Tonton Jean

23/10/2026

Une testo « dans les normes » peut quand même être basse pour toi.

La fourchette de référence va du simple au triple. Une boisson sucrée peut faire baisser ta testo d'un quart pendant deux heures. Et la protéine qui la rend inactive, la SHBG, augmente chaque année : ta testo libre baisse plus vite que le chiffre total que tu lis.

Avant de conclure quoi que ce soit, fais le dosage dans de bonnes conditions. Et parles-en à ton médecin, pas à un vendeur de boosters.

Envoie-le à ton pote qui s'apprête à faire sa prise de sang.

📚 Sources
Feldman et al., Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2002
Caronia et al., Clinical Endocrinology, 2013
Prasad et al., Nutrition, 1996
Règlement (UE) 432/2012 : zinc et taux normal de testostérone

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23/10/2026

C'est probablement la croyance la plus tenace que j'aie croisée en vingt ans. Elle vient d'une vieille peur, celle d'abîmer les cartilages de croissance, et elle a traversé les générations sans jamais être démontrée.

Aujourd'hui, les positions des grandes sociétés de médecine du sport vont dans l'autre sens : un renforcement musculaire adapté et encadré est considéré comme sûr et bénéfique chez les jeunes, pour la force, les os, la coordination et la prévention des blessures dans les autres sports.

Un doute sur une situation particulière (douleur, croissance rapide, pathologie) : on en parle d'abord au médecin.

Tu as commencé la muscu à quel âge ? Réponds en commentaire.

Chaque vendredi, mon avis tranché sur une pratique ou une croyance du milieu. Abonne-toi pour la suite.

22/10/2026

Nouvel article :

Trouver un cadeau pour sportif paraît simple, jusqu'au moment où tu te retrouves devant un rayon rempli de gadgets dont il n'aura jamais l'utilité. Et le problème, c'est qu'un sportif régulier a souvent déjà tout le matériel de base, et qu'il est très exigeant sur ce qu'il utilise.

Dans ce guide, je te propose de partir du sport qu'il pratique, parce que c'est lui qui dicte les vrais besoins : ce qu'il use, ce qui le fatigue, ce qui le fait progresser. Pour chaque discipline, tu trouveras des idées de matériel et le complément alimentaire qui a du sens, avec la raison derrière.

Tennis, basket, handball, triathlon, running, vélo : pour chaque sport, des idées de matériel et le complément utile, avec un tableau récapitulatif.

22/10/2026

On gagne une heure dimanche. Ton horloge interne, elle, n'est pas au courant.

Le soir, tu auras sommeil une heure trop tôt, et le matin tu ouvriras les yeux une heure trop tôt. La bonne nouvelle, c'est que reculer est le sens facile : ton horloge se laisse plus volontiers ret**der qu'avancer.

Le piège, c'est la grasse matinée : tu traînes, tu fais une sieste, et dimanche soir tu n'as plus sommeil. Le plan est simple : 20 minutes de décalage par jour à partir de jeudi, de la lumière en fin d'après-midi, et les repas à la nouvelle heure.

Et oui, je vends de la mélatonine. Ce week-end, laisse-la au placard : elle avance ton horloge, alors qu'il faut la reculer. Elle te servira au printemps.

📚 Sources
Czeisler et al., Science, 1999
Lewy et al., Chronobiology International, 1998
Burgess et al., Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2010

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22/10/2026

PECTORAUX : Écartés poulie ❌ Écartés machine
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▶️ Écartés poulie⠀
✅ Résistance douce et progressive⠀
✅ Excellent en rappel, préfatigue ou en séries de 100⠀
✅ Posture plus libre⠀
❌ Souvent très mal réalisé
❌ Technique qui se dégrade rapidement ⠀
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▶️ Écartés machine ⠀
✅ Résistance douce et progressive⠀
✅ Facile à réaliser pour tous niveaux⠀
✅ Un peu moins de triche possible ⠀
✅ On peut mettre plus lourd ⠀
❌ Ne s’adapte pas à tous les morphos⠀

Avec la poulie on va bénéficier d'une liberté de posture qui va permettre de vraiment suivre le sens de la fibre musculaire et de recruter plus efficacement par rapport à chaque morphologie.
⠀
La machine permettra une stabilité posturale et également une tension douce, mais ne sera pas forcement adapté à toutes les morphologies de manière optimale.

Si vous êtes débutants préférez commencer pas la machine qui isolera vos pecs mais avec l’expérience et une sangle abdominale plus gainée, privilégiez les écartés à la poulie qui provoqueront une meilleure congestion. 💥⠀

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21/10/2026

Nouvel article : Whey sans lactose : le guide complet pour bien digérer ta protéine

« Whey sans lactose » est une des recherches les plus fréquentes sur les protéines en poudre, et c'est logique : quand ton shaker se solde par des ballonnements et une demi-heure de gêne, tu cherches vite une solution de rechange. Le problème, c'est que la réponse la plus souvent servie, « prends un isolat », passe à côté des deux questions qui comptent vraiment pour toi.

La première : combien de lactose tu avales réellement dans une dose de whey. La seconde, celle que je vois le plus négligée : est-ce que c'est bien le lactose qui te pose problème. En 20 ans à accompagner des pratiquants, j'ai vu beaucoup de gens changer trois fois de protéine avant de comprendre que leur souci venait d'ailleurs. On va donc voir combien de lactose contient vraiment une whey, comment savoir si tu es concerné, et quelles solutions s'offrent à toi.

Whey sans lactose : combien de lactose dans une dose, intolérance ou allergie, et les vraies solutions (lactase, isolat, végétal) selon ta sensibilité.

21/10/2026

Prise de masse : les compléments, c'est PAS obligatoire 🚨

Je vends des compléments, et je vais te dire un truc qu'aucune marque n'ose dire.

Ils ne sont PAS obligatoires. Je suis sûrement une des seules marques à te le préciser aussi clairement. 90% de ton résultat vient de ton entraînement, de ton alimentation et de ton sommeil. Le reste, c'est une aide, pas de la magie.

Et ils ne valent le coup que bien choisis : une bonne protéine (native ou végétale), de la créatine… pas un placard rempli de pots inutiles achetés sur une promesse.

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💬 Partage à quelqu'un qui claque un salaire en poudres, et dis-moi en commentaire ce que tu prends vraiment.

21/10/2026

Couper le gras pour sécher plus vite. C'est logique sur le papier : 9 kcal par gramme, c'est le macro le plus calorique. Sauf que ton corps ne lit pas que les calories.

Une méta-analyse de 2021 a regroupé 6 études d'intervention (206 hommes) comparant une alimentation riche en graisses (environ 40 % des calories) à une alimentation pauvre en graisses (environ 20 %). Sous régime pauvre en graisses, la testostérone totale et libre baissait significativement, de 10 à 15 % en moyenne selon les auteurs, en restant dans les valeurs normales (Whittaker & Wu, Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 2021).

L'effet est modeste et les études sont petites. Mais en sèche, tu cumules déjà déficit, fatigue et parfois libido en baisse. Inutile d'en rajouter, d'autant qu'à calories égales, supprimer les lipides ne te fait pas perdre plus de gras.

Mon réglage : un plancher autour de 25 à 30 % de tes calories en lipides, en privilégiant œufs, poissons gras, huile d'olive et oléagineux. Et tu ajustes ton déficit sur les glucides.

👉 Envoie ça à ton pote qui cuisine son poulet à l'eau depuis trois mois.

Mercredi prochain : le jaune d'œuf. Abonne-toi pour ne pas le rater.

20/10/2026

Nouvel article : Whey halal : les critères à vérifier sur l'étiquette (présure, lactosérum, arômes)

La whey halal, c'est une question qui revient en boucle chez les pratiquants que j'accompagne, et elle mérite mieux qu'un simple oui ou non. Ta whey ne se juge pas sur son nom ni sur un logo, mais sur son procédé de fabrication, et c'est précisément là que la plupart des articles s'arrêtent trop tôt.

Le marketing s'est engouffré dans la brèche depuis des années. Tu trouves des produits estampillés « halal » sans le moindre certificat derrière, et à l'inverse d'excellentes protéines parfaitement compatibles qui n'affichent rien, parce que la marque n'a jamais fait la démarche.

Je te propose donc de voir quoi regarder sur une étiquette, dans quel ordre, et pourquoi la présure est le seul point vraiment critique sur une whey

Whey halal : la présure est le vrai point critique, pas le lait. Comment lire « lactosérum », les arômes et additifs, et les 6 questions à poser à une marque.

20/10/2026

Je vends du collagène et je vais te dire quand ne pas en acheter.

Tu as 25 ans, tu ne sens rien, aucune gêne articulaire : mets ton argent dans la whey et la créatine. Le collagène est optionnel.

L'exception, et elle compte : si tu t'entraînes intensivement, c'est un bon outil de prévention pour protéger la charpente sur le long terme. Charges lourdes, volume, fréquence, tout ça tape sur le tissu conjonctif. Attendre la première tendinite pour s'en occuper, c'est agir trop t**d.

Là où c'est vraiment pertinent : 30 ans et plus avec des gênes, et après 50 ans quand la production naturelle baisse. Dose : 10 à 15 g par jour de peptides hydrolysés.

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