Vegan Trainer

1000 mtrs ✔ 🏊🏼‍♂️

Un agricultor entierra patatas recién cosechadas en el Valle de Gojal de Hunza (Pakistan), antes del invierno. Enterradas bajo la tierra congelada, las patatas permanecen frescas y utilizables, durante varios meses. Antiguo método de almacenamiento.

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Perdón 🙏

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Aunque el consumo per cápita de leche líquida se redujo de 247 libras en 1975 a 141 en 2020, la cantidad de queso y yogur no congelado que se consume por persona ha aumentado. Los números pueden decirnos que la industria láctea persiste, pero también ocultan la realidad de la industria: la explotación y el maltrato de vacas, cabras y otros animales.🐄🐐🦙🐑

🌱Los pastizales son el ambiente natural para una vaca, y es donde se sienten más cómodas acostadas, pastando y rumiando. Alrededor de 4 de cada 10 operaciones lecheras en los EE. UU. mantuvieron a las vacas en establos, amarradas, practicamente toda su vida.

😐Vivir en pastizales es el "tipo de vivienda" principal para solo 1 de cada 10 granjas de explotaciónde vacas 🥲

🤰Las vacas hembras deben estar preñadas para producir leche. Sus terneras a menudo se explotan en la industria láctea para eventualmente quitarles su leche, mientras que los terneros macho son asesinados o criados para consumirlos como carne de ternera 😪 Es decir, carne de los terneros, normalmente de entre 6 a 8 meses de vida, pero a veces mucho más jóvenes. Los terneros son típicamente machos Holstein-Friesian, y como no pueden producir leche, la industria láctea los vende para sacrificarlos con fines de lucro. La ternera es un tipo de carne popular en Europa, y la UE produce alrededor del 82% de la carne de ternera mundial 🥵

☠️La leche también a las personas humanas. Según un estudio publicado en The Lancet , aproximadamente el 68% de la población mundial sufre de intolerancia a la lactosa, que puede presentar síntomas como acné, distensión abdominal, calambres o diarrea, entre otros. Sin embargo, no es la peor consecuencia de la leche para la salud. El consumo de lácteos se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama, ovario y próstata, enfermedades autoinmunes y enfermedad de Parkinson, entre otras.

La buena noticia es que las alternativas a la leche de origen vegetal están aumentando rápidamente. Según Statista , el consumo total de sustitutos de la leche en los EE.UU. en 2020 aumentó a un nuevo récord de alrededor de 838 millones de kilogramos, 120 millones de kilogramos más que el año anterior. A nivel mundial, el mercado de leche de origen vegetal ahora representa alrededor del 10% del mercado total de leche 🤗

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