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Receita de bolo de fubá com coco sem farinha:

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de fubá
200g de coco ralado grosso
1 xícara (chá) de leite desnatado ou leite de coco light
1 xícara (chá) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de fermento
Erva doce a gosto
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:
Acrescente os ingredientes no liquidificador, um a um, exceto o fermento. Bata por 2 minutos até ficar cremoso. Acrescente o fermento e a erva doce, e misture delicadamente. Unte a forma com um furo no meio, untada com óleo de coco. Leve ao fogo médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Desenforme e polvilhe canela em pó.

Receita de pamonha light

Retire o milho verde das espigas e coloque no liquidificador.
Adicione leite de coco ou de amêndoas e bata até obter uma mistura homogênea.
Se preferir adoçar, acrescente adoçante natural ou mel.
Despeje a mistura em saquinhos de papel ou palhas de milho.
Leve para cozinhar no v***r por cerca de 30 minutos.
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Receita de paçoca low carb:

Ingredientes:
1 xícara de chá de amendoim torrado e moído sem sal
2 colheres de sopa de adoçante xilitol (ou outro adoçante de sua preferência)
2 colheres de sopa rasas de pasta de amendoim
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Triture o amendoim no processador de alimentos até virar uma farinha não muito fina. Depois, adicione a pasta de amendoim, o adoçante e o sal e bata até virar uma farofa grossa. Em seguida, modele as paçocas com o formato que desejar e leve à geladeira por cerca de 2 horas para dar textura. Por fim, desenforme com cuidado para não quebrar.

° Treinar no frio ajuda a queimar mais calorias, pois o corpo necessita de gerar mais calor para manter os órgãos e músculos aquecidos, o que pode favorecer a perda de peso.
Um estudo mostrou que estar ou treinar ao ar livre no tempo frio, pode transformar a gordura branca, em gordura marrom, que por sua vez queima calorias para gerar energia e aquecer o corpo.
No entanto, mesmo que o gasto calórico seja mais elevado no inverno, é importante que a atividade física também seja praticada no verão com a mesma regularidade, pois assim é possível manter a saúde e o bem-estar, e controlar o peso corporal.

° Treinar no frio provoca um aumento no esforço do corpo, especialmente para o sistema cardiovascular e respiratório. No entanto, esse aumento no esforço é bom para aumentar a dureza e resistência do corpo, desde que não seja em excesso, criando muito desgaste.

°Treinar no frio também ajuda a combater a depressão sazonal, que é mais comum de surgir em estações mais frias, como outono e inverno, devido aos dias mais curtos e menor exposição ao sol, o que resulta em alterações hormonais e sintomas como dificuldade de atenção, falta de esperança, cansaço ou isolamento social, por exemplo.

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