My Big Bang Bordeaux Pey Berland

🍰Le cheesecake sans cuisson 🍰

Un dessert qui te donne l’impression d’être en terrasse au soleil !

💥 Ce qu’il y a dedans (pour 6 parts) :
🟤 Base croquante healthy :
- 100 g de flocons d’avoine mixés
- 2 c. à soupe de purée d’amande ou de beurre de noix
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe d’huile de coco fondue
🤍 Crème légère :
- 300 g de yaourt grec nature (ou skyr pour une version + light)
- 100 g de fromage frais (type Philadelphia light)
- 2 c. à soupe de sirop d’agave ou miel
- 1 c. à café de vanille
- 2 feuilles de gélatine ou 1 c. à café d’agar-agar
❤️ Coulis de fraise express :
- 200 g de fraises fraîches
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de sirop d’agave
- 1 feuille de gélatine ou ½ c. à café d’agar-agar

👩‍🍳 Préparation (rapide & sans cuisson) :
1. Mixe tous les ingrédients de la base, tasse au fond d’un moule à charnière et place au frais
2. Prépare la crème : fais chauffer une petite partie avec la gélatine ou l’agar-agar, puis mélange au reste
3. Verse la crème sur la base, laisse prendre au frigo 1h minimum
4. Mixe les fraises avec les autres ingrédients du coulis, fais chauffer légèrement avec la gélatine
5. Verse sur la couche de crème une fois prise, puis laisse tout reposer au frais encore 1 à 2h
6. Démoule, ajoute quelques fraises fraîches et feuilles de menthe

👉 Un cheesecake sans cuisson, sans stress, 100 % plaisir.

☀️La petite bouchée soleil ☀️

Ici, on fait simple mais stylé. De l’aubergine fondante, des tomates cerises juteuses, de la feta, du croquant et une petite touche d’huile d’olive...

Ce qu’il y a dedans :
🍆 1 aubergine coupée en deux dans la longueur
🍅 Tomates cerises coupées en deux
🧀 Feta émiettée (ou fromage végétal pour une version vegan)
🌿 Feuilles de basilic frais
🌰 Pignons de pin légèrement toastés
🧂 Sel, poivre, huile d’olive, un petit splash de citron

👩‍🍳 Préparation ultra facile et rapide :
1. Badigeonne les moitiés d’aubergine d’un filet d’huile d’olive et enfourne 15 à 20 min à 180°C
2. Ajoute ensuite les tomates cerises, la feta, les pignons et remets au four 5 min juste pour tiédir
3. Termine avec du basilic frais et un trait de citron avant de servir 💚

📣 À tester sans hésiter, surtout si tu veux cuisiner sain sans te fatiguer.

💆🏼‍♀️ Bouger un peu, c’est déjà prendre soin de soi ! 💆
Chez My Big Bang Bordeaux, on vous aide à rester actif(ve), à soulager les douleurs et à retrouver de l’énergie en seulement 20 min par semaine, tout en douceur 💪

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📍 32 Place Pey Berland – Bordeaux

😮‍💨 MAL À DORMIR ? FATIGUÉ AU RÉVEIL ? ⏰

Grâce aux effets sur la circulation, la détente musculaire et le stress, l’EMS peut vrmt aider à retrouver un sommeil plus profond et réparateur.
Avec seulement 20minutes par semaine, vous activez votre corps en douceur, vous relâchez les tensions, et vous offrez à votre esprit un vrai moment de répit 🧘‍♂️

Venez essayer l’électrostimulation musculaire sur Bordeaux si vous voulez mieux dormir dès ce soir ! 💪

📍32 place Pey Berland - Bordeaux
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🍌 Choco' Banane 🍫

Des bananes, du chocolat, un peu de croustillant… et boum 💥 T’as un dessert healthy, trop bon, prêt en 10 minutes et qui fait plaisir sans ruiner tes efforts.

💥 Ce qu’il te faut :
- 2 bananes 🍌 bien mûres mais encore fermes
- 100 g de chocolat noir 70 % (riche en antioxydants 💪)
- 1 c. à café d’huile de coco (pour que le chocolat brille un peu + et soit fluide)
- Un topping au choix : noix concassées, amandes, noisettes, coco râpée, graines de sésame...

👩‍🍳 Comment on fait ? Trop simple :
1/ Coupe les bananes en tronçons de 4-5 cm. Pique-les avec des bâtonnets (style esquimaux 🍦)
2/ Fais fondre ton chocolat noir avec l’huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes
3/ Trempe chaque bout de banane dans le chocolat fondu
4/ Saupoudre de ton topping préféré pendant que c’est encore chaud
5/ Place au frigo 10-15 min pour que ça fige… et voilà !!

👉 T’as 10 minutes ? T’as une banane ? T’as plus d’excuse. Lance tes Choco' Banane et fais-toi plaisir sans culpabiliser.

📅 Voici le calendrier du mois d’août chez My Big Bang Pey Berland !📅

Les jours en vert sont nos jours d’ouverture, donc ceux où vous pouvez réserver vos séances EMS 💪

Pensez à bloquer vos créneaux dès maintenant pour garder le rythme même pendant l’été ☀️

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🥑 L’ENTRÉE QUI FAIT MOUCHE À CHAQUE BOUCHÉE 🥑

Voici le genre d’entrée qui en jette sans effort : deux moitiés d’avocat bien mûr, farcies d’une garniture fraîche, croquante et pleine de peps.
C’est léger, nourrissant, canon dans l’assiette, et surtout, t’as pas besoin d’être un chef étoilé pour l’envoyer ✌️

Ce qu’il y a dedans :
🥑 Avocat, la base, fondante et riche en bons gras (oméga 9, potassium, fibres)
🐟 Thon nature ou saumon émietté, protéiné, léger et savoureux
🍅 Tomates cerises, juteuses, colorées, gorgées d’antioxydants
🧅 Oignon rouge, pour le croquant et le caractère
🥒 Concombre en dés, ultra frais, plein d’eau et de légèreté
🌿 Herbes fraîches, persil, ciboulette ou coriandre pour le twist
🍋 Citron + huile d’olive, un assaisonnement simple mais qui réveille tout

👩‍🍳 Comment on le prépare ?
1. Coupe l’avocat en deux et retire le noyau
2. Dans un bol, mélange : thon (ou saumon), tomates cerises coupées, oignon rouge, concombre, herbes, jus de citron, huile d’olive, sel et poivre
3. Remplis chaque moitié d’avocat avec cette farce
4. Un tour de moulin à poivre, quelques graines si t’es chaud… et c’est prêt à servir !

💚 Pourquoi on adore ?
• Visuellement ultra stylé
• Zéro cuisson, zéro galère
• Riche en fibres, protéines et bonnes graisses
• L'entrée parfaite pour un repas healthy ou un apéro chic sans chips

🍀 DÉCOUVREZ L'EMS À BORDEAUX 🍀

On vous propose une séance d’essai pour découvrir comment 20 minutes peuvent vraiment changer votre forme, votre posture et votre énergie ✨ Pas besoin d’être sportif : l’EMS s’adapte à tous les âges et à tous les profils.

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On vous fait découvrir l'EMS, avec plaisir, par une simple séance encadrée et spécialisée !

📍 32 Place Pey Berland – Bordeaux
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⭐ Elle a testé et elle en parle mieux que nous ! ⭐

Merci pour vos retours sincères. Votre expérience, c’est notre plus belle vitrine 💬

Et si c’était votre tour de laisser un avis ou de venir tester ? 😉

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🍓 LE DESSERT QUE T'AS BESOIN 🍓

Trop bon pour être healthy ? Détrompe-toi.

Ce qu’il y a dedans :
🌱 Graines de chia, riches en oméga 3, fibres, et protéines végétales (aka ton meilleur allié digestion + satiété)
🥥 Lait végétal (amande, coco ou avoine), pour le crémeux sans lactose ni lourdeur
🍓 Fruits rouges frais, pleins d’antioxydants, de vitamine C et de peps (et ça claque visuellement)
🍯 Un filet de miel ou sirop d’érable, pour une douceur naturelle qui respecte ton mood clean
🥜 Topping optionnel : amandes, noix de cajou ou coco râpée, pour le croquant et la gourmandise en bonus

👩‍🍳 Préparation express :
1. Mélange 2 c. à soupe de graines de chia avec 100 ml de lait végétal
2. Laisse reposer au frigo au moins 3h (ou toute la nuit pour un résultat parfait)
3. Dans un verre ou un bol : une couche de pudding, une couche de fruits, un peu de topping… et on recommence
4. Tu termines avec quelques fruits frais et un filet de sirop : ça brille, ça donne envie, c’est validé.

T’as scrollé jusqu’ici, autant aller jusqu’au frigo et tester ce dessert, non ?

🔥 L’EMS : LA MÉTHODE VENTRE PLAT 🔥

Avoir un ventre plat, ce n’est pas qu’une question d’abdos.
C’est un équilibre entre ce que tu manges, comment tu bouges, ce que tu bois, et comment tu gères ton stress.

🍽️ Une alimentation équilibrée évite les ballonnements, régule la glycémie et limite le stockage abdominal.
💧 Une bonne hydratation favorise la digestion, l’élimination des toxines et soutient le métabolisme.
🧠 Un stress mal géré augmente le cortisol, une hormone qui favorise le stockage de graisses… surtout au niveau du ventre.

Et c’est là que l’EMS entre en jeu.
En seulement 20 minutes, tu stimules intensément les muscles abdominaux profonds, tu renforces ta posture, tu actives ta circulation…
Et tu brûles jusqu’à 400 kcal.
En bonus ? Les effets positifs de l’EMS sur le stress, la tonicité et l’équilibre global de ton corps 💪

👉 Tu veux des résultats durables ? Combine les bons gestes et laisse l’EMS faire la différence.

📍 32 Place Pey Berland - Bordeaux
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