17/09/2026
DEN OFEN REINIGEN
Unseren Verdauungstrakt kann man sich wie einen Ofen vorstellen.
Bevor man einen Ofen in Betrieb nimmt, sollte man ihn reinigen. Die Umstellung von Sommer- auf Winterernährung beginnt idealerweise mit Fasten.
Wann ist der beste Zeitpunkt für eine Fasten-Kur? Es gilt: Den Rhythmus der Natur beachten und zum eigenen Vorteil nutzen. Eine Fasten-Kur bringt den Organismus immer in einen außergewöhnlichen Zustand. Je nach Wahl der Kur kann dieser Zustand auch extrem sein.
Von daher sollte man nicht fasten, wenn sich in der Natur Extremzustände zeigen. Extremzustände in der Natur wären: Der Sommer (maximales Yang) und der Winter (maximales Yin). Hier muss man mit der Ernährung und dem Verhalten gegensteuern, um eine Balance im eigenen System zu erhalten. Im Sommer sollten wir das System kühlen (yinisieren). Im Winter sollten wir das System kühlen (yangisieren).
Sommer und Winter sind keine klassischen Fastenzeiten. Der Frühling hingegen schon. Wie auch der Herbst. Im März und im September ist die Natur sehr ausgeglichen. Tag und Nacht sind gleichlang. Yin und Yang befinden sich in Balance. Von daher bieten sich diese beiden Monate hervorragend an, um das eigene System zu entlasten, ganz einfach, weil es durch den Rhythmus der Natur nicht belastet wird.
Der Sinn des Fastens im Spätsommer: Feuchtigkeit und Kälte aus dem Ofen zu vertreiben. Die meisten sommerlichen Nahrungsmitteln sind kalt und befeuchtend. Bevor man den Ofen anheizen will, tut ihm eine Reinigungsphase gut. Er arbeitet dann einfach besser. Von daher: Fasten. Jetzt.