Insectafriq

Il y des rencontres qui changent totalement le cours de votre vie.

Merci Mr Mohamed, éleveur d'insectes comestibles et au Doyen Kouassi Kouakou André, commissaire général du SARA (Salon International de l’Agriculture et des Ressources Animales)

L'Afrique valorise les protéines de demain.

🦗 DES LARVES BLANCHES DANS VOTRE ASSIETTE ! 😋 À déguster avec de l’attiéké, de l’alloco ou des frites ! 🍽️

👨🏾‍🍳 Un grand merci au Chef cuisinier Amichia Yannick, qui nous émerveille par ses créations de plats inspirés de la cuisine française, à base d’insectes comestibles. 👏🏾

Nous vous proposons une expérience culinaire originale, audacieuse et innovante, qui surprendra vos invités lors de votre événement 💍 Mariages • 🏢 Séminaires • 🎂 Anniversaires • 🎉 Réceptions.

🌍 BUFFET DES INSECTES, l’innovation se déguste !

✨ Osez servir autrement.
🌱 Osez offrir l’innovation.
🦗 Osez découvrir les insectes comestibles !

🦗 LARVES BLANCHES DU PALMIER SAUTÉES 😋 Une dégustation simple, savoureuse et pleine de saveurs !

🔥 À déguster avec de l’attiéké, de l’alloco ou des frites ! La larve du palmier : une découverte culinaire qui mérite d’être goûtée !

🥘 Lieu: Afterwork Anonkplinculteurs
👨🏾‍🍳 Chef cuisinier: Amichia Yannick

🦗 Notre équipe BUFFET DES INSECTES est disponible pour vos évènements:
Mariages • Séminaires • Anniversaire

Osez servir autrement.
Osez offrir l'innovation.

Nous avons eu un très beau panel avec le Dr Kra, qui nous a édifiés sur l’entomoculture, Miss Kouassi, qui nous a présenté le fonctionnement de la centrale d’achat, et le Coach Hassan, qui nous a apporté quelques points d’évolution et d’amélioration sur nos pratiques d'élevage.

Il y a des moments où les mots deviennent presque insuffisants pour dire MERCI.

La Fondation Mutation et la société INSECTAFRIQ tiennent à exprimer leur profonde gratitude à toutes celles et tous ceux qui, de près ou de loin, dans la lumière ou dans l’ombre, ont contribué à la réussite de cette première édition de l’Afterwork des Anonkplinculteurs.

Ce que nous avons vécu n’était pas simplement une soirée. C’était le début de quelque chose de plus grand.

Cette première édition a ouvert les portes d’une ambition que nous portons depuis plusieurs années : le premier Salon Africain des Insectes Comestibles, SAFRIC 2026.

Notre premier merci va au Tout-Puissant, Créateur du ciel et de la terre, du monde visible et invisible.

Que vous l’appeliez Jésus, Yahvé, Adonaï, Allah, N’Gama, le Grand Esprit, le Grand Vent, le grand manitou ou de tout autre nom selon vos convictions, nous croyons qu’une force supérieure nous accompagne dans cette mission.

Depuis 2023, nous avons choisi de croire en une vision qui, au départ, pouvait sembler étrange, difficile, voire impossible pour certains.

Faire comprendre à l’Afrique qu’elle possède déjà une partie des protéines de demain.

Valoriser nos insectes comestibles.
Créer des emplois.
Créer des revenus.
Créer une véritable filière africaine.
Et surtout, donner à des hommes et des femmes la possibilité de vivre dignement de leur travail.

Ce chemin n’a pas toujours été facile. Il y a eu les doutes, les critiques, les difficultés, les erreurs, les nuits sans sommeil, les moments où nous nous sommes demandé si nous allions y arriver.

Mais nous avons continué.

Et hier, en voyant toutes ces personnes réunies autour de cette vision, nous avons compris une chose :

Nous ne sommes plus seuls.

🤝 Merci à nos éminents invités
Cette première édition a eu l’honneur de recevoir deux éminents invités :

☑️ M. André Kouassi Kouakou, Commissaire Général du SARA (Salon International de l'Agriculture et des Ressources Animales d'Abidjan)

☑️ M. Francois Kency, artiste compositeur, ambassadeur des insectes comestibles en Côte d'Ivoire.

Votre présence nous a profondément honorés. Vous n’êtes pas simplement venus assister à un événement.

Vous avez accepté de croire en notre vision et de lui donner de la valeur par votre présence.

Votre déplacement, votre disponibilité et votre confiance ont contribué à renforcer notre image et à montrer qu’une petite initiative portée avec conviction peut progressivement devenir une grande aventure collective.

Que l’Éternel vous fortifie dans vos missions, vos responsabilités et tous vos projets.

❤️ À mon équipe : MERCI

☑️ M. Kalo.
☑️ Mlle Ange.
☑️ Mr Oudraogo (Burkina)

Vous avez été une force. Et dans une aventure comme celle-ci, on comprend rapidement qu’une vision ne peut jamais être portée par une seule personne.

Elle a besoin de femmes et d’hommes qui acceptent de se lever, de travailler et parfois même de se sacrifier pour qu’elle devienne réalité.

Je tiens également à remercier particulièrement :

☑️ Mr MOHAMED TRAORE.
☑️ Mr FOFANA Siaka.
☑️ Mr Yapi Rodolphe.
☑️ M. BROU Koua Angr Donatien.

Vous avez démontré votre spontanéité et votre capacité à répondre présents face aux urgences, aux imprévus et aux surprises techniques de l’Afterwork.

Dans ces moments-là, on découvre les vrais partenaires.

Je ne peux pas parler de cette soirée sans remercier notre cuisinier français, M. Amichia Yannick.

Merci d’être venu partager votre expérience, votre créativité et votre savoir-faire français.

Merci également à Mme Amichia, qui a apporté sa touche à la décoration et contribué à créer cette atmosphère faite de simplicité, de couleurs et de convivialité.

🦗 Et surtout… merci à nos éleveurs

Vous êtes ceux qui investissent leur temps, leur argent, leur énergie et parfois même leur espoir dans cette nouvelle filière.

Et pour cet Afterwork, beaucoup d’entre vous se sont mobilisés pour vendre des tickets et nous aider à faire de cette soirée une réalité.

☑️ VOLKANAU N'GUESSAN.
☑️ N'GUESSAN YAO NOËL.
☑️ PROF KRA KOUADIO.
☑️ DIVI RACHEL.
☑️ FOFANA SIAKA.
☑️ KOUADIO LIKEBIÉ GEOFFROY.
☑️ DA SIÉ CHEICK.
☑️ Mme AOUSSOU LYDIEL.
☑️ EHIMAN BERNARD.
☑️ COULIBALY MAMADOU
☑️ OUEDRAOGO VIVIANE.
☑️ JEAN KOUADIO.
☑️ Me SONIA KOUADIO
☑️ KOUAKOU CESAR.
☑️ KANGA YAO CLÉO.
☑️ MABIO KOUAMÉ CHARLES.
☑️ KONAHAMOIN REINE.
☑️ ATSE JANNICK.
☑️ OYEBE MIMBOE ALINA PRISCA.
☑️ KOUASSI KOUAKOU ANDRÉ.
☑️ OULAYE SERGE ALAIN.
☑️ N’DA STEPHANE DE BEN.
☑️ SOBO DEH JEAN.
☑️ KOUASSI ATTOUHO GISELE.
Et tous les autres....

Je veux être honnête avec vous. Nous sommes encore au début. Le chemin est long. La filière est encore jeune.

Nous avons encore beaucoup de choses à construire, à corriger et à améliorer.

Mais quelque chose a changé. Nous avons commencé à écrire notre histoire et désormais, personne ne pourra dire que cette filière n’existe pas.

Elle existe.
Elle grandit.
Elle s’organise.
Et elle a surtout besoin de nous tous.

Tant que nous aurons la force de le faire, nous continuerons à vous accompagner, à vous conseiller, à vous former et à vous épauler.

Notre objectif est clair : structurer la filière, professionnaliser les fermes, sécuriser les producteurs et créer progressivement un véritable marché pour votre production.

En septembre, nous franchirons une nouvelle étape avec la conférence de presse de lancement officiel du SAFRIC 2026.

Nous travaillerons également au démarrage du processus de certification des fermes, une étape importante pour mieux organiser notre production et préparer les conditions nécessaires à la valorisation et au rachat de vos productions.

Au fond, cette aventure ne m’appartient pas. Elle appartient à tous ceux qui croient qu’une autre agriculture, une autre alimentation et une autre économie sont possibles en Afrique.

Continuons malgré les difficultés, malgré les critiques et malgré les doutes.

Parce que demain, lorsque cette filière sera devenue grande, nous nous souviendrons de ceux qui étaient là au commencement.

Et je veux que nous puissions nous regarder et dire :

« Nous y étions. Nous avons commencé ensemble. »

Merci de croire en cette belle aventure africaine. ❤️ En route pour le SAFRIC 2026.

🦗 Notre filière s’organise.
🌍 Notre Afrique avance.
🤝 Restons mobilisés.

L’histoire ne fait que commencer.

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Un rendez-vous unique pour tous les éleveurs, entrepreneurs, investisseurs et passionnés de la filière des insectes comestibles.

🎯 Thème : Les nouvelles pratiques pour réussir son élevage

Au programme :*
✅ Échanges avec 3 experts
✅ Découverte des nouvelles techniques d'élevage
✅ Prestations artistiques_
✅ Dégustation gastronomique à base d'Anonkplin
✅ Présentation des opportunités du SAFRIC 2026
✅ Networking entre professionnels

⚠️ Les préinscriptions sont officiellement ouvertes !

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📅 Samedi 29 août 2026
🕕 18h00 à 21h00

Ticket Simple :
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Ticket VIP :
25 000 FCFA

Ticket Entreprise :
100.000 FCFA

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