03/02/2015
Olá TIME
Continuando com o guia para ganho de massa muscular, hoje iremos falar sobre NUTRIÇÃO (se você não leu o primeiro post sobre EXERCÍCIOS confira aqui: http://goo.gl/0YUxhc)
A comida que nós ingerimos é de uma importância tremenda. Ao controlar a sua quantidade, qualquer pessoa com uma saúde normal, pode ganhar ou perder até 400 gramas por dia. Existem 2 Pilares muito importantes quando iniciamos uma dieta para ganho de massa muscular.
PILAR 1 - A Proteína
As proteínas possuem papel principal na formação e crescimento dos músculos, isto porque fornecem aminoácidos como a isoleucina, leucina e valina (os três aminoácidos de cadeia ramif**ada – BCAA), além de arginina, glutamina, entre outros, que constituem os músculos e estão envolvidos em mecanismos para o crescimento muscular.
Diversos estudos mostram que o consumo diário de proteínas adequado é de 2 a 3 gramas de proteína por kg do seu corpo, quantidades maiores do que 3 gramas para cada kg de peso corporal não traz benefícios adicionais, além de poder sobrecarregar os rins e até provocar excesso de peso.
O grande segredo é saber distribuir esta proteína ao longo do dia, o momento em que mais precisamos de proteína é no período pós-treino, momento chamado de janela de oportunidade, no qual grande quantidade de proteínas é requisitada, para a recuperação dos músculos e síntese de novas proteínas, dando origem ao crescimento muscular.
Ao longo do dia, a proteína também precisa estar presente em todas as refeições, evitando o catabolismo. No entanto, não precisa ser em quantidades tão altas. Os alimentos com maior quantidade de proteína: Carnes, aves, peixes, ovos, leite e os suplementos como Whey Protein.
PILAR 2 – O Carboidrato
Os carboidratos também são importantíssimos na dieta para ganho de massa muscular e não devem ser reduzidos.
A dica é escolher os carboidratos de índice glicêmico mais baixo, como os cereais integrais, quinoa, arroz integral, além de batata-doce, mandioca e mandioquinha, combinado com proteínas e gorduras boas, os carboidratos fornecem energia e evitam o catabolismo ao longo do dia, sem aumentar a massa gorda.
Além disso, as vitaminas e minerais não podem ser deixadas de lado, já que também possuem papel crucial no ganho de massa muscular
Isto porque elas que controlam o metabolismo de aminoácidos e carboidratos, além de estarem envolvidas na produção e liberação de hormônios, como a testosterona.
Portanto, dê preferência a alimentos com alta densidade nutricional, que são ricos em vitaminas e minerais como as castanhas, as proteínas magras, os vegetais verde-escuros, quinoa, frutas, raízes como beterraba e batata-doce, entre outros.
Com uma alimentação equilibrada, f**a muito mais fácil conseguir o corpo que deseja, com mais saúde e eficácia!
Além disso, os suplementos à base de proteínas, creatina, aminoácidos, carboidratos, vitaminas e minerais, entre outros, quando utilizados de forma correta, são grandes aliados à dieta para ganho de massa muscular rápido!
DICAS RÁPIDAS
1 - Se você quer ganhar peso rápido, então coma ou beba alguma coisa nutritiva a cada duas horas durante o dia. Não faça refeições muito grandes e dê preferência à ingestão regular de pequenos lanches.
2 - Você não irá ganhar peso a menos que ingira um excesso de calorias. Se você estabelecer um equilíbrio calórico, com apenas a quantidade certa de calorias, então não irá ganhar peso.
3 - Se você ingerir menos calorias do que as que são necessárias para as suas necessidades energéticas, o seu corpo irá recorrer às suas próprias reservas de gordura e até mesmo à sua massa muscular e você irá perder peso.
4 - E se você fornecer ao seu corpo uma maior de calorias do que as necessárias, você irá ganhar peso.
Seja como for, para ganhar peso corporal em forma de massa muscular, você vai precisar das calorias suficientes, mas também da quantidade de proteína suficiente. Se as calorias ou a proteína não estiver presente nas quantidades suficientes, você não irá ganhar peso sólido.
Bons Treinos!
(Fonte: Carolina Arbache, Nutricionista Natue / Robert Kennedy)