The Bodyworkers

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Spargelsalat mit Erdbeeren 🍓 schmeckt am aller Besten zwischen Ende Mai und Ende Juni. Kurz bevor die Spargelsaison zu Ende geht und die Erdbeersaison schon am beginnen ist, sind beide Zutaten richtig aromatisch.

Für 2-3 Portionen:
700g grüner Spargel
400g Erdbeeren
150g Feta (vegan: Räuchertofu)
Pinienkerne
Frische Minze

Für das Dressing:
2 EL Olivenöl
2 EL Wasser
4 EL weißer Balsamico
1 EL Honig

Spargel schräg in Stücke schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne kurz scharf anbraten. Weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen, bis der Spargel durch, aber noch bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Erdbeeren putzen und vierteln. Feta in kleine Würfel schneiden. Minze grob hacken. Zutaten für das Dressing verrühren. Spargel auf tiefen Tellern ganz kurz etwas abkühlen lassen, bevor er mit Erdbeeren vermischt und in Tellern angerichtet wird. In der Zwischenzeit die Pinienkerne nochmal kurz in der Pfanne rösten. Den Erdbeer-Spargelsalat mit Feta, Pinienkernen und Minze toppen und mit dem Dressing beträufeln. Sofort lauwarm genießen. Ist auch eine tolle Beilage zum Grillen.

Für eine vegane Variante statt dem Feta zB. gebratenen Räuchertofu verwenden 💛 sehr lecker!

̈hrungsumstellung ̈che ̈ßundsalzig ̈nerspargel ̈nchen

Hip Hop Workshop with Jana

In this beginner-friendly hip hop workshop, we'll dance and groove to rousing RnB & Old Skool hip hop. Step by step we will build a choreo together so that everyone can follow along without any problems.

After a short full-body dance warm-up, we work on our basic skills such as isolation, coordination, and the basic steps - followed by a kickass choreography 💥
Finally, a gentle cool down and stretching.

90 minutes of fun, beats, and dancing!

Sunday 23.04.
12:00 p.m. - 1:30 p.m
with the amazing

The class is taught in English.

You can book with your regular class pass cards and also bookable with

—-

In diesem anfängerfreundlichen Hip Hop Workshop tanzen und grooven wir gemeinsam auf mitreißendem RnB & Old Skool Hip Hop. Schritt für Schritt werden wir eine Choreo zusammen aufbauen, sodass jeder problemlos mitkommt.

Nach einem kurzen tänzerischen Ganzkörper Warm-Up arbeiten wir an unseren Basic Skills wie Isolation, Koordination, und den Grundschritten - gefolgt von einer Kickass Choreografie💥
Zum Schluss noch ein sanftes Cool Down und Stretching.

90 Minuten Spaß, Beats, und Tanz!

Sonntag 23.04.
12:00 - 13:30 Uhr
mit der großartigen

der Kurs wird auf Englisch unterrichtet

CheckIn mit Punktekarte und auch mit buchbar

Schönster Teil eines jeden Workouts: der kurze Ratsch mit euch davor 🥰

Die Oster-Feiertage stehen vor der Tür und ich weiß garnicht warum, aber Ostern ist für mich Rüblikuchen-Zeit. Dieses Rezept ist OHNE MEHL und OHNE ZUCKER 😎 und raus kommt ein unglaublich saftiger, dezent süßer Kuchen!!

Das Rezept ist so einfach, dass es auch für Backmuffel wie mich geeignet ist und garantiert gelingt.
Die Süße erhält der Kuchen ausschließlich durch das Apfelmark. Apfelmark ist im Gegensatz zu Apfelmus zuckerfrei und besteht zu 100% aus Frucht! Gibt’s mittlerweile in jedem Supermarkt. Der Kuchen ist dadurch nur leicht süß, was ich viel liebe mag, als diese überzuckerten Torten.
Wem das aber nicht süß genug ist, kann gern noch nachsüßen mit Honig, Ahornsyrup o.ä.

Rüblikuchen mit Limetten-Joghurt-Topping 🥕

Zutaten (für 12 Stücke):
400g Karotten #
250g Haferflocken
60g gemahlene Mandeln
350g Apfelmark (100% Frucht, zuckerfrei)
4 Eier
4 TL Backpulver
2 TL Zimt
1 Prise Salz
ggf. Ahornsirup oder Honig

Topping:
Joghurt
Limettensaft
Karottenraspeln
gehackte Pistazien

Karotten schälen und fein raspeln. Anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Danach die Masse in eine Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 Min. backen.
Kuchen abkühlen lassen. Für das Topping Joghurt mit etwas Limettensaft verrühren und dick auf den Kuchen auftragen. Mit Pistazien und Karottenraspel bestreuen.

Lecker!
Pro Stück nur 150 kcal

Endlich sind die neuen Termine für unsere Day Retreats raus!

Wir haben wieder ein wunderbares Spa & Fitness Package für euch zusammengestellt:

HIIT meets YOGA mit Marina
THE LUNCH CLUB Buffet
Wasser, Saftbar, DINZLER Kaffeespezialität & BIOTEAQUE Tee
Spa-Aufenthalt im GREFIS Day Spa
20 min. ZEROBODY Dry Floating
20 min Nacken- und Rückenmassage
Sundowner Prosecco auf der Rooftop Terrasse

Sonntag 23.04.
Sonntag 07.05.
Sonntag 21.05.

Infos & Anmeldung auf unserer Website

Whoop whoop! Endlich gibt’s wieder unsere coolen regendichten Fahrradsattelbezüge for free im Studio. Hol dir deinen 🙌

FÜR‘N ARSCH… und zwar nen Knackigen.

This is our happy place

So schön, bei Tageslicht. Aber noch schöner, wenn ihr alle da seid 🫶

Burrata mit Blutorangen und Green Chili Mojo Verde 🍊

Zutaten:
Burrata
Blutorangen
Olivenöl
Saft einer halben Orange
Minzblätter & grüne Chili

Mojo Verde:
Frische Minze
Frischer Koriander
Grüne Chili
Cumin & Korianderpulver
Pinienkerne
Olivenöl
Honig
Reichlich Salz

Mit einem scharfen Messer die Blutorangen schälen und in Scheiben schneiden. Den Burrata in der Mitte platzieren und aufreißen.

Für die Mojo Verde alle Zutaten im Mixer zu einer groben Masse zerkleinern. Evtl Wasser ergänzen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Mojo Verde großzügig auf den Blutorangen und dem Burrata verteilen.

Mit etwas Olivenöl und Orangensaft beträufeln und ein paar Chili Slices und Minzblätter dekorieren.

Lecker!