28/08/2026
Cheesecake je taková moje noční můra... Pořád si nejsem jistá, jestli ho už můžu považovat za upečený nebo ne. Já totiž ráda peču cheesecake vysoké... Ne 3-4 cm na výšku jako bývají v kavárnách, ale pěkně rovnou aspoň 7 cm! 😂 Ale tenhle je v mých očích krasavec 😍
15/07/2026
Nazdobit dort a jednoporcové dortíky na "luční svatbu" byla opět výzva, na kterou jsem se opravdu těšila!
Hrášek, cukrové květinky, cukrové okvětní plátky růží, sušená poupátka růží a levandule a rozmarýn z vlastního sběru v bio kvalitě... Tohle mě moc bavilo 🥰
28/04/2026
Brownie 100% mango 🥭 - tak tohle je pecka! Mango v korpusu, mango schované pod čokoládou, mango v krému... No tohle bych ochutnávala klidně i víckrát! Přijď si dát taky 😉
27/03/2026
Když se pracovní "nepořádek" promění... tohle mě baví ☺️
18/03/2026
Přijde objednávka na 30ks jakýchkoliv dezertů, které budou ve stylu "vezmu a jdu", ale prý aby byly fakt dobré. Přímo skvělé, nejskvělejší! Dobře, vymyslím a moc ráda nachystám 👍🏻 No a týden před dnem D mi bylo sděleno, že to je zakázka pro velice VIP zákazníky z řad prezidentské kanceláře, středočeského kraje a víc nevím, protože jsem zůstala jen zírat a v šoku zahodila telefon (doslova!). Naštěstí to bylo ve zprávě a tou ranou telefonu o nerezový stůl nikdo na druhém konci neohluchl 😁 No a teď mi nezbývá než čekat, jestli bylo všechno v pořádku, jestli chutnalo a jestli sladké vykouzlilo aspoň malý úsměv lidem ve tváři... Bylo mi ctí a víc slov už asi nemám... 🥹🤩🇨🇿
05/02/2026
Letos téma Stranger Things nemohlo opět chybět. Baví mě modelovat i "oškliváky", byť je to stejně náročné jako třeba princezna... Ruční práce prostě má něco do sebe 😉
28/01/2026
Francouzská cukrařina má svoje kouzlo... Neodpouští chyby, jde po technologické preciznosti a výsledek je vidět teprve tak za dva dny. Ale stojí to za to!
Představte si tu kombinaci čokoládové pěny s vanilkovým středem, která se schovává pod kakaovou glazurou lesklou jako temné zrcadlo. Tohle všechno navíc ještě doplní křupavá oříšková sušenka, která v sobě nemá žádnou mouku...
Řemeslná práce, která prostě baví... Baví mě při výrobě a baví pak vás, když ji máte naservírovanou na talířku a sousto se vám rozpouští v ústech...
Přijďte si ji vychutnat do