Gabriel Francisco Nutricionista e Prof. de Educação Física

Queridxs, deem uma atenção pra esse riquíssimo material disponibilizado pelo Min da Saúde, nele diversas dúvidas sobre mitos da alimentação são discutidas e ainda conta com análises sobre comportamentos relacionados à alimentação, dietas, alimentos e preparações, baseados na literatura científica. Estas informações são imprescindíveis para guiarmos nossas escolhas alimentares de forma autônoma e racional em busca ou manutenção da saúde e qualidade de vida.

Ministério da Saúde distribui material sobre alimentação elaborado por equipe da pós em Nutrição - Notícias da UFMG O Ministério da Saúde está divulgando publicações que orientam sobre alimentação saudável na atenção básica. Elaborado por equipe da pós-graduação em Nutrição e Saúde da escola de Enfermagem, o material é composto pelos livros Metodologia de trabalho em grupos para...

Avançando alguns passos, que essa importante regulamentação saia logo, não podemos continuar sendo enganados pela indústria .

Em Foco - Em reunião na Anvisa, Idec defende regras para alimentos integrais | Idec - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor Instituto propõe exigir quantidade mínima significativa de farinha ou cereal integral para produto poder ser declarado como tal. Pesquisa do Idec sobre biscoitos que se dizem integrais motivou agência a discutir o tema

Nesse dia especial registro meus parabéns e minha admiração sem fim às heroínas desse mundo, anônimas ou não. Feliz dia das Mulheres 💜💜

Pessoal, que coisa mais linda, anotem na agenda. Ansioso pra voltar pra Cwb pra conferir *-*

A Organização Mundial da Saúde (OMS) estipulou que até 2025, a taxa de obesidade infantil deve chegar a 75 milhões em todo o mundo, um dos problemas de saúde pública mais graves do século XXI.

Essa obesidade é resultado de uma alimentação inadequada, privilegiada pelo consumo de alimentos industrializadas. E isso pode causar prejuízos na atenção e na capacidade de alternar respostas e ações, de acordo com as exigências de estímulos em crianças consideradas obesas.

+info: http://bit.ly/21800uB

Olá queridxs! Já pararam para pensar sobre a origem dos alimentos? Os alimentos mais comuns no nosso país são mesmo originários do Brasil, como a banana, melancia, arroz e feijão? Na matéria a seguir um mapa sobre a origem dos alimentos. Registro meu agradecimento aos processos históricos que permitiram a grande variedade de culturas produzidas em nosso riquíssimo país. Confira > http://goo.gl/iXecTK

Mapa da origem dos alimentos. De onde vêm o coco, banana e manga? Curte um mapa? Ama hortifrutis? Quer ficar mais sabido? Essa é para você.

Queridxs, se liguem na dica do dica ;)

Olá queridxs, olhem que interessante o app Plantit, ele nos ajuda a cultivar uma horta em casa. Os benefícios de cultivar o próprio alimento são inúmeros: é mais econômico; permite que nos protegemos dos agrotóxicos usados no cultivo habitual; é ecologicamente saudável; favorece a diversificação da nossa alimentação; alimentos orgânicos têm um valor nutricional melhor; é um ato educativo e de amor, podendo ser um hobby salutar. Cultivar o próprio alimento é uma questão de qualidade de vida, vamos nos organizar e começar??

Conheça um pouco mais: http://goo.gl/hxRZHq

Empresa lança "app" gratuita que ensina a criar hortas biológicas em casa A aplicação "Plantit – Horta em Casa" já está disponível para os sistemas operativos Android e iOS.

Uma simples caminhada ou corrida durante o dia melhora o desempenho do sistema respiratório e cardíaco, além disso, fortalece os ossos e melhora a saúde do cérebro.

Pratique exercícios, pratique saúde.

//Gabriel Francisco Nutricionista e Professor de Educação Física

Dietas restritivas, vale a pena fazê-las?

A melhor maneira de consumir os alimentos é aproveitando a época de cada um deles. Fevereiro é o mês do abacate, ameixa, carambola, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca, maçã, pera, pêssego, seriguela e uva. Escolhendo as frutas da estação você cuida bem da sua saúde e do seu bolso. ;) (y)

É fundamental conhecer a origem dos nossos alimentos, os processos de fabricação destes, entender os impactos que a escolha de alimentos pode causar em processos econômicos e sociais. Ler rótulos, conversar com o feirante, olhar criticamente pra indústria e propagandas são ações imprescindíveis pra uma alimentação saudável e responsável

Alimentação adequada e saudável é para todos, então conheça bem de onde vem seu alimento. Para ser orgânico, o produto precisa ser produzido em um ambiente natural repondo a fertilidade do solo, com a utilização responsável da água, do ar e de demais recursos naturais.

Procure a feira orgânica e agroecológica mais próxima da sua casa: http://feirasorganicas.idec.org.br/