Verein für Deutsche Schäferhunde Ortsgruppe Pelkum

Erfolgreicher Abschluss unserer 2-Tages-Prüfung

Gestern konnten wir unsere 2-Tages-Prüfung erfolgreich beenden – und es waren zwei wunderschöne Tage! Strahlender Sonnenschein begleitete uns, leckeres Essen sorgte für das leibliche Wohl, und unsere großartigen Helfer ermöglichten einen reibungslosen Ablauf. Ein herzliches Dankeschön an alle, die uns tatkräftig unterstützt haben, sei es in der Organisation, als Verpflegungsteam oder als helfende Hand an den Prüfungsplätzen.

Besonders beeindruckend war die Teilnehmerzahl – einige von ihnen nahmen sogar eine Anreise von 600 km auf sich, um dabei zu sein. In den unterschiedlichsten Sparten stellten die Teams ihr Können unter Beweis: Von Begleithunden über RH Trümmer bis hin zur Rettungshundefährte und IGP-Prüfung war alles vertreten. Unter den aufmerksamen Augen von Richter Paul Pankoke zeigten die Teams beeindruckende Leistungen und lieferten sich einen fairen Wettkampf.

Doch nicht nur die Prüfungen selbst machten das Event besonders – es war auch das harmonische Miteinander, das diese Tage so einzigartig werden ließ. Jeder Teilnehmer konnte wertvolle neue Erfahrungen sammeln und mit Stolz auf seine Leistung zurückblicken.

Wie sagt man so schön? Nach der Prüfung ist vor der Prüfung! In diesem Sinne freuen wir uns schon auf das nächste Mal. Ein riesiges Dankeschön an alle Teilnehmer, Helfer und Unterstützer – ohne euch wäre dieses Event nicht möglich gewesen!

Erfolgreicher erster Teil der Trümmerprüfung! 🐾💪🏽

Heute haben wir den ersten Abschnitt unserer Trümmerprüfung erfolgreich abgeschlossen! Bei strahlendem Sonnenschein stellten sich unsere Mensch-Hund-Teams der Herausforderung der Trümmersuche.

Für die verschiedenen Prüfungsstufen – von Trümmer V bis Trümmer B – gab es unterschiedliche Szenarien, in denen je nach Anforderung eine bestimmte Anzahl an Personen gefunden werden musste. Die Hunde arbeiteten dabei selbstständig und mussten ihre Vielseitigkeit mit einem Triebwechsel unter Beweis stellen.🐕‍🦺

Wir freuen uns, dass alle Teilnehmer bestanden haben! Jedes Team konnte wertvolle Erfahrungen sammeln und sich weiterentwickeln.😃

Neben der Prüfung kam auch das Miteinander nicht zu kurz – in entspannter Atmosphäre, mit vielen guten Gesprächen und natürlich leckeren Essen ließen wir den Tag gemeinsam ausklingen.

Wir sind stolz auf unsere Teams und freuen uns auf den nächsten Teil der Prüfung!🥳

Trümmertraining in Malchin – Eine herausfordernde und lehrreiche Erfahrung

Vom 09.02. bis 13.02. nahm unsere Ortsgruppe an einem intensiven Trümmertraining in Malchin teil. Das Gelände – ein weitläufiges, anspruchsvolles Terrain, das teilweise in einem alten Betonwerk angesiedelt ist – bot ideale Bedingungen, um realistische Rettungsszenarien zu simulieren. Diese Umgebung stellte sowohl Hund als auch Hundeführer vor große Herausforderungen, ermöglichte aber auch einen intensiven Austausch und gezielte Weiterentwicklung ihrer Fähigkeiten. 

Die Trainingswoche war geprägt von praxisnahen Übungen, die das Zusammenspiel von Mensch und Tier auf die Probe stellten. Die komplexen Aufgaben halfen dabei, individuelle Stärken weiter auszubauen und an Schwächen zu arbeiten. Die dynamische Atmosphäre und die Zusammenarbeit in der Gruppe sorgten dafür, dass alle Beteiligten wertvolle Erfahrungen sammeln konnten. 

Insgesamt waren es lehrreiche Tage, in denen nicht nur die fachlichen Fertigkeiten vertieft wurden, sondern auch der Teamgeist und das gegenseitige Vertrauen gestärkt werden konnten. Wir blicken dankbar auf diese Zeit zurück und freuen uns darauf, das Erlernte in künftigen Übungen und Einsätzen umzusetzen.

Trainingsbericht vom 26.01.2025 – Homag Bohrsysteme .group

Am Sonntag, den 26. Januar 2025, hatten wir die großartige Möglichkeit, mit unserer Ortsgruppe auf dem Gelände der Firma Homag Bohrsysteme zu trainieren. Uns wurde ein beeindruckendes Areal zur Verfügung gestellt, das nicht nur durch seine Größe, sondern auch durch die vielseitigen Gegebenheiten überzeugte: verschiedene Verstecke, abwechslungsreiche Untergründe und spannende Herausforderungen boten perfekte Bedingungen für ein effektives Training.

Die abwechslungsreiche Umgebung hat dazu beigetragen, dass jeder Teilnehmerin – egal ob erfahren oder neu dabei – von diesem Training profitieren konnte. Es war ein erfolgreicher Tag voller Motivation, Teamarbeit und Fortschritt.

Wir möchten uns als Ortsgruppe herzlich bei der Firma Homag Bohrsysteme für diese großzügige Möglichkeit bedanken. Solche Trainingsorte sind etwas Besonderes und tragen maßgeblich dazu bei, dass wir uns stetig verbessern können. Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

Euer Team der Ortsgruppe SV OG Pelkum

Erfolgreiches Trümmertraining als optimale Prüfungsvorbereitung

Heute fand ein spannendes und lehrreiches Trümmertraining statt, das sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Teams ideale Voraussetzungen bot. In Vorbereitung auf die anstehende Prüfung im März hatten wir ein abwechslungsreiches Training organisiert, das allen Leistungsstufen gerecht wurde.

Die Teams erwarteten unterschiedlich schwere Herausforderungen – von ersten Suchübungen für Neulinge bis hin zu anspruchsvollen Szenarien für fortgeschrittene Hunde und Hundeführer. Jede Aufgabe wurde mit Bravour gemeistert, und es war beeindruckend zu sehen, wie die Hunde ihre Fähigkeiten zeigten und sich auf jede neue Situation einließen.

Der Trainingstag bot nicht nur die Möglichkeit, das Zusammenspiel zwischen Hund und Mensch zu stärken, sondern war auch geprägt von einer tollen Atmosphäre. Der Austausch zwischen den Teams, hilfreiche Tipps und der gemeinsame Erfolg sorgten für viele strahlende Gesichter.

Am Ende des Tages konnten alle stolz auf ihre Leistungen sein. Das Training hat nicht nur gezeigt, wo die Stärken liegen, sondern auch, wie gut die Vorbereitung für die März-Prüfung läuft. Es war ein rundum gelungener Tag, der Lust auf mehr macht!

Wir freuen uns schon auf die kommenden Trainings und natürlich auf die Prüfung im März. Gemeinsam sind wir auf dem richtigen Weg!

Erfolgreiches Training im Rettungshundesport – Ein Tag voller lehrreicher Erfahrungen

Heute fand ein weiteres, intensives Training mit unserem Verein statt, das für Anfänger wie Fortgeschrittene gleichermaßen ein voller Erfolg war. Unter realitätsnahen Bedingungen konnten alle Teilnehmer – ob Zwei- oder Vierbeiner – wichtige Erfahrungen sammeln und ihre Fähigkeiten weiterentwickeln.

Ein Training für alle Leistungsstufen
Unsere Anfänger hatten die Möglichkeit, sich mit den Grundlagen der Rettungshundearbeit vertraut zu machen. Vom Aufbau der Nasenarbeit bis hin zu ersten kleinen Suchaufgaben wurden sie behutsam an die Anforderungen des Sports herangeführt. Dabei konnte jeder Fortschritt in einem motivierenden Umfeld gefeiert werden.
Fortgeschrittene Teams hingegen stellten sich anspruchsvollen Szenarien, die nicht nur die Präzision der Sucharbeit, sondern auch die Teamarbeit zwischen Hundeführer und Hund auf die Probe stellten. Besonders beeindruckend war die Souveränität, mit der diese Herausforderungen gemeistert wurden.

Äußere Einflüsse? Kein Problem für unsere Rettungshunde!
Trotz teils schwieriger Geländeverhältnisse zeigten unsere Hunde wieder einmal, was in ihnen steckt. Ob kein Wind oder unebener Untergrund – die Vierbeiner ließen sich nicht beirren und arbeiteten mit voller Konzentration und Begeisterung. Dies ist nicht nur ein Beweis für ihre natürliche Veranlagung, sondern auch für das intensives Training und die Bindung zwischen Hund und Hundeführer.

Lernen, wachsen, besser werden
Das Training war nicht nur eine Herausforderung, sondern auch eine Quelle zahlreicher lehrreicher Momente. Unsere Teilnehmer konnten viel über Suchstrategien, Kommunikation mit dem Hund und den Umgang mit unerwarteten Situationen lernen. Besonders schön war zu sehen, wie sich Anfänger und Fortgeschrittene gegenseitig unterstützten und voneinander lernten – ein echtes Team!

Wir freuen uns bereits auf das nächste Training und darauf, die beeindruckenden Fortschritte unserer Teams weiter zu begleiten. Danke an alle, die diesen Tag zu einem so erfolgreichen Erlebnis gemacht haben!

Gemeinsam für die Rettungshundearbeit – Weil Training verbindet!

Fröhliche Weihnachten ☃️✨

Wir wünschen euch und euren Fellnasen frohe Festtage und genießt die Zeit mit euren Liebsten! 🎄❄️

Letztes Wochenende haben ein paar unserer Mitglieder an der Landesmeisterschaft für Spezialhunde teilgenommen. 🐾
Die Teams konnten sich mit ihrer Leistung gute Platzierungen sichern.
Auch am Pokalkampf am Sonntag durften wir uns einen der vorderen Plätze sichern. 💪🏽🎉

Hier auch nochmals einen Glückwunsch an alle Teilnehmer. Einen Riesen Dank an den SV OG Bamenohlfür das ausrichten, die tolle Organisation, das leckere Essen und für das schöne Wochenende! 😊

Alle Fleischalternativen sind nur Chemie!
Ich: Ja, das stimmt!

Chemische Stoffe sind die Grundbausteine für alles in der Welt. Sämtliche Lebewesen (Menschen, Tiere und Pflanzen) bestehen daraus. Alle Lebensmittel setzen sich aus chemischen Stoffen zusammen, diese sind meistens unschädlich. Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine, Fette und Ballaststoffe bestehen aus chemischen Verbindungen. Sogar Wasser ist eine Verbindung von zwei chemischen Elementen, nämlich Wasserstoff und Sauerstoff (H2O). Und zum Leben brauchen wir alle Sauerstoff. Es gibt kein Leben ohne Chemie!

Was ist eine Fleischalternative? Fleisch ist ein Geschmackträger! Veganer und Vegetarier ersetzen den Geschmacksträger "Fleisch" durch verarbeitete Fertigprodukte und/oder Tofu, strukturiertes Soja, Seitan, Tempeh, Lupinen, Jackfruit, Sonnenblumenhack, Pilze und Gemüse. Es ist kein Nachahmen vom Fleischgeschmack, sondern einfach ein Austausch vom Geschmacksträger! Der Geschmack kommt von den Gewürzen, Zutaten & Saucen und nicht vom Fleisch.

Für mich gibt es zwei verschiedene Arten von Fleischalternativen! Erstens sind es stark industriell verarbeitete Fertigprodukte wie Wurst, Schnitzel, Burger & Co, die man kalt essen kann, einfach nur warm gemacht oder angebraten werden müssen. Zweitens sind es Produkte wie Tofu, Tempeh, Seitan, strukturiertes Soja (Sojawürfel, Steaks & Sojagranulat), Lupine, Sonnenblumenhack, Jackfruit oder auch Pilze. Diese Produkte sind meistens einfach verarbeitet und müssen weiter verarbeitet werden.

Ich lebe jetzt seit mehr als zehn Jahren vegan, mittlerweile gibt es eine riesige Auswahl an Fertigprodukten. Ich kann mich noch an meine Anfänge erinnern, die ersten veganen Würste, die ich gegessen habe, haben irgendwie wie Stockbrot geschmeckt.

Was ist Tofu? Der Klassiker unter dem Fleischersatz ist Tofu. Wer kennt den Spruch: Tofu schmeckt mir nicht! In den meisten Fällen hat von diesen Personen noch nie jemand Tofu gegessen. Mehl schmeckt mir auch nicht, es ist alles eine Frage der Zubereitung.

Nein, für Tofu wird kein Regenwald abgeholzt, der Soja für die meisten europäischen Tofusorten wird in Deutschland, Italien, Österreich oder Frankreich angebaut.

In China, Korea, Japan, Vietnam und Thailand ist Tofu ein Grundnahrungsmittel neben dem Reis. Tofu kennt eigentlich jeder? Aber was ist eigentlich Tofu? Tofu wird aus Sojamilch hergestellt. Danach wird die Sojamilch mit Gerinnungsmitteln Nigari und/oder Calciumsulfat versetzt, wodurch die Sojamilch ausflockt und es entsteht eine Art Sojaquark. Die Eiweißflocken kommen dann in sogenannte Presskästen und werden zu Blöcken gepresst. Durch Veredlung entstehen dann die verschiedenen Sorten. Räuchertofu hat durch das Räuchern einen rauchigen Geschmack, weißer Tofu ist da eher geschmacklos. Weißer Tofu kann super in Chili con Tofu verwendet werden oder auch in Rührtofu. Ich benutze für mein Rührtofu immer das Salz Kala Namak, es gibt dem Tofu einen Ei-Geschmack, da das Salz einen sehr hohen Schwefelgehalt hat.

Was ist Tempeh? Tempeh stammt ursprünglich aus Indonesien und ist ein Fermentationsprodukt, das durch die Beimpfung von gekochten Sojabohnen durch bestimmte Pilzarten hergestellt wird. Tempeh enthält, ähnlich wie Tofu, sehr viel hochwertiges Eiweiß und viele gesundheitsförderliche Ballaststoffe. Tempeh ist etwas fester als Tofu und sein Geschmack ist mild bis leicht nussig. Tempeh lässt sich mit unterschiedlichsten Gewürzen verfeinern und ist zum Braten, Frittieren oder Backen geeignet. Neben der Sojabohne eignet sich auch die Lupine zur Tempehherstellung, Lupinen können ebenso wie Soja verarbeitet werden.

Was ist Sojafleisch? Für Sojafleisch oder texturiertes Soja wird das Eiweiß aus der Sojabohne isoliert, entfettet und unter hohem Druck mit Wärmezugabe strukturiert. Das Ergebnis ist texturiertes Sojaprotein, es schmeckt neutral und hat eine fleischähnliche, faserige Konsistenz. Es gibt Sojawürfel, Steaks & Sojagranulat. Die Würfel eignen sich für Gulasch und das Granulat ist perfekt für Bolognese oder Käselauchsuppe. Steaks sind in ihrer Grundform wie ein Stück Knäckebrot, an dem man sich die Zähne ausbeissen kann. Alle drei Sorten müssen erstmal weich gekocht werden, am besten in Wasser mit Brühe, Senf & Sojasauce. Die Big Steaks sollten am besten in der Pfanne zubereitet werden, da sie durch das einweichen sehr viel Flüssigkeit enthalten. Zum Grillen sind die Big Steaks da eher ungeeignet.

Was ist Sonnenblumenhack? Es gibt noch Sonnenblumenhack, ist ursprünglich nur ein Nebenprodukt bei der Herstellung von Sonnenblumenöl. Sonnenblumen werden hauptsächlich für die Ölgewinnung angebaut. Dafür werden die Sonnenblumenkerne gepresst, übrig bleibt der sogenannte Sonnenblumenpresskuchen. Er enthält kaum Öl, dafür jede Menge Protein und Ballaststoffe. Der Sonnenblumenpresskuchen wird ausgepresst, zermahlen und zu Hackschnetzeln aufgepufft. Durch Zugabe von Wasser bei der Zubereitung erhalten die Hackschnetzel eine Konsistenz wie Hackfleisch und können auch so verarbeitet werden. So wird ein Nebenprodukt der Ölgewinnung zu Sonnenblumenhack, das die wertvollsten Stoffe der Sonnenblume enthält.

Was ist Seitan? Seitan hat eine 1000-jährige Tradition bei Buddhisten Mönchen, dort wird es als Fleischersatz verwendet. Es hat eine sehr feste Konsistenz, im Gegensatz zu Tofu. Der von Zen-Buddhisten entwickelte Seitan ist ein traditionelles vegetarisches Gericht. Seitan ist leider nicht für eine glutenfreie Ernährung geeignet, es wird aus Weizenkleber hergestellt. Hergestellt wird er durch das Auswaschen der Stärke aus Weizenmehl. Zurück bleibt eine glutenreiche Masse, die ihrerseits folglich reich an Protein ist und eine ideale Eiweiß-Quelle darstellt. Durch Kochen oder Dampfgaren und einer leckeren Marinade kann die Masse zu einem köstlichen Gericht zubereitet werden. Seitan kann z. B. in Scheiben als Schnitzel oder in Streifen als Gyros verwendet werden. Es gibt fertigen Seitan, man kann ihn auch als Seitan-Fix Pulver erhalten und durch anrühren mit Wasser selber herstellen.

Was ist Lupine? Lupine, insbesondere das Mehl der Lupine, besteht zwischen 30 % und 40 % aus Proteinen, die alle essentiellen Aminosäuren liefern und eine ähnliche biologische Wertigkeit aufweisen, wie die Sojabohne. Somit ist Lupinenmehl eine ideale Eiweißquelle für Veganer, das außerdem noch reich an Eisen ist. Lupinenmehl eignet sich zum Backen oder als aufwertende Zugabe ins Müsli und findet häufig als Fleischersatz Verwendung. Die Lupine gehört zu den Hülsenfrüchten und stellt eine regionale Alternative zu Soja dar, da sie fast überall in Deutschland angebaut werden kann. Dadurch ist Sie ein besonders nachhaltiger veganen Fleischersatz.

Was ist Jackfruit? Der Jackfruchtbaum ist ein Maulbeergewächs und besitzt die größten und schwersten Früchte der Welt! Sie kann bis 15 kg schwer werden! Es gibt zwei Arten, einmal die junge Jackfruit und einmal die alte Jackfruit. Die jungen Jackfruit-Stücke werden zum Kochen verwendet, sie haben eine faserige, fleischähnliche Struktur und Konsistenz und kann super als Pulled Jackfruit für geile Burger und für deftige Speisen genutzt werden. Bei den alten Jackfruit-Stücke entsteht während der Reifung Zucker in der Frucht und dadurch wird Sie süß. Sie kann dann als Trockenfrucht, in Eis oder Nachtischen verwendet werden.

Pilze eignen sich auch sehr gut als Fleischalternative, wie wäre es mal mit Austernpilzen als Fleischersatz in Pulled Pork, einem Portobello Pilz aus Burger Patty oder Kräuterseitlingen in Scheiben geschnitten als Filet. Wenn du dir ab und zu eine fleischartige Konsistenz wünschst, kann ich dir nur empfehlen mit verschiedenen Pilzsorten zu experimentieren. Pilze behalten bei richtiger Zubereitung eine ähnlich bissfeste Konsistenz.

Aus Kichererbsen kann nicht nur Hummus hergestellt werden. Falafel sind aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen frittierte Bällchen, die aus der arabischen Küche kommen. Die Grundsubstanz kann mit unterschiedlichen Gewürzen und Kräutern verfeinert werden. Petersilie, Koriander, Knoblauch oder Zwiebeln sind einige Beispiele. Mittlerweile gibt es auch schon Kichererbsen Tofu.

Probier doch mal Rote Linsen oder Kidneybohnen als Basis für Fleischalternativen aus? Rote Linsen sind z. B. für Linsenbolognese und Chili sin Carne geeignet und Kidneybohnen sind perfekt für Bohnen Patties.

Die Produkte der ersten Gruppe sind perfekt für Anfänger geeignet und erleichtern den Ein- und Umstieg in das vegane Leben. Mit der Zeit werden sie meistens von dem Speiseplan verschwinden, das sie auch recht teuer sind und meistens auch nicht wirklich gut schmecken, es gibt natürlich auch Ausnahmen. Die zweite Gruppe ermöglicht eine hohe Vielfalt und regen zum Ausprobieren an. Meine Favoriten sind Tofu, Sonnenblumenhack, Kidneybohnen und Kräuterseitlinge. Wie sieht es bei euch aus, landen noch viele Ersatzprodukte bei euch auf dem Teller und wenn ja, welche sind es?

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Herzlichen Glückwunsch 😍 Patricia Lemke aus Schwerte und ihr Hund Idefix sind Vize-Weltmeister - und zwar im Rettungshundesport. Erst seit anderthalb Jahren trainieren die Flächensuche und haben viel Spaß dabei!