Sh*take Nutrición Consciente

Shitake Nutrición Consciente

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Todas las opciones de menú vegetariano y vegano. Productos SinTacc y saludables.

04/09/2025

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29/08/2025

¡Tu plato favorito de Sh*take a un mensaje de distancia! 🌱✨

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Disfruta de opciones saludables y deliciosas. 💚

21/08/2025

🚀¡Convocatoria abierta!
Si sos productor de alimentos fermentados, este es tu espacio para crecer y mostrar lo que hacés 💚🙌🏽 Sumate y sé parte de la próxima edición.
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*take

Photos from Shitake Nutrición Consciente's post 19/08/2025

✨Cierre de la Semana del Probiótico en Sh*take✨

La tercera y última jornada de nuestra semana dedicada a los probióticos fue todo un éxito 🌿💚

Tuvimos el placer de recibir a Luciano, de Clorofila Nutrición Consciente, compartiendo sus conocimientos sobre Kéfir y agua de mar, y sus beneficios para la salud. Los asistentes disfrutaron de una degustación de los productos mientras aprendían sobre fermentados y hábitos conscientes para el bienestar.

Gracias a todos los que participaron e hicieron de esta semana una experiencia única. 🌱

*take

Photos from Shitake Nutrición Consciente's post 14/08/2025

Segunda jornada de charla y degustación en la SemanaDelProbiótico en *take 🌱

Recibimos a Dr. Burbuja Ko con su increíble Kombucha, una bebida fermentada repleta de beneficios para la salud intestinal y el bienestar general.

Los asistentes disfrutaron de una charla enriquecedora sobre sus propiedades, elaboración y variedades, acompañada de una degustación que conquistó todos los paladares.

Un momento de aprendizaje, sabor y consciencia sobre el poder de los probióticos.

Photos from Shitake Nutrición Consciente's post 13/08/2025

Primera Jornada de charla y degustación en la en *take 🌱

Recibimos a Vitafir, un proyecto que trae mucho más que productos: Trae salud, sabor y una forma consciente de cuidar nuestro cuerpo.

Durante la jornada degustamos probióticos elaborados con dedicación y respeto por los procesos naturales. Conversamos sobre sus beneficios, despejamos dudas y compartimos experiencias.

Si todavía no viniste, hoy es tu oportunidad.

📍9 de Julio 392

Photos from Shitake Nutrición Consciente's post 12/08/2025

Unidos por la consciencia y el bienestar 🌱

En la unimos saberes, sabores y consciencia. 🫱🏻‍🫲🏼

¡Buenos días! 😊 Las dietas veganas y vegetarianas, cuando están bien planificadas, pueden ofrecer múltiples beneficios para la salud, el medio ambiente y los animales. Aquí te detallo algunos de los principales beneficios: 

**1. Beneficios para la salud** 
✅ Menor riesgo de enfermedades crónicas
 - Reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, hipertensión y colesterol alto, gracias a la menor ingesta de grasas saturadas (presentes en carnes y lácteos). 
 - Menor incidencia de diabetes tipo 2 debido a un mayor consumo de fibra y alimentos de bajo índice glucémico. 

✅ **Peso saludable**: 
 - Las dietas basadas en plantas suelen ser más bajas en calorías y grasas, lo que puede ayudar a mantener un peso equilibrado. 

✅ **Mejor digestión**: 
 - Alto contenido en fibra (frutas, verduras, legumbres y cereales integrales) que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. 

✅ **Mayor consumo de antioxidantes y nutrientes**: 
 - Más vitaminas (como C y E), minerales (magnesio, potasio) y fitoquímicos que protegen contra el envejecimiento celular. 

### **2. Beneficios ambientales** 🌱🌍 
🔹 **Menor huella de carbono**: La producción de carne genera más emisiones de CO₂ que los cultivos vegetales. 
🔹 **Ahorro de agua**: Se requieren miles de litros de agua para producir 1 kg de carne, frente a cantidades mucho menores para vegetales. 
🔹 **Preservación de ecosistemas**: Reduce la deforestación y la pérdida de biodiversidad asociada a la ganadería intensiva. 

### **3. Beneficios éticos** 🐄🐖🐓 
🔸 **Evita el sufrimiento animal**: Al eliminar o reducir el consumo de productos de origen animal, se disminuye la demanda de industrias con prácticas cuestionables. 

### **⚠️ Importante: Suplementación clave** 
Para evitar deficiencias, es fundamental asegurar el consumo de: 
- **Vitamina B12** (solo presente en alimentos fortificados o suplementos en dietas veganas). 
- **Hierro** (consumir con vitamina C para mejorar absorción). 
- **Omega-3** (semillas de lino, chía o suplementos de algas). 
- 

#vegetarianismo #alimentacionsaludable #fitness #desayunossaludables #nutriciónconsciente 07/06/2025

Caminando por la zona sur de Tucumán

¡Buenos días! 😊 Las dietas veganas y vegetarianas, cuando están bien planificadas, pueden ofrecer múltiples beneficios para la salud, el medio ambiente y los animales. Aquí te detallo algunos de los principales beneficios: **1. Beneficios para la salud** ✅ Menor riesgo de enfermedades crónicas - Reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, hipertensión y colesterol alto, gracias a la menor ingesta de grasas saturadas (presentes en carnes y lácteos). - Menor incidencia de diabetes tipo 2 debido a un mayor consumo de fibra y alimentos de bajo índice glucémico. ✅ **Peso saludable**: - Las dietas basadas en plantas suelen ser más bajas en calorías y grasas, lo que puede ayudar a mantener un peso equilibrado. ✅ **Mejor digestión**: - Alto contenido en fibra (frutas, verduras, legumbres y cereales integrales) que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. ✅ **Mayor consumo de antioxidantes y nutrientes**: - Más vitaminas (como C y E), minerales (magnesio, potasio) y fitoquímicos que protegen contra el envejecimiento celular. ### **2. Beneficios ambientales** 🌱🌍 🔹 **Menor huella de carbono**: La producción de carne genera más emisiones de CO₂ que los cultivos vegetales. 🔹 **Ahorro de agua**: Se requieren miles de litros de agua para producir 1 kg de carne, frente a cantidades mucho menores para vegetales. 🔹 **Preservación de ecosistemas**: Reduce la deforestación y la pérdida de biodiversidad asociada a la ganadería intensiva. ### **3. Beneficios éticos** 🐄🐖🐓 🔸 **Evita el sufrimiento animal**: Al eliminar o reducir el consumo de productos de origen animal, se disminuye la demanda de industrias con prácticas cuestionables. ### **⚠️ Importante: Suplementación clave** Para evitar deficiencias, es fundamental asegurar el consumo de: - **Vitamina B12** (solo presente en alimentos fortificados o suplementos en dietas veganas). - **Hierro** (consumir con vitamina C para mejorar absorción). - **Omega-3** (semillas de lino, chía o suplementos de algas). - #vegetarianismo #alimentacionsaludable #fitness #desayunossaludables #nutriciónconsciente

📢 Al final… solo fue un susto.
👀 Todos tenemos un lado chusma, y nos encanta usarlo.
🍣 Shitake sigue más abierto que nunca en 9 de Julio 392, Barrio Sur, SMT.
Pasá, probá, y contale a otro chusma. 😏 07/06/2025

Buenas tardes!
Cada día me encuentro con personas que creen que ya cerramos.
Nos pueden ayudar que los Tucumanos y tucumanas sepan que seguimos trabajando con mucho amor y respeto por lo que hacemos, y con una enorme valoración por la confianza que depositan en nosotros.
Por favor pueden poner me gusta, comentar, respotear

📢 Al final… solo fue un susto. 👀 Todos tenemos un lado chusma, y nos encanta usarlo. 🍣 Sh*take sigue más abierto que nunca en 9 de Julio 392, Barrio Sur, SMT. Pasá, probá, y contale a otro chusma. 😏

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