19/09/2026
19 СЕПТЕМВРИ НА КАСАНДРА – ПЛАЖЪТ Е ПЪЛЕН, А СЕЗОНЪТ ПРОДЪЛЖАВА
Днес екип на Българската асоциация за туризъм (БАТ) посети един от популярните плажове на Касандра – Cabana Beach Bar, за да видим на място как изглежда туристическият сезон към 19 септември.
Първото впечатление е повече от показателно – плажът беше зает на около 90%, при това огромната част от посетителите бяха чуждестранни туристи. Заведенията работят, музиката звучи, персоналът е на линия и усещането определено не е за приключващ сезон.
Разбира се, трябва да отчетем едно важно предимство – тук климатът е по-топъл и активният летен сезон естествено е по-дълъг. Но климатът сам по себе си не запълва плажа. Нужни са продукт, организация и причина туристът да остане и да харчи.
Интересна е и ценовата политика. При различните плажни зони минималната консумация е на човек – от 30 евро, през 40 и 50 евро, до 100 евро на човек за централната зона на първа линия. Тоест не говорим просто за „цена на шезлонг“, а за модел, при който мястото на плажа е обвързано с консумация.
Цените на храната също са на съответното ниво – тост 6,50 евро, клуб сандвич 14,50 евро, премиум клуб сандвич 16,50 евро, салата с плодове 12 евро, wrap-ове около 10–12 евро, bowls 12–13 евро, безалкохолни напитки около 5 евро и домашна лимонада 7,50 евро. Плажната част и ресторантът работят с различни менюта и различна ценова политика.
Особено впечатление ни направи и т.нар. Champagne Show. Три бутилки Moët & Chandon Ice Impérial – 550 евро, пет бутилки – 900 евро, а десет бутилки – 1700 евро. Това вече не е просто продажба на напитка, а продажба на преживяване, демонстрация и емоция. И явно има публика за него.
Интересна беше и организацията на резервациите. Когато поискахме предварително да резервираме три сета, ни беше отказано с обяснението, че могат да бъдат резервирани максимум два. За останалите места просто пристигаш, задължително минаваш през хостесата и тя те настанява според свободните позиции. Паркингът също е организиран с платена и безплатна зона.
Това са детайли, но именно детайлите изграждат туристическия продукт.
И тук идва важният въпрос за нас в България. Не е необходимо да копираме чуждите модели едно към едно, нито да сравняваме механично цените. Трябва да наблюдаваме какво работи. Как един плажен обект успява на 19 септември да бъде почти пълен, как управлява местата си, как съчетава плаж, ресторант, напитки, музика, паркинг и преживяване в един общ продукт.
Да, Касандра има климатично предимство. Но климатът е само началото.
Истинският туризъм започва там, където от слънцето, морето и едно място на плажа успееш да създадеш преживяване, за което туристът е готов да остане, да се върне и да плати.
А на 19 септември, при плаж, пълен около 90% с чуждестранни гости, има какво да наблюдаваме, анализираме и научим.
Българска Асоциация за Туризъм БАТ
Www.batbg.com
