Pott-Kräuter

Das Essen liegt zur Zeit auf der Straße...alles vergammelt, wenn man es nicht verarbeitet - so schade! Bei uns wurden heute aus Fallobst Apfelchips und Pflaumenmus. 😊🙏

Meine Süßkartoffeln blühen;-) Nicht nur ein Gaumenschmaus im Endergebnis, so eine Süßkartoffel, sondern auch ein Augenschmaus ☺️ sie gehören übrigens zu der Familie der Windengewäche, und haben mit "normalen" Kartoffeln so gar nichts gemein. Aich die Blüten und das Blattgrün sind essbar, und sehr aromatisch.

an der Ruhr ist die zweite Mahd noch nicht erfolgt...momentan kann man wirklich in Artenvielfalt schwelgen 🥰

Ihr möchtet den Sommerduft ins Auto holen? Das geht zB wunderbar mit dem Wiesen Labkraut. Ein unwiderstehlicher Honigduft!!! Genauso klappt das mit Heckenrosen, Mahonienblüten(die sind leider schon durch), Lindenblüten, Waldmeister, Lavendel, Steinklee...uvm.

Rosskastanie in rot und weiß, Bergahorn kurz vor der Blüte, und schon blühende Knoblauchrauke 🙏😍

Habt ihr schon mal bewusst eine Eiche in der Blüte gesehen? 🤩

Mein lila Flieder blüht das erste Mal in diesem Jahr 🙏❤️

Frühlingsspaziergang im Zauberwald 🙏😊❤️ vieles, was lecker und gesund ist, aber auch einiges, was man besser nicht isst - oder nur 1x ... Ich finde es immer wichtiger zu wissen was man besser stehen lässt! Weiß jemand, welche 4 Pflanzen im schlimmsten Fall tötlich giftig sind?

Heute gab es den ersten, mega gesunden und frischen Salat aus Weißdorn, Brennessel, Scharbockskraut und Knoblauchrauke. Gestern schon Springkraut, Vogelmiere, Hirtentäschel, wilder Schnittlauch. Die Kräuter gestern sind alle sehr intensiv im Geschmack, daher kann man sie gut zu Blattsalat geben. Lecker und Energie Booster 🙏☺️

Auch mein kleiner Flieder wird dieses Jahr zum ersten Mal blühen ☺️