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No te pierdas esta receta "Salmón al horno con mostaza"

INGREDIENTES: 🍣

140 Gr Salmón
1/2 de cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de aceite oliva
1 dientes de ajo
Jugo de limón
1 tasa y 1/2 de espárragos a la parrilla

PREPARACION:

Lo primero es encender el horno en unos 250-270° C aproximadamente. En un bol

mezclar mostaza con el aceite de oliva, el ajo y el jugo de limón.

Luego de mezclar estos ingredientes procedemos a meter el Salmón en adobo y cubrir por completo dejándolo 1 hora en remojo.

Colocar el Salmón en una bandeja y luego al horno durante unos 15 minutos

Cortar la parte inferior de los espárragos y poner en un sorteo antiadherenre a fuego medio con aceite de oliva

Mezclar el ajo en el sarten durante 5 min con los espárragos.

Listo ya con esto procedemos a m3zclar los ngredientes con el Salmón servir y a comer 😋

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📍Aprende a preparar ensalada de garbanzos:

400gr se Garbabzos
500gr de espinacas
1/2 Cebolla
2 dientes de ajo
1 Cucharadita de pimentón dulce
1 Pizca de comino
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Preparación🥗

Deja los garbanzos en remojo desee la noche anterior con una cucharada de bicarbonato y abundante agua.

Al día siguiente sacalos del agua y pon a cocinar con agua fresca unas dos o tres horas hasta que se ablanden (se recomienda usar olla express)

Ahora a preparar el sofrito, en un zarten o cazuela aparte vamos a echar las espinacas, un chorlito de aceite de oliva y se calienta a fuego lento luego que caliente le echan los dos dientes de ajo y ka cebolla, dejamos cocinar unos 5 min más.

Ahora vamos agregar las espinacas y comenzamos a remover todo, cuando veamos que la espinaca redujo de tamaño, añadimos pimentón y una pizca de comino molido.

Ya para finalizar cuando los garbanzos estén listos los echamos en el zarten con el sofrito que preparamos, ojo no olvides echar los garbanzos con la misma agua que se cocinaron para darle más sabor, removemos todo, echamos otra pizca de sal, tapamos y dejamos que se cocine todo por 20 min y listo a servir 🤤

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Los leo en lo comentarios, como les fue con esta receta 👇

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