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ngredientes:
• 150 g de masa madre activa
• 350 g de agua filtrada (temperatura ambiente)
• 500 g de harina para pan (yo uso Bread Flour)
• 10 g de sal
• Chorrito pequeño de agua (para mezclar con la sal)
• Harina extra para espolvorear

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Paso 1 – Mezcla inicial

En un bowl grande:
1. Coloca 150 g de masa madre.
2. Agrega 350 g de agua.
3. Mezcla muy bien hasta que quede completamente líquida.
4. Añade los 500 g de harina.
5. Mezcla hasta formar una masa.
6. Forma una bolita y deja reposar 1 hora.

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Paso 2 – Agregar la sal
1. Añade 10 g de sal + un chorrito de agua.
2. Amasa hasta integrar completamente la sal.
3. Forma nuevamente una bolita.
4. Deja reposar 1 hora.

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Paso 3 – Primer estiramiento

(No es amasar fuerte, es estirar)
1. Estira la masa desde un lado y dóblala hacia el centro.
2. Repite unas 4 veces (tipo pliegues).
3. Cubre con un pañito.
4. Reposa 1 hora.

No es que no haya mujeres bonitas…
es que a veces olvidamos mirarnos con amor.

Arreglarnos no es vanidad, es ritual.
Es mirarnos al espejo y decir: “Hoy me elijo.”

Es ponernos ese perfume aunque nadie lo huela.
Es arreglarnos el cabello aunque no tengamos una cita.
Es usar ese conjunto que nos hace sentir poderosas, aunque solo vayamos al supermercado.

Cuando nos arreglamos para nosotras mismas, algo cambia por dentro.
Se levanta el ánimo.
Se despierta la seguridad.
Se acomoda la energía.

No lo hacemos para impresionar a nadie.
Lo hacemos para recordarnos que merecemos sentirnos bonitas, fuertes y vivas.

Porque cuando una mujer se da amorcito propio,
camina distinto, habla distinto, vibra distinto.
Y eso no depende de nadie más.

Arreglarse es un acto de autoestima.
Es decirle al mundo: “Yo valgo. Yo me cuido. Yo me celebro.”

Y la verdad…
no hay nada más atractivo que una mujer que se arregla
porque se ama. 💪🏼