Lácteos Castelar

👩🏻‍🍳 ¿Quién dijo que las galletitas tienen que ser dulces? Hoy hacemos unas GALLETAS SALADAS con cebolla y queso 🤤con

👉🏻 Ingredientes:

-250gr de harina
-1 cucharada de polvo para hornear
-100gr de manteca
-120gr de queso rallado, yo use el Fontina de
-1 cebolla rehogada
-1 huevo
-1/2 taza de agua
-Sal y pimienta a gusto

Se hornean a un horno medio durante 15 a 20 minutos, básicamente hasta que estén doraditas ♥️

🙏🏻 Guarden la receta para tenerla siempre a mano!

Matambrito de cerdo a la fugazzetta de , a las brasas y bien cargado , con mucho queso mozzarella y queso sardo de , logrando ese gratinado irresistible que hace imposible comer un solo bocado. 🧀🥩🔥
Ingredientes:

🐖 Matambrito de cerdo
🧅 2 Cebollas
🧀 Queso mozzarella de
🧀 Queso sardo de
🧂 Sal y pimienta

Está no es una tarta cualquiera!!! ¿Sabías por qué? Porque la base es de polenta, además rellena de jamón y queso que queda genial !! 💫 y porque es una idea de

PARA HACERLA:
- 2 tazas de agua
- 120 grs de polenta
- 1 caldito de verdura
- Queso rallado y pimienta
- 150 grs de jamón cocido
- 100 grs de queso Fontina Castelar
- 150 grs de Mozaarella Castelar
- 2 huevos
- 1 cda generosa de queso crema
- 1 cdta de mostaza
- Sal+ Pimienta + queso rallado
Todos los quesos que use son de:

EN EL VIDEO ESTÁ EL PASO A PASO 📼🎥

Si tenés dudas en algún paso de la receta, déjame tu comentario o escríbeme. Respondo todo! ❤️

¿Qué les pareció? ❤️ queda muyyy buena !

🧀 Tequeños fáciles, con EXTRA queso y sin freír… ¿se puede pedir algo más? 🤤 de la cocina de .jacobsen

Crujientes por fuera, súper quesudos por dentro y hechos en freidora de aire. Con esta receta salen aproximadamente 20 tequeños, ideales para compartir… o no. 😏

📝 Ingredientes
500 g de harina 000
1 huevo
1 cda de azúcar
1 cdta de sal
60 g de manteca pomada Caastelar
180 a 220 ml de agua tibia
700 g de queso venezolano Castelar
Queso Sardo Castelar

👩‍🍳 Cocción
Freidora de aire: 15 minutos a 200 °C.

Copate con este día, y hacé esta receta de

Ingredientes para estos raviolones:

Para la masa
200 gr de espinaca o acelga
1 huevo
300 gr de harina 000
Sal y pimienta

Para el relleno
200 gr de espinaca o acelga
100 gr de ricotta
50 gr de queso mozzarella
Sal, pimienta y pimentón

La salsa lleva crema de leche, queso mozzarella, queso azul y queso reggianito 🔥

Confesiones que nunca debieron salir a la luz... 😅🤐

Lo que pasa en la oficina, se queda en la oficina (o eso pensaba nuestro jefe).

¿Quién más tiene una de estas "sorpresitas" para contarnos? 😂

Etiquetá a tu compañero que, aunque se mande de las suyas, no podés despedir porque es el alma del equipo. 👇