IBF Borlänge Herrlag

Idrott ger och tar mycket glädje, igår tog den…
Vi möter ett bra Skälby och när vi då själva inte lyckas med att komma upp i vår maxkapacitet blir det svårt att slå serieledarna, tyvärr innebär det för vår del att vi missar ett allsvenskt kval i år med en match kvar att spela på söndag kl 13:00 hemma i Maserhallen. Nu ska vi tillsammans med er se till att avsluta säsongen på bästa sätt och gå för en sista trepoängare under säsongen 25/26.

Syns på söndag 13:00 gott folk!

Det är spännande ända in i kaklet, en jämnare serie än på många år och det återstår nu endast två omgångar. Nu närmast väntar Skälby på bortaplan söndagen den 1 mars kl 13:00.
Så har ni chansen att ta er till Mälarenergi Arena nästa helg så är det väl värt ett besök i Västerås.

Ses klockan 14:00 i Maserhallen!

Vi ses imorgon kl 14:00 för ytterligare en viktig match i avslutningen på serien.

Kevin Landgren ⭐️🔥📃🖋️

Med vår grymma sponsor Restaurang Tunasalen behöver ni aldrig fundera på vad ni ska laga för lunch, för dom har alltid grym mat och massor av alternativ och vill ni inte fundera på middagen så köper ni med en matlåda hem och avnjuter massa goda smaker även hemma.

Restaurang Tunasalen

Det är inte alltid en 100% insats men en ack så skön daladerby vinst. Avgörandet faller 19:59 i tredje perioden, nu har vi spelat alla våra daladerbyn mot både Mora och LI20. Samma utgång i alla matcherna, nämligen VINST.
Nu fortsätter vi jakten på en av kvalplatserna tillsammans med er, syns lördag den 21 februari i Maserhallen kl 14:00 när Runsten kommer på besök.

Vi ses på en lunch, eller hur.

Mitt i veckan – mustiga smaker och fisk med italiensk inspiration! 😀
BBQ-färsbiffar, serveras med gräddig pepparsås och kokt potatis
Fiskgratäng med räkstuvning, serveras med örtslungad potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
Vegetarisk lasagne med chèvreost och spenat

En riktigt onödig förlust mot Sandviken i onsdags kväll på bortaplan men en mycket övertygande seger över LI20 idag.
Vi sätter ton på matchen redan från start och släpper den aldrig för utom någon enstaka sekvens men då gör vi en bra insats i försvarsspelet och LI20 är aldrig nära att vinna idag, nu fokuserar vi om på en ny vecka och en ny hemmamatch på lördag den 31/1 kl 13:00 mot Björklinge.

Här kommer menyn för vecka 5 på Restaurang Tunasalen
Vi har sagt det förr och det är lika sant fortfarande, ta ett besök till vår grymma sponsor för en av om inte den godaste lunchen i Borlänge. Men det är utan konkurrens den trevligaste lunchen du kan ha.

Måndag
Pulled pork, serveras med ljummen BBQ-sås, friterad klyftpotatis och chili-crème fraîche
Panerad rödspättafilé, serveras med skagensås och dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
Kikärtsbiffar, serveras med ört- och vitlökscrème

Tisdag
Förrätt: Skaldjursrulle med färskost och dill
Ugnsbakad laxfilé, serveras med hollandaisesås och kokt potatis
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Nattbakad kotlettrad, serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
Kikärtsbiffar, serveras med ört- och vitlökscrème

Onsdag
Ostfylld köttfärslimpa, serveras med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Italiensk fiskgratäng med räkor och parmesanost, serveras med kokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
Kikärtsbiffar, serveras med ört- och vitlökscrème

Torsdag
Ärtsoppa, serveras med tunna pannkakor samt sylt och grädde
Kycklingschnitzel, serveras med pepparsås, rostad färskpotatis och bearnaisesås
Fiskgratäng med sparris och kallrökt lax, serveras med dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
Kikärtsbiffar, serveras med ört- och vitlökscrème

Fredag
Rödvinsbräserad högrev med ölkorv och syltlök, serveras med potatismos
Pepparstekt laxfilé med räkor och hummersås, serveras med kokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
Kikärtsbiffar, serveras med ört- och vitlökscrème

Lördag & söndag
Kycklingschnitzel, serveras med pepparsås, rostad färskpotatis och bearnaisesås
Pepparstekt laxfilé med räkor och hummersås, serveras med kokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
Kikärtsbiffar, serveras med ört- och vitlökscrème
Gratis pannkaka till barnen

Passa på att besöka vår grymma sponsor för en god lunch i veckan.

Måndag
Ugnsgratinerad falukorv med chili och Västerbottensost, serveras med potatismos
Panerad rödspättafilé, serveras med smögenröra och dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
Grönsaksbiffar, serveras med örtdressing

Tisdag
Förrätt: Toast Skagen på kavring toppad med sriracha
Pepparstekt kycklingfilé, serveras med krämig rödvinssås och rostad potatis
Prästostgratinerad fiskgratäng, serveras med dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
Grönsaksbiffar, serveras med örtdressing

Onsdag
Dillkött, serveras med kokt potatis
Stekt laxfjäril, serveras med romsås och kokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
Grönsaksbiffar, serveras med örtdressing

Torsdag
Ärtsoppa, serveras med pannkaka, sylt och grädde
Köttbullar, serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt
Ugnsbakad fiskgratäng med honungsrostad purjolök, serveras med kokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
Grönsaksbiffar, serveras med örtdressing

Fredag
BBQ-bakad karré, serveras med friterad klyftpotatis och chili-bearnaisesås
Sesamrostad laxfilé, serveras med örtagårdsås och dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
Grönsaksbiffar, serveras med örtdressing
Bärpaj, serveras med vaniljsås

Lördag och söndag
Honungs- och örtkryddad stek, serveras med gräddsås, gelé och kokt potatis
Sesamrostad laxfilé, serveras med örtagårdsås och dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad, serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
Grönsaksbiffar, serveras med örtdressing
Gratis pannkaka till barnen

Nu är jul- och nyårsledigheten över på riktigt och vad kunde ha börjat det nya året bättre än att få slå Rasbo på hemmaplan.
Nu närmast väntar en vecka med träningar och en ny match borta mot Vaksala på lördag.