Taller Sanguchero Nacho&Doc

Hay vida aquí? Ha pasado todo un año... ya es hora de regresar. Y RECARGADOS 😎

Estuviste compartiendo con nosotros en ? Búscate acá! https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1678057335828227.1073741829.1669714496662511&type=1&l=49c54e7efd - Pronto nuevas fechas! Se vienen más!

Estuviste con nosotros compartiendo? Búscate acá!

Estuviste con nosotros compartiendo? Búscate acá!

Ensayo general del taller de sanguchería artesanal... todo funcionando! Nos vemos el jueves. Últimos cupos para la clase del 23 en https://tallersanguchero.setmore.com https://t.co/GHKkHjAsR2

Instagram photo by Ignacio Lira • Feb 14, 2017 at 12:39am UTC See this Instagram photo by • 12 likes

Por ÉXITO de público, nueva fecha del Taller Sanguchero ... en 72 horas se agotaron los cupos de la primera clase, ahora los esperamos el JUEVES 23 DE FEBRERO a las 20:00.
Inscripciones en https://tallersanguchero.setmore.com

Queridos amigos de : A las 20:00 de hoy junto a Ignacio Lira anunciaremos algo grosoooooooooooooooooooo! Atentos!

Sanguchería Artesanal por Nacho & Doc (aka )

Divertimento culinario en torno a la pasión que une a tantos chilenos: el sánguche. Es un taller, pero también una juerga. Se cocina, se conversa, se ríe y se aprende. En una clase de 150 minutos, altamente participativa, los asistentes incorporan técnicas de preparación de elementos clásicos de un sandwich: desde los secretos de un buen pan hasta versiones caseras de aderezos, recorren con humor y música la historia de la hamburguesa en Chile y el mundo, degustan, comparten y son parte de una experiencia única, combinando lo mejor de una clase de cocina con un after-office entre amigos.

¿Qué incluye el taller?

Recepción de los alumnos con cervezas y tablas de charcutería.
Introducción a la clase: historia y anécdotas del sánguche chileno.
El pan: la frica de fuente de soda. Recetas y preparación con toda la clase en dos versiones.
La hamburguesa: tres variedades premium confeccionadas por los alumnos in situ.
BREAK: Cata de ajíes a cargo de Chile Picante. Maridajes, escala de picor y degustación.
Aderezos: preparación demostrativa de ketchup casero y Salsa Secreta del Doctor
Cierre comiendo y disfrutando todo lo aprendido en la clase.
Regalo para todos los asistentes.

Todo sazonado con la conducción del cocinero Felipe “Doctor Pichangas” Gálvez (Cocineros Chilenos - CHV) y el periodista Nacho Lira (La Hora del Taco - Radio Universo).