29/09/2026
Muesli de legumbres: novedad en el supermercado. 🥣
A primera vista llama la atención por su alto contenido en proteína, pero si analizamos la lista de ingredientes, la realidad es otra.
El ingrediente principal siguen siendo los copos de avena. La presencia real de legumbre se queda en torno a un 13%, complementada con aislados como proteína de guisante o de lenteja.
Y cuando miramos un poco más abajo, volvemos a encontrar lo de siempre: azúcares añadidos y aceites refinados.
¿Tiene más proteína que otros cereales tradicionales? Sí. ¿Es una opción revolucionaria o la mejor forma de comer legumbres? En absoluto. Un buen plato de lentejas o garbanzos de toda la vida le da mil vueltas en calidad nutricional.
Un producto curioso para probar de forma puntual, pero que no es tan saludable como parece en la caja.
Una vez más: que la palabra “legumbres” en el frontal no te despiste de los ingredientes.
📍 Plaza Fuente Murrieta, 4, 1º A.
📞 941 50 28 65.
✉️ [email protected].
alimentacionsaludable nutricion ingredientes