Taurus Training Argentina

Retomando!!

Hoy se suma a nuestro staff de trabajo, el profesor Agustín Pugliano.
Muchos éxitos profe
Siempre mejorando la calidad de vida de las personas

No hay imposibles, salvo los que crea tu mente!!

"ESTAMOS JUNTOS EN ESTO"

El alcohol y sus efectos en el entrenamiento.

El alcohol es una sustancia cuyo consumo requiere de extremos cuidados, ya que su ingesta moderada puede recaer en grandes beneficios e incluso complementar las bondades del ejercicio físico, pero un poco demás puede ser realmente nocivo y alterar la práctica de deportes.
El consumo de alcohol no está prohibido en todas las disciplinas deportivas, pero sí en algunas donde se requiere de presición para manejar vehículos o herramientas como por ejemplo, arquería, automovilismo, karate u otros.

Si bien en el resto de los deportes la ingesta de alcohol no está reglamentada, ésta puede influir grandemente en el rendimiento, la fuerza y la coordinación.

El etanol afecta el sistema nervioso pudiendo provocar en un primer momento euforia y mayor fuerza, pero el efecto final es depresivo, es decir, deprime las capacidades del individuo para actuar ante cualquier situación y reduce los reflejos.
Como consecuencia, los movimientos se relentizan, la coordinación disminuye y si su ingesta fue excesiva puede ocasionar alteraciones en la visión.

Por otro lado, el alcohol actúa como diurético lo cual puede propiciar un cuadro de deshidratación durante la práctica deportiva, y debido a que su ingesta incrementa la pérdida de líquidos, también se produce una pérdida mayor de vitaminas y minerales esenciales para el adecuado desempeño deportivo como el potasio, magnesio, fósforo y calcio.

Además, el etanol se absorbe rápidamente en el organismo y obstaculiza el metabolismo de otros nutrientes al mismo tiempo que genera un efecto inhibitorio en la oxidación de las grasas, por lo cual, puede ocasionar un incremento de peso corporal indeseado a expensas de grasa.

Entre otros de sus efectos negativos sobre el metabolismo, podemos decir que el etanol aumenta la degradación de proteínas, lo cual por supuesto perjudica la masa magra de nuestro organismo.

Por todas las razones ante dichas, queda de manifiesto que el alcohol disminuye el rendimiento, reduce la fuerza y la potencia, y altera los movimientos normales requeridos para el adecuado desempeño físico. Asimismo, influye negativamente sobre la composición corporal de los deportistas al reducir masa muscular y aumentar la grasa corporal.

El alcohol está siendo cada vez más un alimento social, que no se consume con la finalidad de mejorar la salud, sino que, su consumo queda determinado por lo encuentros sociales, las salidas, fiestas o simplemente, por las actitudes grupales de quienes nos rodean.

Sin embargo, no debemos olvidar que el consumo de 2 vasos de bebida alcohólica al día en el caso de los hombres y 1 vaso en las mujeres, tiene notables beneficios sobre la salud cardiovascular.

Pero lamentablemente, pocos son los casos en que estas recomendaciones se cumplen y es aquí donde un potencial beneficio se transforma en un factor negativo que no sólo perjudica la salud, sino que obstaculiza otros hábito que ofrece grandes bondades al organismo como es la práctica deportiva.

Por lo tanto, recordemos que para vivir saludablemente debemos evitar los excesos, pues en el caso de la ingesta de alcohol, los resultados pueden ser fatales si la asociamos a una competencia deportiva.

RESISTENCIA

Definimos resistencia como la capacidad psicofísica de la persona para resistir a la fatiga. En otros términos, entendemos por resistencia la capacidad de mantener un esfuerzo de forma eficaz durante el mayor tiempo posible.
Para poder hablar de resistencia tenemos que tener claro que la duración va desde 20 segundos hasta horas.

Normalmente se relaciona esta capacidad física con los deportes individuales, ya que tienen una menor complejidad intrínseca. En los deportes colectivos, varia en función de las exigencias estratégicas del sistema de juego y de las acciones que realizará el contrario. Después de observar todo ésto, debemos nombrar a Massafret (1999), el cual dio una definición adecuada de resistencia en los deportes colectivos:

“La capacidad para poder soportar las exigencias físicas, técnicas y tácticas establecidas por un determinado sistema de juego durante el encuentro y a lo largo de toda la competición”.

La resistencia, como otras cualidades físicas, tiene sus propios objetivos. Hemos de tener claro que para poder realizar un entrenamiento es esencial marcar una serie de objetivos más generales:

Poder mantener una intensidad de trabajo durante la competición.
Aumentar y soportar las cargas del entrenamiento.
Aumentar y soportar las cargas de la competición.
Ayudar a la recuperación postesfuerzo.
Tener técnica deportiva.
Trabajar la capacidad de concentración.
A continuación mostramos los objetivos más específicos:

Soportar el cansancio físico durante toda la temporada.
Soportar el cansancio psíquico de toda la temporada.
Recuperar más rápidamente en las pausas que existen durante el juego y entrenamiento.
Poder mantener un rendimiento estable y óptimo durante toda la temporada.
Favorecer la toma de decisiones.
entreno resistencia

Podemos observar varias clasificaciones. Zintl (1991) y García Manso (1996) nos presentan la siguiente:

Según la duración del esfuerzo:

Resistencia de corta duración.
Resistencia de media duración.
Resistencia de larga duración.
Según los grupos musculares que participan:

Resistencia general. Más de 2/3 de la musculatura.
Resistencia local. Menos de 2/3 de la musculatura.
Según el sistema energético que predomina:

Resistencia aeróbica.
Resistencia anaeróbica láctica.
Resistencia anaeróbica aláctica.
Según la relación con otras cualidades físicas:

Resistencia a la fuerza.
Resistencia a la velocidad.
Según cómo participa la musculatura:

Resistencia estática.
Resistencia dinámica.
Según la especificidad con la disciplina deportiva:

Resistencia general.
Resistencia específica.
Creemos que para analizar la resistencia en los deportes de equipo lo mejor es valorar la especificidad de la disciplina deportiva (resistencia general y específica). A continuación explicaremos más detalladamente ambas resistencias, de este modo podremos aclarar los conceptos.

Resistencia general: Se realizan ejercicios en los que es necesaria poca o ningún tipo de técnica, donde tampoco se deben tomar decisiones que se relacionen con el deporte practicado. Normalmente se realiza en el periodo de vacaciones o descanso.
Resistencia específica: Se realizan ejercicios técnicos y que son necesarios para el deporte. Actividades tácticas, técnicas, de toma de decisiones reales durante el partido o competición.

POTENCIA

La noción de potencia muscular refiere a la fuerza que puede aplicar una persona con un movimiento y a la velocidad con que dicha aplicación se concreta. Se trata, por lo tanto, de la capacidad de un individuo para ejercer fuerza de manera rápida.


Potencia muscular

Otra manera de entender el concepto de potencia muscular es como la aplicación de la fuerza máxima en el menor tiempo posible. En ciertos deportes, el resultado de la potencia muscular puede medirse a través de una distancia.
Tomemos el caso del lanzamiento de jabalina, una disciplina que forma parte del atletismo. El lanzador tiene que vencer una carga (el peso de la jabalina) y, a través de un movimiento, arrojarla a la mayor distancia que pueda. El competidor que consigue lanzar la jabalina más lejos se convierte en el ganador (y el atleta que demuestra una mayor potencia muscular).


La potencia muscular, en definitiva, es la capacidad de un individuo de desarrollar una gran aceleración y de superar una cierta resistencia. Cuanto más grande sea la resistencia a vencer, mayor será la potencia muscular que se requiera.
Es importante destacar que las necesidades de potencia muscular no son las mismas para todos los deportistas. Un futbolista, por ejemplo, necesita una clase de potencia muscular diferente a la que debe tener un levantador de pesas. Mientras que en algunos deportes se busca maximizar la fuerza del atleta, en otros se opta por incrementar su velocidad.
Esto revela, por otra parte, que la potencia muscular puede ejercitarse de distintas maneras. Los ejercicios físicos a realizar dependen de los intereses de la persona y de las cualidades que pretenda perfeccionar en su rendimiento, pero lo más importante es buscar aquéllos que exijan una ejecución explosiva.
En cualquier caso, entrenar y mejorar la potencia muscular marca una diferencia favorable en la práctica de un deporte. Por ejemplo, si un jugador de básquet es capaz de saltar más alto y a mayor velocidad que sus contrincantes, es probable que pueda ganar la mayoría de los rebotes defensivos y ofensivos, además de darle a su equipo un mayor número de posesiones, lo que se traduce en más oportunidades de tiro y, por lo tanto, más probabilidades de ganar.

No pases el resto de tu vida preguntándote si podías haberlo hecho.

Cinco razones para reducir las frituras en tu dieta

La fritura es un método de cocción durante el cual el alimento es sumergido en un medio graso por un corto tiempo a altas temperaturas, y si bien hay formas de lograr una fritura más sana o menos nociva para el organismo, lo mejor es disminuir su frecuencia si queremos lograr una dieta equilibrada. Por ello, a continuación te damos cinco razones para reducir las frituras en tu dieta:

Suma grasas a las preparaciones, ya que cada alimento absorbe alrededor de un 10% de su peso en forma de grasa del medio de cocción, con lo cual, el contenido graso puede incrementarse notablemente en nuestros platos.
Agrega calorías como consecuencia de la suma de grasas que anteriormente explicamos. Dado que por cada gramo más de grasa tenemos 9 Kcal, por cada 100 gramos de alimento podemos tener 90 Kcal más si lo freímos en lugar de cocinarlo con otro medio de cocción que no adicione grasas.
Favorece la pérdida de micronutrientes, ya que las altas temperaturas de la fritura destruyen muchas vitaminas y minerales sensibles al calor, así como también, muchos nutrientes liposolubles se pierden en el medio de cocción.
Puede generar grasas trans si no se realiza correctamente, por ejemplo, si se superan los 180ºC o se reutiliza el aceite más de 3 veces, porque la estructura de la materia grasa se altera pudiendo hidrogenarse.
Puede originar sustancias tóxicas como la acroleína que puede dar origen a enfermedades degenerativas y que se libera si la temperatura es muy alta y se supera el punto de humeo de los aceites.
Por todas estas razones, siempre es mejor reducir las frituras en tu dieta, y cuando hagamos uso de este método de cocción, recordar cuidar la temperatura y la calidad del medio graso para que nuestro plato no absorba grasas en demasía ni perjudique la salud con sustancias tóxicas para el organismo.