Sua Opção Saudável Nutrição, Esportes e Qualidade de Vida

VENHA NOS CONHECER!
Ana Cristina Teixeira - Nutricionista
Cristina Queiroz - Endocrinologia
Marcelo Braz- Acupuntura
Tatiana Wanderley - Cardiologista
Av Olegário Maciel, 20 sala 212 , Barra da Tijuca .
Tel: 2491-6423

CURSO : BOTECO SAUDÁVEL!
Corre lá!!! se inscreve na nossa aula de culinária e venha aprender e se divertir com a gente!
Mais um curso em parceria com a Chef Lívia Nogueira Campos, do bendita Panela, no barra Worl, recreio, RJ. Vamos mostrar que dá pra petiscar sem enfiar o pé na jaca! Vamos aprender a fazer 5 petiscos ! além de muita informação ! Vai lá no site www.benditapanela.com.br e dá uma olhadinha! as inscrições já estão abertas! Esperamos por vocês!
Duração: 2:30h
Investimento: R$ 130,00
Data: 17/03/16
Horário: 19 às 21:30h

"Os mesmos exercícios que servem para modelar o corpo, podem causar lesões muito sérias e até irreversíveis!"
O que é bom pra um, nem sempre é bom para o outro!
Você é único e o seu Treinamento também deve ser!!!

O QUE VOU FAZER PARA O ALMOÇO HOJE?
Sabe aquela perguntinha que você está cansada de ouvir? nós temos a solução:CURSO DE CAPACITAÇÃO PARA SECRETÁRIAS DO LAR .Aqui sua funcionária terá uma aula teórica sobre gastronomia saudável, técnicas de aproveitamento dos alimentos e aula prática de como cozinhar com pouca gordura e muito sabor.
Tudo isso, em um espaço gastronômico super charmoso: a casa clássica Gourmet.
Te esperamos lá!
Data: 06 /11/2015
Horário: 13:00 às 16:30 h
Local: casa Clássica Gourmet
Mais informações? Mande uma mensagem “in Box” ou um email para [email protected]
Vagas limitadas!

O SAL: VILÃO OU MOCINHO?
Muito usado na culinária para conservar alimentos e realçar seus sabores, também tem uma fama de vilão por aumentar a pressão arterial. Usado com moderação também tem seus benefícios... existem vários tipos de Sal e iremos comentar sobre alguns que vem sendo bem utilizados.
REFINADO
Bastante utilizado na culinária do dia a dia e conhecido como “sal de cozinha” é extraído da água do mar (por meio de um processo de evaporação) e, depois, refinado. Formado por cloreto de sódio (mistura de cloro e sódio), e segundo a legislação brasileira, é obrigatório incluir iodo ao sal e preveni problemas como bócio e cáries. Em cada grama de sal refinado há 400mg de sódio.

GROSSO
Sua composição química é a mesma do sal comum, sendo que seus grãos não foram refinados.

LIGHT
Seu teor de sódio é menor, quando comparado ao sal refinado e é indicado para pessoas que tem pressão alta. Em sua composição contém 50% de cloreto de sódio e 50% de cloreto de potássio, sendo contra-indicado para pessoas com problemas renais. Mas atenção: mesmo tendo menos sódio, um grama contém 197mg de sódio....fique de olho nas suas “pitadas”!

ROSA DO HIMALAIA
Considerado o mais antigo e puro dos sais marinhos, cultivado no Himalaia. Em sua composição , tem menos sódio que o sal refinado, f**ando em torno de 230 mg , porém é rico em minerais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro, dentre outros.
Tem uma aparência linda (adoro!!!) com uma cor incrível ( um tom rosado) e sabor característico. E f**a lindo para finalizar algumas preparações, como saladas ou carnes de uma forma geral.



nas preparações co Pode ser empregado em carnes, aves e peixes, além de saladas e legumes. Também cai muito bem na finalização e decoração de alguns pratos. Em 1g de sal Rosa do Himalaia há 230mg de sódio.

MARINHO
Bem semelhante ao sal marinho, ambos são formados por mais de 99% de sódio. A diferença está no formato dos grãos, sendo o refinado mais fino . Tem alta concentração de sódio , f**ando em torno de 420mg . Use com muita moderação!

FLOR DE SAL
Confere uma textura diferenciada nas preparações, sendo a melhor forma de utilizá-lo sendo adicionado após o preparo das receitas. Um grama de Flor de Sal contém em média 450mg de sódio.

ESPAGUETE DE LEGUMES: essas e outras delícias na aula de culinária com a nutricionista Ana Cristina Teixeira e a Che Marcella Muniz.
CARDÁPIO:
Almoço: Salada prensada, espaguete de legumes com hambúrguer de quinua e sobremesa: doce de banana com canela.
Lanche: Pizza detox com suco refrescante.
INFORMAÇÕES:
- Data: 17 de julho
- Horário: 13:30 às 16:30 h
- Investimento: R$ 150,00
- Incluído: Apostila e degustação das preparações
- Telefone para contato: (21)2491-6423
INSCRIÇÕES:
Reserve sua vaga pelo telefone ou diretamente por e-mail:[email protected]
Deposite na conta do banco Itaú, ag: 3752, conta corrente 03500-0 em nome de Ana Cristina Teixeira Santos. Envie o comprovante por e-mail e rapidamente vc receberá confirmação de reserva da sua vaga.
VAGAS LIMITADAS! Inscreva-se já!"

INGREDIENTES PARA UMA TARDE COM INFORMAÇÃO E NUTRIÇÃO!

Aula de culinária teórica e prática com as profissionais da gatronomia a Nutricionista Ana Cristina Teixeira ( ) e a Chef marcella Muniz.

Tema: desmistif**ando a alimentação saudável. Um guia para o seu dia a dia.
CARDÁPIO:
Almoço: Salada prensada, espaguete de legumes com hambúrguer de quinua e sobremesa: doce de banana com canela.
Lanche: Pizza detox com suco refrescante.

INFORMAÇÕES:
- Data: 17 de julho
- Horário: 13:30 às 16:30 h
- Investimento: R$ 150,00
- Incluído: Apostila e degustação das preparações
- Telefone para contato: (21)2491-6423

INSCRIÇÕES:
Reserve sua vaga pelo telefone ou diretamente por e-mail:[email protected]
Deposite na conta do banco Itaú, ag: 3752, conta corrente 03500-0 em nome de Ana Cristina Teixeira Santos. Envie o comprovante por e-mail e rapidamente vc receberá confirmação de reserva da sua vaga.

VAGAS LIMITADAS! Inscreva-se já!"

Incorpore ações e atitudes comprometidas com sua qualidade de vida e o seu bem-estar!

Desperte o Gigante que existe em você. Incorpore novos hábitos, pratique uma atividade física, adote uma alimentação saudável e equilibrada. Viva, porque a vida é para ser vivida!!!

Mais uma profissional à disposição para que você tenha saúde. A cardiologistaTatiana Wanderley. Para maiores informações , ligue 2491-6423.

Boas Festas!!!

" Enfeite a árvore de sua vida com guirlandas de gratidão!

Coloque no coração laços de cetim rosa, amarelo, azul, carmim.

Decore seu olhar com luzes brilhantes estendendo as cores em seu semblante.

Em sua lista de presentes, em cada caixinha embrulhe um pedacinho de amor, carinho, ternura, reconciliação, perdão!

Tem presente de montão no estoque do nosso coração e não custa um tostão!

A hora é agora! Enfeite seu interior! Sejas diferente! Sejas reluzente! "

Equipe Opção saudável

Mito ou verdade sobre dietas de emagrecimento?

Entra ano, sai ano, sempre vamos ter as “dietas da moda”...aquelas que surgem como uma milagre para o efeito rápido que tanto desejamos...mas mito ou verdade?

1. Prescrições sem lactose:
Nosso organismo tem capacidade de digerir a lactose...somente indivíduos que tem intolerância a lactose devem suspender leite e derivados. Os alimentos lácteos são ricos em fósforo, potássio e cálcio.

2. Prescrições em glúten :
Não há embasamento científico que comprove que a retirada do glúten emagrece. Alguns produtos que são utilizados para substituir como o pão , torradas, etc , são também do grupo dos carboidratos e podem ser até mais calóricos e pobres em fibra do que o famoso pão integral.

3. Óleo de coco:
É um alimento rico em vitamina E e Omega 3, mas como todo grupo das gorduras é calórico e deve ser consumido com moderação.

Uma dica: não busque milagres! Saúde se conquista todos os dias, com boas escolhas alimentares e atividade física.