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21/09/2026
20/09/2026
16/09/2026

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16/09/2026

La gelatina de Wharton es un tejido conjuntivo mucoso especializado que ocupa el interior del cordón umbilical y rodea a sus dos arterias y una vena. Su principal función es proporcionar soporte mecánico y protección vascular, evitando que los vasos sufran compresión, torsión o colapso durante los movimientos fetales y las contracciones uterinas.

Está constituida principalmente por una matriz extracelular rica en colágeno, ácido hialurónico, proteoglucanos y glucosaminoglucanos, componentes que le proporcionan hidratación, elasticidad y propiedades viscoelásticas. Además, contiene células estromales mesenquimales, especialmente alrededor de los vasos, que han despertado interés en investigación regenerativa por sus propiedades paracrinas, inmunomoduladoras y de diferenciación.

Desde el punto de vista obstétrico, las alteraciones de la gelatina de Wharton pueden tener relevancia clínica. Su disminución, ausencia segmentaria o degeneración puede comprometer la protección de los vasos y favorecer fenómenos de compresión vascular, asociados con restricción del crecimiento fetal, compromiso intraparto e incluso muerte fetal en determinadas circunstancias.

Actualmente, además de su importancia en la fisiología del cordón, la gelatina de Wharton constituye un área de investigación en medicina regenerativa, debido a su matriz extracelular y a las células mesenquimales derivadas del cordón. Sin embargo, muchas de estas aplicaciones permanecen en investigación y no deben confundirse con tratamientos clínicos establecidos.

En síntesis: la gelatina de Wharton funciona como una auténtica “armadura biológica” del cordón umbilical, manteniendo protegidos los vasos que garantizan el intercambio fetoplacentario.

Fuentes:

Patel, A. A., Mohamed, A. H., Rizaev, J., Mallick, A. K., Qasim, M. T., Al Abdulmonem, W., Jamal, A., Hattiwale, H. M., Kamal, M. A., & Ahmad, F. (2024). Application of mesenchymal stem cells derived from the umbilical cord or Wharton’s jelly and their extracellular vesicles in the treatment of various diseases. Tissue and Cell, 89, 102415.

Fu, Y.-S., Tsai, S.-W., Tong, Z.-J., Yeh, C.-C., Chen, T.-H., & Chen, C.-F. (2024). Wharton's jelly of the umbilical cord serves as a natural biomaterial to promote osteogenesis. Biomaterials Science, 12, 6284–6298.

⚠️ Aviso: El contenido de esta publicación está dirigida a profesionales y estudiantes de la salud, tiene fines educativos y está basado en una fuente, no pretende ser un consenso. No debe ser utilizada para autodiagnóstico ni automedicación. Si usted no es un profesional sanitario, consulte siempre con un médico, obstetra u otro personal calificado antes de tomar decisiones relacionadas con su salud. Ver menos

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16/09/2026

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Por el gran Iñaki Posadas!! 🙌🏻🙂"Varios investigadores han confirmado que el dominio vestibular izquierdo ocurre en aprox...
07/09/2026

Por el gran Iñaki Posadas!! 🙌🏻🙂

"Varios investigadores han confirmado que el dominio vestibular izquierdo ocurre en aproximadamente dos tercios de la población humana. Esto se cree que es posible debido a un mecanismo prenatal que predispone a la dominancia vestibular izquierda: “Debido a que el lado derecho del cuerpo mira hacia afuera en la posición fetal izquierda, el componente acelerador de la marcha materna, desde el punto de vista del feto, se registraría hacia la derecha. En consecuencia, la fuerza de inercia más destacada sería hacia la izquierda, proporcionando una estimulación más eficaz del utrículo izquierdo”; promoviendo así el crecimiento temprano y el desarrollo del control cortical y neural vestibular izquierdo."

07/09/2026
https://www.facebook.com/share/p/1EP8C5GZbY/
07/06/2026

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"Soluble vs insoluble" is one of the most enduring oversimplifications in nutrition. Two fibers in the same label bucket can do completely opposite things in your body.

Fiber has at least four properties that vary independently:

• Solubility (does it dissolve in water?)
• Viscosity (does it form a gel?)
• Fermentability (do colon bacteria eat it?)
• Physical structure (intact or particulate?)
Each property drives a different outcome. The label binary collapses all four into one.

Examples:

Cellulose (wheat bran, vegetables). Insoluble, non-viscous, barely fermented. Bulks stool, speeds transit. No metabolic effects.

β-Glucan (oats, barley). Soluble, highly viscous, moderately fermented. Lowers LDL via bile acid sequestration. The FDA-approved oat health claim is built on this property.

Psyllium. Soluble, highly viscous, poorly fermented. Survives intact through the colon. Lowers LDL. Normalizes stool (works for both constipation and diarrhea).

Inulin / FOS (chicory, onions, garlic). Soluble but non-viscous. Highly fermentable. Bifidobacteria use it as substrate to produce SCFAs. Minimal LDL effect. Can bloat.

Resistant starch (cooked-cooled potato, green banana). Insoluble but highly fermentable. Produces butyrate, the primary fuel for colonocytes (~70% of their ATP).

Why the binary fails:

Inulin and psyllium are both labeled "soluble fiber." Inulin ferments completely, produces SCFAs, has only minimal LDL effects. Psyllium passes through largely intact and lowers LDL via bile acid sequestration. They share one property and differ on every other one that matters.
Practical translation. Match the fiber to the outcome:

• LDL drop → viscous fibers (psyllium, β-glucan, raw guar gum)
• Microbiome support → fermentable fibers (inulin, FOS, resistant starch)
• Regular stools → either viscous gel-formers or coarse insoluble particles

The label binary doesn't tell you which is which. The properties do.

McRorie & McKeown, J Acad Nutr Diet, 2017
Donohoe et al., Cell Metab, 2011

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