Cartel Cycles & Café

Cartel Gravel Loop — 3ᵉ édition · 29 & 30 août

Pour la troisième année, on remet ça avec nos copains-copines de Californie française : deux jours de bikepacking au milieu des volcans, pour faire découvrir la pratique et partager nos chemins préférés.

Départ de Cartel Cycles & Café. Au programme cette année, une nuit au refuge de la Banne d’Ordanche, puis cap sur Le Mont-Dore le lendemain pour déjeuner à la boutique de Californie Française.
La trace sur deux jours : environ 110 km et minimum 1500 m de D+, ouverte à toutes et à tous. Et pour celles et ceux qui en veulent plus, des spéciales badass ponctuent le parcours — à parcourir selon l’envie, avant de retrouver les collègues un peu plus loin.
Places limitées. Formule demi-pension (diner et petit-déjeuner compris) de 50 à 160 € selon l’hébergement (tarif de base en lit-dortoir à 65 €).
N’hésitez pas à nous contacter pour la moindre question.

Venez rouler avec nous !

🚲 CARTEL GRAVEL — ce mercredi 3 juin, 18h, nous vous donnons rendez-vous au départ de Cartel pour une nouvelle sortie gravel.
Au menu : 31 km et ~790 m de D+, un parcours ludique avec de belles montées et quelques passages techniques. Ça va être fun — avec une jolie vue sur Clermont en chemin et la fameuse Descente du Kiff à mi-parcours !
L’esprit reste le même : on roule toutes et tous ensemble, l’allure est calée sur les moins rapides et on laisse à chacun et chacune le temps de récupérer. Personne ne reste derrière.
Et pour celles et ceux qui veulent prolonger la soirée, on enchaîne sur un repas en ville.
On vous attend en nombre 🤙

Du nouveau au comptoir ☕
On vous a ramené des sachets de Céleste, la torréfaction de Clémentine Llompart à Caen. Deux microlots à découvrir cette semaine au Cartel, en torréfaction filtre — pensés pour les méthodes douces (V60, Chemex, Origami…) :
Sunset — Tolima, Colombie. Process naturel, fermentation maîtrisée. En tasse : fruit de la passion, vanille, myrtille.
Amber Shot — Finca Quejina, Huehuetenango. Caturra cultivé par Nicolás Ramírez à 2 050 m, lavé. En tasse : praline, boisé, sucre brun.
À déguster sur place ou à emporter en grain.

  

200•49
Il est là, il est tout frais, il sent le printemps, le nouveau 200 est dispo dès maintenant au Cartel !
Avec un cahier spécial pour préparer vos prochaines aventures 🚴‍♀️

Envie de faire évoluer votre gravel? Nous venons de rentrer en stock l’excellent groupe Microshift Sword Black : le meilleur rapport qualité prix du marché. Venez le découvrir dès maintenant chez Cartel en buvant un bon Flat White !

Le n°48 de 200 est disponible chez Cartel !
Venez découvrir le dernier numéro du magazine de référence de la presse cycliste française. A découvrir accompagné d’un flat white, avec en prime à l’intérieur, l’essai de la nouvelle version du Distance Croix-Morand (également visible chez Cartel en ce moment).
Bon week-end à toutes et à tous !

DE RETOUR !
Après une courte pause chargée de café, de cookies et de bonnes lectures,
Cartel vous accueille dès aujourd’hui de 9h à 18h
À toute’

Cette semaine, on prend le temps de se reposer ! Retrouvez-nous dès mardi prochain avec de nouveaux cafés à découvrir !

Chez Cartel, la méthode de préparation du café que nous préférons est la méthode douce. Cette technique d’infusion en goutte à goutte permet d’extraire tous les arômes subtils du café, pour obtenir une boisson surprenante, à la fois douce et pleine d’énergie. Tous les mois, de nouveaux torréfacteurs sont à l’honneur pour vous faire découvrir toutes les subtilités du café de spécialité. En février, nous proposons à nouveau Céleste, le café de Clémentine Liompart, championne de France de Cup Tasting.
Venez découvrir la M**f, un bourbon lavé cultivé au Nicaragua (notes de citron, grué de cacao et toffee) et le Honey B, un honey du Costa Rica (notes de nectarine, mûre, cacao, et sucre brun).
Disponible à la dégustation en en sachets, quantités limitées !