11/05/2020
Как победить зависимость от сладкого?
Все мы подвержены тем или иным слабостям. И от слабостей нужно избавляться. В данной статье я расскажу:
1. Что такое зависимость от сладкого.
2. Как её победить.
3. Как извлечь пользу из неё.
Что такое зависимость от сладкого и есть ли она на самом деле?
Для начала нужно разобраться с механизмом этой зависимости, чтобы понять, как от неё избавится. Вы скушали что-то сладкое, иу вас в голове вырабатывается дофамин – гормон удовольствия. Дофамин – это часть системы поощрения организма, и она работает так: вы делаете что-то, что вам нравится, или едите что-то вкусненькое, и в ответ на это синтезируется дофамин (хотя он ещё начинает вырабатываться в процессе). Но он же может вырабатываться из-за прослушивания музыки и тренировок. Это же не значит, что у вас будет музыкальная зависимость или тренировочная?
Поэтому мы должны понять, что как таковой зависимости от сладкого нет! Есть «пищевая зависимость», точнее «зависимость от еды»
но не от сладкого. Так называемая «зависимость» – это привычка, тяга – называйте, как хотите, но это не та зависимость, как от употребления наркотиков. Повторюсь, зависимости от сладкого нет, ведь если бы она была, то просыпаясь с утра, вы бы первым делом шли на кухню и употребляли рафинированный сахар, чтобы покрыть ночную «ломку». Более того, проводимые исследования показывают, что у мышей и крыс это именно зависимость, у людей – нет, хотя механизмы воздействия сахара и наркотиков на мозг схожи, это правда.
Как победить зависимость от сладкого?
1. Не запрещайте себе сладкое и не корите себя, если сорвались. Лучшей диетой считается та, которой вы сможете придерживаться. Если ваш план питания подразумевает запрет, то рано или поздно это приведёт к срыву, и вы за это будете себя корить, начнёт падать самооценка, настроение, что приведёт к ещё большему потреблению сладостей как способу заглушить стресс. Не попадайте в эту ловушку, в этот порочный круг.
2. Замените сладости (торты, сникерсы и пр.) на фрукты. Делайте фруктовые салаты. Фрукты полезнее шоколада, пирожных и подобного, ведь в них больше витаминов и минералов. К тому же воздействие на организм фруктов и сладкого отличается. Фрукты, как и сладкое, тоже содержат сахар (глюкоза и фруктоза), но за счёт большого количества воды и пищевых волокон (клетчатки) фрукты оказывают не такую сильную инсулиновую нагрузку на организма (сахар в крови повышается не так быстро и не так сильно). И дофамин хоть и вырабатывается, но не в таких количествах, как от сникерса, например. Заменой на фрукты вы убиваете двух зайцев – противодействуете «зависимости» от сладкого и подпитываете свой организм (клетчатка для кишечника, витамины и микроэлементы для тела в целом).
3. Не переставайте есть сладкое, а ограничьтеего время приёма. Если попробуете отказаться от того, что вы привыкли регулярно кушать, вы рано или поздно сорвётесь и все усилия были зря. Сила воли в данном случае имеет свои пределы. Лучше использовать силу воли в тех случаях, когда вы однозначно победите в противостоянии со своей «зависимостью». А это значит, что кушать сладкое нужно не тогда, когда вам захотелось, а в конкретное время (к примеру, после приёма пищи).
5. Ограничьте количество.Не покупайте много сладкого, но берите ограниченное количество. Не пытайтесь полностью отказаться от сладкого. Гораздо легче его урезать на небольшую долю. К примеру, вы привыкли кушать в день по два кусочка торта. А с сегодняшнего дня ваша порция составляет полтора кусочка. Вроде сладкое не перестало поступать, но его меньше. Через неделю-две манипуляцию можно повторить, доведя порцию до одного кусочка в день. Надеюсь, алгоритм понятен.
6. Кушайте сладкое сразу после еды: вся поступившая пища будет смешиваться в один пищевой комок и инсулиновая нагрузка будет ниже, чем от употребления сладкого на голодный желудок. К тому же выработка дофамина (система поощрения) будет меньшей из-за того, что дофамина вырабатывается меньше на обычные продукты в отличие от сладостей.
7. Убрать сладкое с поля зрения. Если есть что-то вкусное дома, не кладите его перед глазами во время работы (например, за компьютером), просмотра фильма и т.д. Это снизит возможность того (искушение), что вы прямо здесь и сейчас скушаете вкусняшку.
8. Не заходить в магазины и супермаркеты голодным или если вы долго не употребляли что-то сладкое. В противном случае вы накупите больше, чем можно. А если это уже куплено (уплачены деньги), то вы непременно это съедите, причём за раз.
9. Не смешивайте сладкое и жирное. Это вызывает «пищевую зависимость» (от конкретного продукта). Если есть отдельно сладкое, привыкание к нему значительно меньше.
Как зависимость от сладкого обратить в свою пользу?
Система поощрения – это отличный инструмент по достижению собственных целей, если научиться им пользоваться. Например, вы делаете какое-то дело, а в награду разрешаете себе скушать что-то из списка вкусняшек. Отлично, тем самым вы потренировали свою силу воли (не ели на протяжении работы) и получили награду за проделанный труд в виде сладостей. Тем самым вы в подсознании мозга закрепили алгоритм «трудись и терпи, а после получишь награду». Вопрос только в количестве этих сладостей. К слову, именно этот алгоритм позволяет людям добиваться успеха и в других областях жизни.
Так или иначе, почти все вышеуказанные пункты завязаны на силе воли. Развивайте её посильными тренировками, и вам будет проще противодействовать негативным привычкам в целом, а не только «зависимости» от сладкого.