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PUDIN DE LIMÓN DE BOLERO

INGREDIENTES

1 tarrina de 500 gr de queso batido

1 vaso de leche desnatada

1 sobre de Bebidas Bolero sabor limón.

1 cuchara de edulcorante líquido o al gusto.

Un poquito de colorante alimentario amarillo.

8 hojas de gelatina neutra

50 ml de agua

PREPARACIÓN

Poner las hojas en un plato con agua a hidratarse.

Calentar 2 o 3 dedos de agua en un vaso en el microondas, sacar y meter las gelatinas

En un recipiente mezclar todos los ingredientes más la gelatina disuelta en el agua caliente

Remover bien, dejar enfriar y meter al frigorífico unas 6 horas

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