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| Ayangue, una ‘piscina’ oceánica en la provincia de Santa Elena

Una de las mejores gastronomías en la ruta del Spondylus, con una gran variedad de frutos frescos del mar. Y las condiciones oceánicas hacen del balneario un destino ideal para niños. Esas son las características privilegiadas de la turística comuna de Ayangue, un destino familiar de la provincia de Santa Elena.

Las olas tenues de la Bahía, protegida por cerros, le han valido el apelativo de ‘Piscina del Pacífico’.
Ayangue es además uno de los dos puntos autorizados en toda la Península -junto a Salinas- para el avistamiento seguro de ballenas que visitan las costas del país entre junio y septiembre, cada año.
En la gastronomía se destacan langostas y pescados (camotillos) a un costo comparativamente menor que otros destinos (ver datos). Delfina Santos, del restaurante El Delfín Dorado, pondera además un plato típico de la comuna como el arroz ayanguero. Se trata de un arroz marinero. Una receta local con camarones, calamares y pulpo sofritos con vino y salsa de ostras, que se sirve con pescado apanado encima y un langostino gratinado.

Temporada de ballenas
Los turistas atraídos por las yubartas empezaron a llegar desde finales de junio, incluso en días entre semana, para embarcarse en los botes que ofrecen paseos de avistamiento. Ramón Guale, guía de la empresa turística Aroninti, dice que los mamíferos marinos llegan desde el polo sur para aparearse y tener a sus crías en aguas más templadas. “La piel de los ballenatos es aún delicada al momento del nacimiento. No resisten nacer en aguas tan heladas, por eso vienen acá”.
Estos primeros meses en Ecuador, con temperaturas entre 19 y 24 grados en Ayangue, les ayudarán a fortalecer la piel antes del largo camino de regreso a la Antártida.
Guale, un pescador de 58 años, ofrece recorridos de avistamiento hace 15 años en el bote Eduardo 1.
El pasado jueves dos familias de Cuenca y Guayaquil avistaron desde la embarcación a una ballena de 18 metros de largo con su cría de días de nacida. El tamaño de la yubarta duplica al del propio bote.

Fuente: El Comercio

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Goals 🇪🇨

Las 10 Montañas más altas en los Andes del Ecuador 🇪🇨

Última actualización: 12h40

1. Chimborazo 6.263m. /20,548 ft.
2. Cotopaxi 5.897m. /19,347 ft.
3. Cayambe 5.790m. /18,996 ft.
4. Antisana 5.758m. /18,891 ft.
5. El Altar 5.319m. /17,450 ft.
6. Sangay 5.260m. /17,257 ft.
7. Iliniza Sur 5.245m. /17,208 ft.
8. Iliniza Norte 5.126m. /16,818 ft.
9. Tungurahua 5.023m. /16,480 ft.
10. Carihuairazo 5.018m. /16,470 ft.

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