La Saucisse de Montbéliard

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La Saucisse de Montbéliard A la fois authentique et moderne, la Saucisse de Montbéliard est une invitation gourmande aux saveurs Comment résumer la saucisse de Montbéliard ?

Ce produit typique de Franche-Comté séduit les papilles des plus fins gourmets depuis l'Antiquité. Ses saveurs et son authenticité lui ont valu l'obtention d'une IGP en 2013. Une récompense dont elle n'est pas peu fière, et qui met encore en avant toutes ses qualités. La saucisse de Montbéliard s'invite sur votre table avec ses saveurs fumées et sa finesse. Elle s'intègre facilement à toutes vos recettes traditionnelles ou modernes. Adoptez la saucisse de Montbéliard, et laissez parler votre créativité !

21/10/2026

🌭🔥 Le hot-dog prend un sacré accent franc-comtois ! Une Montbé bien fumée, de la Cancoillotte IGP - Spécialité fromagère comtoise généreusement coulante et voilà la street food qui joue à domicile ! 😋

Alors, prêts à croquer ? À vous de tester la recette !

| 🧐L’embossage, vous connaissez ?Derrière ce terme technique se cache un geste essentiel dans la fabrication de la Mon...
18/10/2026

| 🧐L’embossage, vous connaissez ?

Derrière ce terme technique se cache un geste essentiel dans la fabrication de la Montbé : l’introduction de la préparation dans un boyau naturel.

Et pas n’importe lequel ! Le cahier des charges impose l’utilisation du menu, l’intestin grêle du porc, non coloré et d’un diamètre minimum de 25 mm avant embossage.

🌿 Un savoir-faire précis, au service de l’authenticité !

| 🤤Une Montbé bien fumée, un chou-fleur joliment doré et une sauce bien crémeuse, voilà un match parfait qui se savour...
15/10/2026

| 🤤Une Montbé bien fumée, un chou-fleur joliment doré et une sauce bien crémeuse, voilà un match parfait qui se savoure jusqu’à la dernière bouchée 🥦

Par ici la recette 👉 https://shorturl.at/bf6qj

| ⚽ À Bonal comme à table, on joue à domicile 😇 ! 💛💙 Un soir de match, le hot-dog passe en mode Montbé 🌭
09/10/2026

| ⚽ À Bonal comme à table, on joue à domicile 😇 !

💛💙 Un soir de match, le hot-dog passe en mode Montbé 🌭

| 🔥La Montbé possède un délicat arôme fumé, systématiquement relevé de poivre et de carvi, appelé également "cumin des...
06/10/2026

| 🔥La Montbé possède un délicat arôme fumé, systématiquement relevé de poivre et de carvi, appelé également "cumin des prés" 🌱

| 👋 Derrière chaque Montbé, il y a des mains expertes et un vrai sourire 💚Une Montbé bien formée, bien ficelée et touj...
02/10/2026

| 👋 Derrière chaque Montbé, il y a des mains expertes et un vrai sourire 💚

Une Montbé bien formée, bien ficelée et toujours IGP !

30/09/2026

| 🍁🍄L’automne dans l’assiette !

🍳🥚 Champignons, œufs battus et belles rondelles de Montbé : simple, franc, réconfortant et qui sent bon la balade en forêt 🌲

💚 La Montbé, le bon goût fumé venu tout droit de France-comté 💚
25/09/2026

💚 La Montbé, le bon goût fumé venu tout droit de France-comté 💚

|🌭Fumée selon un savoir-faire traditionnel, la Montbéliard arbore une couleur ambrée, oscillant entre le brun et le do...
22/09/2026

|🌭Fumée selon un savoir-faire traditionnel, la Montbéliard arbore une couleur ambrée, oscillant entre le brun et le doré 🔥

| 🎢🌭 De Montbéliard à Europa-Park, il n’y a qu’un pas grâce à la Montbé !Un grand bravo à Sophie, Montbéliardaise et h...
21/09/2026

| 🎢🌭 De Montbéliard à Europa-Park, il n’y a qu’un pas grâce à la Montbé !

Un grand bravo à Sophie, Montbéliardaise et heureuse gagnante de notre concours Monsieur et Madame Montbé, qui remporte ses places pour Europa-Park 🎉

Merci à tous les participants pour leurs votes et leur enthousiasme, ainsi qu’à notre partenaire ici Belfort Montbéliard pour cette belle aventure estivale💚

Adresse

Besançon

Téléphone

+33381265408

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