Rituel Cafe Afrique

✨ Genèse du Coffee Brunch de Rituel Café ✨

En 2021, j’ai eu l’idée de créer un concept inédit en Côte d’Ivoire : le Coffee Brunch de Rituel Café.
En tant que caféologue et passionnée de cafés gourmets africains, je voulais relever un défi :
👉🏽 encourager la consommation locale du café, alors que la Côte d’Ivoire produit du café mais en consomme moins d’1 kilo par habitant par an ;
👉🏽 déconstruire les préjugés autour du café et montrer qu’il n’est pas seulement une boisson, mais aussi une épice moderne capable de sublimer notre gastronomie ;
👉🏽 créer un pont entre cuisine ivoirienne raffinée et café, pour démontrer que ce mariage peut donner naissance à une expérience culinaire unique.

Ce concept a été testé dès le lancement de Rituel Café en mai 2021, puis structuré en événement récurrent en 2023 : le Coffee Brunch by Rituel Café.
Une aventure humaine et gustative qui continue de grandir et d’inspirer ✨☕.

Aujourd’hui, je suis fière de rappeler que le Coffee Brunch est une création originale de Rituel Café, pensée et portée par ma vision d’ambassadrice du café ivoirien.
Chaque édition est une invitation à découvrir le café autrement, au cœur de la gastronomie et du partage.

💡 Le Coffee Brunch Rituel Café, c’est plus qu’un rendez-vous gourmand : c’est une mission culturelle et éducative, au service du café ivoirien.

Mention spéciale à mes nouveaux super fans ! 💎 Vincent Melisse, Akoto Peter Ticho

Laissez un commentaire pour les accueillir dans notre communauté, fans

RITUEL CAFÉ au SARA - Salon international de l’Agriculture et des Ressources Animales 2025 !

Nous avons le plaisir de vous annoncer que Rituel Café sera présent au Salon International de l’Agriculture et des Ressources Animales (SARA), du 23 mai au 1er juin 2025 à Abidjan !

Plongez dans tout l’univers du café :

Découverte des cafés de spécialité 100 % ivoiriens

Dégustations commentées et ateliers sensoriels

Conférences et échanges autour de la filière caféière

Innovation, transformation locale, et valorisation des terroirs

Rejoignez-nous pour célébrer le savoir-faire, la passion et l'excellence du café made in Côte d'Ivoire !

☕ RUPTURE CAFÉINÉE AVEC RITUEL CAFÉ

Une rupture de jeûne gourmande et enrichissante autour du café !

Rituel Café vous propose une expérience unique et raffinée pour rompre votre jeûne dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Profitez d’un moment de partage autour de mets traditionnels et d’un café d’exception.

📅 Dates : Samedi 22 mars & Samedi 29 mars
⏰ Horaire : 17h30 – 19h00
📍 Lieu : Deux Plateaux, Boulevard Latrille, Carrefour Macaci, Cité des 246 logements
💰 Tarif : 10 000 F CFA

AU MENU :

🧴 Pour commencer en douceur : Une bouteille d'eau et des dattes
🍽️ Délices traditionnels : Beignets de mil, beignets de haricots, bouillie de mil
☕ Boissons chaudes au choix : Café nature /duo ou cascara nature /duo
❄️ Boissons froides au choix : Café nature /duo ou cascara nature /duo

UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AUTOUR DU CAFÉ ☕

🔹 Mini-conférence exclusive : Découvrez l’importance du café pendant le jeûne, les meilleurs moments pour le consommer et pourquoi il ne faudrait surtout pas s’en priver.
🔹 Un moment convivial et enrichissant où la culture du café rencontre la spiritualité.

🔥 Places limitées, réservez dès maintenant ! 🔥

📞 Infos & Réservations :
📲 +225 05 85 29 42 98 / +225 05 45 02 01 41

Venez vivre une rupture de jeûne inédite, alliant tradition et plaisir caféiné !

Un grand merci à mes nouveaux followers ! Sonia Kouadio, Mireille Gondo

📣 Dégustation de cafés d’Ouganda et de Côte d’Ivoire☕️☕️💋☕️☕️

Titre : « Duel des Grains : Ouganda vs Côte d’Ivoire »
Date : Samedi 26 janvier
Lieu : Abidjan Deux Plateaux boulevard latrille carrefour macaci cité des 246 logements

Sessions :
🍒Matin : 10h00 – 12h30 (10 places)

🍒Après-midi : 14h00 – 16h30 (10 places)
Tarif : 10 000 FCFA par personne
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Description de l’événement :

Découvrez et comparez deux grandes origines africaines du café : l’Ouganda et la Côte d’Ivoire. Ce mini-événement vous offre une immersion sensorielle unique pour :

Apprécier les nuances de l’Arabica d’Ouganda.

Comparer les profils des Robusta des deux pays.

Découvrir l’unicité de l’Arabusta de Côte d’Ivoire.

Saurez-vous reconnaître ces cafés au visuel et au goût ? Venez tester vos sens dans une ambiance conviviale et enrichissante.
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Programme :

Matin (10h00 – 12h30)
Après-midi (14h00 – 16h30)

1. Accueil et Introduction (30 minutes)

Présentation des cafés d’Ouganda et de Côte d’Ivoire.

Observation des grains : couleurs, tailles, textures.

2. Atelier de Dégustation (1 heure)

Dégustation comparative des Arabica, Robusta et Arabusta.

Analyse sensorielle guidée : arômes, saveurs, corps, acidité.

3. Jeu interactif (30 minutes)

Challenge : reconnaître l’origine des cafés et décrire les goûts

4. Conclusion et Échanges (30 minutes)

👌🏾Partage d’impressions.

🎁Distribution des lots cadeaux.
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Cadeaux pour chaque participant :

Un lot de cafés moulus :
Un souvenir Rituel Café pour prolonger l’expérience chez vous.

☕️1 paquet cafe moulu Arabica d’Ouganda.

☕️1 paquet café moulu Robusta d’Ouganda et de Côte d’Ivoire.

☕️1 paquet café moulu Arabusta de Côte d’Ivoire.

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Réservez votre place avant le 25 janvier :+2250585294298 / Abidjan deux plateaux boulevard latrille carrefour macaci cité des 246 logements

Plongez dans l’univers du café africain et profitez d’une expérience unique en bonne compagnie. Ambiance chaleureuse et éducative garantie !