Caroline Schlinter-Maltan

Was, wenn wir nicht immer etwas verändern müssen, sondern manchmal erst einmal verstehen sollten, warum etwas funktioniert?

Genau diese Frage zieht sich durch meine Arbeit und auch durch mein aktuelles Interview im trend.

Warum verhalten wir uns so, wie wir es tun? Was hält uns langfristig gesund und leistungsfähig? Warum sind kleine Gewohnheiten oft wirksamer als die ganz großen Vorsätze? Und weshalb ist Regeneration kein Gegensatz zu Leistung, sondern ein Teil davon?

Dabei verbinde ich unterschiedliche Perspektiven, die mich seit vielen Jahren begleiten: Ernährungswissenschaft, Wirtschaftspsychologie und Neurowissenschaft.
Denn Menschen sind komplex. Und genau das finde ich spannend. 😊
Besonders wichtig ist mir dabei: Es muss nicht immer um Selbstoptimierung gehen. Manchmal ist die wertvollste Erkenntnis, zu verstehen, warum etwas bereits richtig gut funktioniert. Und manchmal entsteht genau daraus die Idee, an anderer Stelle etwas weiterzuentwickeln.

Im aktuellen Performance-Talk von trend. for business leaders × SPORTS.Selection durfte ich über gesunde Leistungsfähigkeit, Routinen, Regeneration und darüber sprechen, warum die vielen kleinen Entscheidungen unseres Alltags langfristig einen erstaunlich großen Unterschied machen können.

Den Artikel findet ihr über den Link: https://www.trend.at/karriere/warum-kleine-gewohnheiten-der-eigentliche-schluessel-zum-erfolg-sind

Und für Austausch, neue Perspektiven oder gemeinsame Projekte rund um gesunde Leistungsfähigkeit, Führung und Zusammenarbeit freue ich mich immer über eine Nachricht. 💬

Manchmal liegen die spannendsten Orte direkt vor der eigenen Haustür. 🤍

Der Hafen Wien war für mich bisher vor allem ein Ort der Logistik. Nach dieser Tour des sehe ich ihn mit ganz anderen Augen.
Zwischen Containern, Kränen und Schiffen steckt unglaublich viel Geschichte – und mitten im Hafengebiet findet sich sogar einer der bewegendsten Orte Wiens: der Friedhof der Namenlosen. Ein Ort, der still macht und lange nachwirkt.
Es sind genau diese Kontraste, die mich faszinieren: Bewegung und Ruhe. Wirtschaft und Geschichte. Alltag und Orte, die man so schnell nicht vergisst.
Danke für die spannenden Einblicke und die Möglichkeit, eine Seite von Wien kennenzulernen, die viele gar nicht kennen. 🫶
📍Welcher Ort in Wien hat euch schon einmal überrascht?

Kennt ihr das auch? 🌞

Kaum beginnt der Urlaub, schmeckt plötzlich alles besser. Aus dem schnellen Frühstück zuhause wird ein ausgedehntes Buffet mit frischem Obst, Croissant, Käse, Pancakes … und irgendwie ist auch für ein Stück Kuchen noch Platz. 😄

Lange dachte ich, das liegt einfach an der Urlaubsstimmung. Tatsächlich steckt aber noch viel mehr dahinter.

Ich durfte vor Kurzem bei ORF Studio 2 darüber sprechen, warum wir im Urlaub oft ganz anders essen als zuhause. Einer der spannendsten Gründe ist die sogenannte sensorische spezifische Sättigung: Unser Gehirn gewöhnt sich schnell an immer dieselben Geschmäcker. Bekommt es neue Aromen, Farben und Texturen, wie am Frühstücksbuffet, wird die Lust aufs Essen wieder geweckt.

Und dann ist da natürlich noch das Urlaubsgefühl. 🌊✨ Entspannung, schöne Ausblicke, vertraute Menschen, besondere Gerüche und die Zeit, den Moment wirklich zu genießen, all das beeinflusst, wie wir Geschmack wahrnehmen. Deshalb schmeckt die Tomate am Meer manchmal tatsächlich intensiver als dieselbe Tomate zuhause.

Genau das fasziniert mich an der Konsum- und Lebensmittelpsychologie: Essen findet nicht nur auf der Zunge statt, sondern vor allem im Kopf.

Danke an den ORF und .hartlieb für die Einladung und das schöne Gespräch! 🤍

Den gesamten Beitrag findet ihr hier: https://on.orf.at/video/14328649/studio-2-vom-26062026

Jetzt bin ich neugierig:
Welches Lebensmittel schmeckt für euch im Urlaub einfach unvergleichlich besser als zuhause? 🍅🍉🍦

„Anschreien ist auch keine Lösung.“

Diesen Satz hat mir mein 5-jähriger Sohn gesagt.

Und er hat mich getroffen.

An diesem Morgen war mein Geduldsfaden gerissen. Stress, Zeitdruck, Alltag. Ich wurde laut.

Seine Antwort kam ruhig, klar und ohne Vorwurf:

„Anschreien ist auch keine Lösung.“

Das Nachdenkliche daran: Ich arbeite täglich mit Teams und Führungskräften an wirksamer Kommunikation. Und trotzdem passiert es.

Weil wir alle Menschen sind.

Dieser Satz hat mich daran erinnert, dass gute Kommunikation nicht dann zählt, wenn alles entspannt ist, sondern genau dann, wenn wir unter Druck stehen.

Lautstärke schafft selten Verständnis. Reflexion dagegen schon.

💭 Wann hat dir zuletzt jemand einen Spiegel vorgehalten?

High Protein“, „Bio“, „vegan“, „ohne Zuckerzusatz“ und schon landet das Produkt im Einkaufswagen? 😅

Genau darüber habe ich letzte Woche bei Studio 2 im gesprochen: Warum wir kaufen, was wir kaufen und wie Verpackungen, Farben und bestimmte Begriffe unsere Entscheidungen beeinflussen, oft ohne dass wir es merken.

🎥 Den Beitrag dazu gibt’s jetzt auf ORF ON unter:

https://on.orf.at/video/14325768/16099066/ernaehrungswissenschafterin-so-beeinflussen-uns-supermaerkte

Besonders gefreut habe ich mich über das nette Gespräch mit und über eine unerwartete Begegnung hinter den Kulissen: war am selben Tag zu Gast. Als langjähriger Fan war das definitiv ein kleines Highlight. 😊

👉 Mich würde interessieren: Welcher Begriff auf Lebensmittelverpackungen lässt euch spontan zugreifen?

MBA: DONE. 🎓✨
Ehrlich gesagt fühlt es sich noch ein bisschen unreal an.
Nach unzähligen Lernstunden, vielen frühen Morgenstunden, späten Abenden, Wochenenden mit Büchern statt Freizeit und Momenten, in denen ich mich gefragt habe, ob ich das wirklich schaffe, halte ich heute meinen MBA-Abschluss in den Händen.

Und ich bin stolz.
Stolz darauf, dieses Ziel trotz eines vollen Berufslebens, trotz Sport, Verpflichtungen und vor allem neben meinen zwei Kindern erreicht zu haben. Stolz darauf, drangeblieben zu sein, auch wenn es anstrengend war. Stolz darauf, nicht aufgegeben zu haben.

Dieses Studium hat mir einmal mehr gezeigt: Große Ziele erreicht man nicht an einem Tag. Man erreicht sie durch viele kleine Schritte, die man immer wieder geht, auch dann, wenn es schwierig wird.

Mein größtes Dankeschön geht an meine Familie. ❤️
Danke für eure Geduld, eure Unterstützung und euren Rückhalt. Danke für all die Male, in denen ihr auf mich verzichtet habt, damit ich lernen, schreiben und Prüfungen vorbereiten konnte. Ohne euch wäre das nicht möglich gewesen.

Dieser Abschluss ist mehr als ein Titel. Er ist ein Beweis dafür, dass Träume erreichbar sind, wenn man an sich glaubt und bereit ist, den Weg konsequent zu gehen 🚀

Was entsteht, wenn Menschen mutig genug sind, Gesundheit neu zu denken? 🌿✨

Ein Seminar voller echter Begegnungen, inspirierender Gespräche, neuer Perspektiven und ganz viel Energie.
In Pörtschach am wunderschönen Wörthersee wurde gelacht, reflektiert, diskutiert und gemeinsam gestaltet.
Lebendig. Mutig. Ehrlich. Menschlich.

Besonders schön: die berührenden Feedbacks der Teilnehmenden am Ende ❤️
„Praxisnah.“
„Inspirierend.“
„Sofort umsetzbar.“
„Endlich Gesundheitsförderung, die Menschen wirklich erreicht.“

Genau darum geht es:
Impulse schaffen, die nicht nur informieren, sondern bewegen.

Danke an alle, die dieses Seminar mit ihrer Offenheit, ihrem Vertrauen und ihrer Energie so besonders gemacht haben.

Wenn auch du auf der Suche nach echten, lebensnahen Impulsen im Bereich Gesundheitsförderung bist — lass uns vernetzen. 🌱

Was macht dein Leben wirklich leichter? ✨

Beim Ernährungskongress in Wien durfte ich genau darüber auf der Bühne sprechen und eine Sache ist mir besonders hängen geblieben:
👉 Leichtigkeit hat nichts mit Verzicht zu tun.
👉 Und auch nichts mit Perfektion.
Sondern mit Balance. Mit Selbstfürsorge. Mit deinem eigenen Weg.

Als Fachgruppensprecherin für Ernährungswissenschaftliche Beratung der ist es mir eine Herzensangelegenheit, Menschen nicht nur Wissen zu vermitteln, sondern Orientierung in einem oft widersprüchlichen Gesundheitsdschungel zu geben.

💡 Mein persönliches Fazit:
Du musst nicht alles „richtig“ machen.
Du darfst herausfinden, was für dich funktioniert – und sich gut anfühlt.
So entsteht echte, nachhaltige Leichtigkeit. 🤍

Danke an alle inspirierenden Kolleg:innen für den wertvollen Austausch!
Was bedeutet Leichtigkeit für dich? 👇

✨ Bühne frei fürs Mentoring 2026 🎭

Gestern wurde es beim Workshop mit Anna Bandora plötzlich… ziemlich lebendig 😄
Improtheater, Rollenwechsel, Perspektiven drehen
und ganz ehrlich auch ein bisschen raus aus der Komfortzone

„Alles Theater?“ Vielleicht.
Aber genau darin liegt die spannende Frage:
❓Welche Rolle nehme ich ein?
❓Wie wirke ich auf andere?
❓Und wie bewusst gestalte ich das eigentlich?

Zwischen Lachen, Ausprobieren und echten Aha Momenten ging es um Macht, Hierarchien, Rollenbilder
und ganz viel Female Empowerment ✨

Was bleibt:
✨ Du darfst deine Rolle gestalten
✨ Präsenz schlägt Perfektion
✨ Wirkung entsteht, wenn du dich zeigst

Ein Workshop, der definitiv nachwirkt!

💬 Und jetzt bin ich neugierig: Welche Rolle nimmst du im Job ein? 

PolnischesInstitut VolkstheaterWien WomenInBusiness Empowerment Leadership Mindset GrowthJourney Netzwerke

🏃‍♀️ Was braucht es wirklich, um auf Top-Niveau zu performen?

In der neuen Folge der Gesprächsreihe „Um Wege“ spricht Philipp Prückl mit – Siegerin des Graz-Marathons 2025 🥇 und erfolgreiche Läuferin.

Dabei geht es um mehr als nur Training:
✨ die Rolle der richtigen Ernährung im Leistungssport
✨ mentale Stärke zwischen Höhen und Tiefen
✨ und die Vorbereitung auf den Vienna City Marathon

Mich verbindet mit Lemo eine besondere Zusammenarbeit im Bereich Sporternährung. Es war beeindruckend zu sehen, wie gezielte Optimierungen bei Regeneration und Wettkampfverpflegung ihre Performance auf ein neues Level gehoben haben 💪
👉 Mehr dazu auch in meinen Kundenstimmen: https://www.buero-fuer-ernaehrung.com/kundenstimmen

🎧 Jetzt reinhören und inspirieren lassen:

Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/at/podcast/um-wege/id1839454543?i=1000755356220

Spotify: https://open.spotify.com/episode/6veYqv6NebkoBYTmrpS0mX?si=3f386e7059b34cd2

YouTube: https://youtu.be/G7qJe_xuYmg

Mehr: https://um-wege.podigee.io

👉 Für alle, die ihre Grenzen neu definieren wollen, egal ob im Leistungs- oder Breitensport.