра нужно обязательно первой покормить корову - тогда день будет благоприятным во всех смыслах.

Коровье молоко помогает пробудить в человеке саттвические качества. Коровье гхи (топлёное масло) повсеместно используется при проведении религиозных ритуалов и в обряде приготовления пищи (прасада). Принято считать, что коровий помет обладает большой очистительной силой и поэтому его также используют для очищения жилища, обмазывая им стены. Дым от коровьего помёта является сильным дезинфицирующим средством. Коровья моча широко применяется в религиозных ритуалах и в медицинских целях. Панчагавья - элемент, обладающий наибольшей очистительной силой, состоит из пяти продуктов, получаемых от коровы: молока, йогурта, гхи, коровьей мочи и помёта.

Во всей Индии коровам разрешено свободно бродить даже по самым занятым улицам больших городов, таких как Дели или Мумбаи. В Гоа вы можете встретить коров где угодно и когда угодно. На пляже, возле магазина, возле вашего дома или на проезжей части. Коровы могут находится везде, где им вздумается и никто не имеет права прогнать их.

Некоторые ученные задались вопросом о том, почему индийские коровы так любят лежать на проезжей части и провели научное исследование этой проблемы. Итоги исследований впечатлили. С одной стороны смог и выхлопные газы отгоняют насекомых от несчастных Буренок, но с другой стороны коровам просто нравится запах ядовитых газов.

Почему корова стала священным животным для жителей Индии? На это есть несколько причин:

1. В индуизме корова - это символ изобилия, чистоты, святости и рассматривается как саттвическое (благостное) животное.

Саттва в переводе с санскр. सत्त्व, sattva IAST - «чистота», «чистый»; в буквальном переводе «существование, реальность». Считается, что только чистые и не осквернённые элементы и пищевые продукты обладают качеством саттвы. Некоторые элементы, которые рассматриваются как саттвические:
Цветы (в особенности лотос), фрукты, или любая вегетарианская еда, пригодная для предложения Богу в индуизме.

Среди животных - корова, которая олицетворяет мать. Также коровье молоко, при условии того, что корова содержится в естественных условиях, что она здорова, и что молоко было получено только после того, как её телёнок был накормлен. Если с коровой плохо обращаются, пить её молоко считается греховным действием.

2. Подавляющее большинство индусов придерживаются вегетарианского образа жизни. Коровье молоко - это один из основных элементов вегетарианского питания в Индии. Корова дает молоко человеку, так же как мать кормит молоком дитя. В Индии корова ассоциируется с матерью, а бык - это символ дхармы.

Слово «дхарма» буквально переводится как «то, что удерживает или поддерживает» (от санскритского корня дхар — «поддерживать»). В зависимости от контекста, дхарма может означать «нравственные устои», «религиозный долг», «универсальный закон бытия» и т. п.

3. В древнем индийском аграрном обществе социальная значимость и богатство человека измерялись количеством крупного-рогатого скота. Корова была средством платежа, приданным и даже использовалась в качестве налоговых выплат государству.

В древние времена индийцы были преимущественно пастухами или земледельцами. Индийское общество исторически зависело от молока и молочных продуктов и использовало коровий навоз как удобрение и топливо. В настоящее время в Гоа и по всей Индии люди собирают коровий навоз, смешивают его с соломой, сушат его в лепёшках и используют в качестве дров. Коровий навоз в Индии используют и как удобрения и как строительный материал (навоз смешивают с глиной).

4. В Ведах (индийских священных писаниях) особое место отведено благословенным коровам. Множество мифов, сказаний, мантр и песен повествуют об особом месте, которое занимает в мироздании Корова-Мать («Гау-Мата»). Жители Индии искренне и свято веруют в Веды и в народное творчество.

Даже самая удивительная и неправдоподобная легенда воспринимается индусами без тени сомнения. А ведь и правда, кто может точно сказать или доказать, что такого не было или было как-то не так.
Древние священные писания Индии описывали коровье молоко как амриту, буквально "нектар бессмертия". Есть множество мантр (молитв) во всех четырёх Ведах, которые описывают важность коровы и коровьего молока не только как совершенной пищи, но и как лечебного напитка. Риг-веда утверждает: "Молоко коровы - это амрита... поэтому защищайте коров". Арии (благочестивые люди) в своих молитвах о свободе и процветании народа молились и о коровах, дающих много молока для страны. Говорилось, что если у человека есть пища, то он богат.

Творог дахи (сделанный из коровьего молока) и гхи (топленого обезвоженного масла) - это богатство. Поэтому в Риг-веде и Атхарва-веде есть молитвы с просьбой, чтобы Бог обеспечил нас таким количеством гхи, чтобы в нашем доме всегда был избыток этого самого питательного продукта. Веды описывают гхи как первый и наиболее важный из всех пищевых продуктов, как существенную составляющую жертвоприношений и прочих ритуалов, ведь благодаря им идут дожди и растет зерно. Атхарва-веда подчёркивает важность и ценность гхи, в других частях Вед гхи описывается как безупречный продукт, который увеличивает силу и жизнеспособность.

Гхи укрепляет тело, используется при массажах и помогает увеличить продолжительность жизни. Риг-веда говорит: "Молоко было сначала "приготовлено" или "обработано" в вымени коровы и после того было приготовлено или обработано в огне, и поэтому дахи, сделанный из этого молока, является действительно здоровым, свежим и питательным. Человек, выполняющий тяжёлую работу, должен есть дахи в полдень, когда солнце сияАтхарва-веда говорит, что корова, через молоко, делает из слабого и больного человека энергичного, обеспечивает жизнеспособность тем, у кого её нет, так делая семью преуспевающей и уважаемой в "цивилизованном обществе". Это указывает на то, что хорошее здоровье в семье было индикатором процветания и уважения в ведическом обществе. Одно лишь материальное богатство не было показателем респектабельности, как это происходит сейчас. Другими словами, доступность большого количества коровьего молока в домашнем хозяйстве была принята за показатель процветания и общественного положения.

Очень важно знать, что есть определённое время, предписанное для приёма молока с целью лечения болезней и нормального функционирования организма. Аюрведа древнеиндийский трактат о гармонии души и тела говорит, что время для приема молока - это темное время суток и принимаемое молоко обязательно должно быть горячим или теплым; хорошо со специями для регуляции дош (капха, вата и пита), с сахаром или медом. Чхарак-шастра является одной из древнейших книг в истории медицинской науки. Мудрец Чхарак был выдающимся индийским врачом, и его книге следуют и поныне те, кто практикует Аюрведу. Чхарак описывает молоко так:"Молоко коровы вкусно, сладко, имеет прекрасный аромат, плотно, содержит жир, но лёгкое, легко переваривается и нелегко портится (им трудно отравиться). Оно дает нам спокойствие и жизнерадостность". В следующем стихе его книги говорится, что из-за вышеупомянутых свойств молоко коровы помогает нам поддерживать жизнеспособность (оджас).
www.onmywaves. com

Письмо от мамы

Дорогая доченька!

Наступит день, когда я состарюсь — и тогда прояви терпение и постарайся понять меня.
Если запачкаюсь за едой, если не смогу одеться без твоей помощи, будь терпелива. Вспомни, как много часов я потратила, когда учила этому тебя.
Если, разговаривая с тобой, буду тысячу раз повторять одно и то же — не перебивай, выслушай меня. Когда ты был маленькой, мне приходилось тысячу раз читать тебе одну и ту же сказку, чтобы ты уснула.
Когда ты увидишь, что я ничего не понимаю в новых технологиях — дай мне время и не смотри на меня с насмешливой улыбкой.
Я так многому тебя научила: как правильно есть, как красиво одеваться, как бороться с жизненными невзгодами.
Если в какой-то момент я что-то забуду или утрачу нить нашего разговора — дай мне время, чтобы вспомнить. А если у меня так и не получится, не переживай. Ведь самое важное: не то, что я говорю, а то, что могу быть с тобой, что ты меня слушаешь…
Если вдруг у меня пропадет аппетит, не заставляй меня есть. Я сама знаю, когда мне стоит поесть, а когда — нет.
Если уставшие ноги откажутся служить мне опорой — дай мне руку, как и я давала тебе свою, когда ты делала первые шаги.
И если однажды я скажу тебе, что больше не хочу жить, что я хочу умереть — не злись на меня. Когда-нибудь ты меня поймешь.
Видя мою старость, не грусти, не злись, не чувствуй себя бессильной. Будь рядом со мной, стараться меня понять и помочь мне — как я помогала тебе, когда ты только начинала свою жизнь.
Помоги мне идти дальше, помоги мне закончить свой путь с любовью и терпением. За это я награжу тебя своей улыбкой и безмерной любовью, которая никогда не угасала.

Я люблю тебя, моя дорогая доченька!

Набор на новый Ознакомительный курс
с 9 апреля 2012 года по понедельникам в 20:00.

Расписание на завтра
http://www.yoga.ru/schedule/?idcenter=9&idday=6&idtime=0&idclass=0&idper=0&search=&idreg=

Расписание - ЙОГА.РУ - Все о йоге. Портал YOGA.RU. Центр йоги Айенгара. Йога для начинающих. Занятия Портал YOGA.RU - все о йоге. Йога в Москве. Практика и занятия йогой. Йога для начинающих. Центр йоги Айенгара.

http://www.yoga.ru/news/seminars/master-kla_vedicheska_kultura_.html

Мастер-класс - «Материнство, ведическая культура и йога» - семинары - Новости - ЙОГА.РУ - Все о йоге 31 марта, с 15:30 до 18:30, ЦЙ Натараджа

В розыгрыше лотереи на закрытый предпоказ
фильма "Отель Мэриголд"
выиграли билеты следующие участники-йоги:
НАТАРАДЖА
1. Медведеваа Марина
2. Айзина Наталья Геннадьевна
3. Карнаухова Марина Николаевна
4. Соколов Арсений
5. Гололобова Наталья Борисовна
6. Козлов Дмитрий Анатольевич
Всех поздравляем и ждем по адресу
к/ц Формула Кино«Горизонт»
м. Фрунзенская, Комсомольский проспект, 21/10
21 марта, в 19:00.
Представиться следующим образом «YOGA PRACTIKA» + ФИО.
Вход строго по спискам!
Обязательно, при себе иметь паспорт, водительские права, удостверяющие личность.
Приобретенные абонементы, при себе иметь