Ferme Le Bunker

🎃 Les courges et les citrouilles sont prêtes à quitter le champ !

L’autocueillette des courges et citrouilles est officiellement commencée à la Ferme Le Bunker. Venez parcourir les champs, choisir vos préférées et repartir avec un petit bout d’automne sous le bras. 🍂
Petites, grosses, colorées ou plus classiques, il ne reste qu’à trouver celles qui vous plaisent !

On vous attend dans les champs pour profiter de la saison avec nous !

🫙 Confiture de framboises à l’ancienne

Ingrédients :
🍓 4 tasses de framboises fraîches, lavées et équeutées
🍚 3 tasses de sucre
🍋 2 c. à soupe de jus de citron

Préparation :
- Dans une grande casserole, écrasez légèrement les framboises avec le sucre et le jus de citron.
- Laissez reposer environ 30 minutes, puis portez à ébullition à feu moyen.
- Laissez mijoter en brassant souvent, jusqu’à ce que la confiture épaississe et prenne une belle texture brillante.
- Versez dans des pots propres et stérilisés, laissez refroidir…

..puis dégustez sur une bonne tranche de pain frais. 🤍
Un classique d’été, fait avec amour et encore meilleur avec des framboises d’ici!

Enregistrez la recette 👀

Saviez-vous que vous pouvez séjourner directement sur les terres de la Ferme Le Bunker en VR? 🚐🌿

Prendre son temps, profiter du calme, admirer la vue sur Québec et vivre l’expérience de vivre à l'Île d'Orléans. Au programme : nature, grand air, tranquillité, champs cultivés, autocueillette en saison… et ce petit sentiment de décrocher pour vrai.

Un membre Terego nous a laissé ces beaux mots:

« Le Bunker est un véritable joyau pour les amateurs de plein air et d’agriculture. Niché dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur la ville de Québec, le site offre un vaste espace où la nature et la tranquillité règnent en maître. [...] C’est une expérience immersive qui permet de renouer avec la terre tout en savourant la beauté des environs. Sans hésiter, nous y reviendrons pour profiter de cette ambiance unique et chaleureuse! »

— Eric Berthelot, membre Terego

Et bonne nouvelle : l’expérience est aussi disponible hors saison.

🍂 L’automne approche, et notre horaire s’adapte à la saison !
Dès ce lundi 31 août, la Ferme Le Bunker passe à son horaire d’automne :

- Du dimanche au jeudi : 8 h à 18 h
- Vendredi et samedi : 8 h à 19 h

Les journées raccourcissent, mais il reste encore de beaux moments à profiter à la ferme. Passez nous voir pour faire le plein de produits d’ici et savourer la saison avec nous ! ☀️

L'autocueillette de mûres à commencé ! 🧺
Une belle occasion de venir savourer des fruits fraîchement cueillis et de profiter d’un moment à la ferme.

Nous sommes ouverts tout l’été :
☀️ 7 jours sur 7
🕗 De 8 h à 20 h

On vous attend à la ferme pour partager un beau moment en famille ou entre amis! 🌾

🌅 Les classiques d’août prennent toute leur place. Maïs, légumes variés et produits frais donnent envie de cuisiner dehors, de partager et de profiter des longues soirées d’été.
Tous disponibles à la Ferme, profitez-en tant qu'il est encore temps !

🧺 Venez pique-niquer !
Une visite à la ferme peut facilement devenir un pique-nique improvisé. Quelques produits locaux, une vue sur le fleuve et le calme de l’île.

☕ Notre café-bistro Le Signal vous offre tout le nécessaire pour vous régalez en toute simplicité.

🎶 Des fruits, de la musique et une belle ambiance sur le quai!
Cette année encore, Le Bunker participera au Festival Île en Musique, les 21 et 22 août.

🍓🫐🍁 On sera sur place pour vous proposer nos petits fruits de saison, nos slushs aux vrais fruits et nos cornets de sucre.

Pour nous, ce festival est une belle occasion de faire découvrir nos produits, de rencontrer les gens d’ici et d’ailleurs, et de contribuer à un événement qui fait rayonner l’île.

Venez profiter de la musique, du paysage et d’une petite pause fruitée avec nous! ✨

🥚 Saviez-vous que nos œufs sont disponibles toute l’année à la Ferme Le Bunker ?

Habituellement à 5 $ la douzaine, profitez-en en ce moment :
👉 3 douzaines pour 12 $